Чӣ тавр пухтан, ғизову дар Imereti

Ғизову дар Imereti омода дорухат махсус, ки барои бисёре аз асрҳо ба Гурҷистон аз насл ба насл интиқол дода. Бо вуҷуди ин, на танҳо сокинони ин кишвари офтобӣ мисли хӯрокҳои лазиз Шарқ. Баъд аз ҳама, шаҳрвандони давлати мо низ нохуш на ба хӯрдан торт панир.

Ғизову Гурҷистон. компонентњо зарурӣ барои хамир:

• орд - як кило;
• Шакар - яке Spoon пурра калон;
• оби нўшокї гарм - панҷсад milliliters;
• хамиртуруши хушк granular - даҳ грамм;
• равғани офтобпараст - аз як сад milliliters;
• Крим маргарин - панҷоҳ грамм;
• намаки йоднокшуда - як Spoon хурд.

Ғизову дар Imereti: раванди хамир kneading хамиртуруши

Барои тайёр кардани пояҳои бояд косаи сирдор гирифта, рехт бозгашт Райвр оби тозаи гарм, илова шакар ва илова аз хамиртуруши granular хушк. Абрҳоро компонентњо ҳастанд маблағи он нест, зеро ба шумо лозим аст, ки мунтазир бошед, то маҳсулот пурра бекор карда шудааст. Сипас, кафк ба натиҷаи зарур аст, ки ба илова як spoonful хурди намаки йоднокшуда.

Баъд, дар як saucepan алоҳида зарур аст, то гудохта маргарин яхмос ва ба он омехта бо равғани офтобпараст. Каме равѓанњо podostyvshie низ бояд дар хамиртуруши рехт ва илова ба вазни орд вай. Ҳамин тавр як хамир қабати, ки бояд дар оянда дар як ҳуҷраи гарми гузошта ва интизор барои бораи як соат, то он даме ки пурра омад.

Ғизову дар Imereti. компонентњо зарурӣ барои пур:

• панир Imeretian - килограмм нисфи (яке аз hachapuri истифода бораи 350 грамм маҳсулот);
• тухм мурғ - ду дона калон;
• оби нўшокї - се юѓу калон;
• равғани офтобпараст - ду юѓу калон.

Ғизову дар Imereti: раванди тайёр намудани пур

Он љоиз аст, ки агар шумо метавонед ёфт нашуда аст, панир Imereti дар мағозаҳо ҳамсоя, он гоҳ ба ҷои шумо метавонед ба осонӣ Adyghe маҳсулоти монанд истифода баред. Бо вуҷуди ин, дар илова бознамегардем, илова карда мешавад равған kneaded ва баъзе намак.

Ҳамин тавр, як компонентњои ширӣ бояд бо як ва ғайра дар як косаи Душевные, илова протеини қамчинкорӣ андаке аз ду тухм ва он гоҳ ба пуррагӣ омехта. yolks тухм бояд дар ихтиёри карда намешавад, онҳо ба омехта бо об ва равғани офтобпараст дар оянда барои smearing, ғизову истифода бурда рӯҳбаланд мешаванд.

курсҳои ташаккули

Тайёр хамир хамиртуруши ба чор ҳисса баробар, ҳар як аз он ба шумо лозим аст, ки иҷроиши торт ва онро дар маркази қуттиҳои тақсим карда мешавад. омехтаи торт дар боло бояд бо қитъае аз пойгоҳи фаро гирифта ва андак-андак мудохила кардан, то ки панир аҳолиро дар дохили тақсим карда мешавад. Ба ҳамин монанд коркард тамоми хамир хамиртуруши боқимонда.

табобати гармии

Пеш аз он ки шумо дар ғизову танӯр оҷур, онҳо бояд саховатмандона greased омма омода намудани зардии тухм ва сипас дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ Spoon калон гузошта ва ирсол Девони duhovochny барои нонпазӣ минбаъдаи.

Омодагирӣ табақ Гурҷистон аст, тавсия ба бар як косаи чӯбӣ ҳамвор ва хизмат.