Чӣ тавр пухтан марҷумак дар дегхонаи дукарата?

Марҷумак дар дегхонаи дукарата - он аст, на танҳо болаззат ва солим, балки низ табақ ғизо аст, ки комил ҳам барои кӯдакон ва калонсолон. Пухтани метавонад бо тарзҳои гуногун. оби маъмулӣ ва намак - Мо ду вариантро оддӣ, ки яке аз онњо талаб мекунад, истифодаи синаи мурғ тару тоза ва дигар пешниҳод менамоянд.

Қадам ба қадам марҷумак пухтупаз дар дегхонаи дукарата

Хусусияти хӯрокҳои баррасии маълум ба бисёр ошпаз. Барои татбиќи дорухат оддӣ ва табақ канори солим, ба шумо лозим аст, ки барои харидани:

• марҷумак - 2 пиёла;
• оби нўшокї хунук - 2 пиёла;
• намаки ошї ҷарима - 1 dessertspoonful (мечашонем);
• равғани маска тару тоза - дар бораи '25

омода пеш аз ҷузъҳои

Марҷумак дар дегхонаи дукарата, барои дароз омода. Ва пеш аз ту сар барои гармкунии табобати реге, он бояд ба таври дақиқ, омода кардааст. Марҷумак мураттаб (scavenge ва дигар ҷузъҳои inedible), ва он гоҳ ба пуррагӣ дар оби гарм шуста (имконпазир бо истифода аз sieves).

раванди тањияи

марҷумак коркард, он ба як пиёла махсус, замима ба дегхонаи дукарата паҳн, ва он гоҳ бо об ва намак мечашонем пур. Дар моеъ ба croup илова, дар салоҳдиди худ. Зеро маҳсулоти биноҳои crisp дар таносуби 1 1. истифода бурда мешавад, агар ба шумо маъқул моеъ марҷумак, њаљми оби зиёд аз тарафи 1-1.5 пиёла.

Ҷойгир як контейнер бо ҷав дар сатҳи поёнии дегхонаи ду (агар шумо як чанд-сатҳи), он аст, ки бо як зарф фаро гирифта ва дарҳол оғози вақтсанҷ. Одатан, марҷумак дақиқаи 25 пас аз оғози табобати гармии пас аз useable мегардад.

Дар марҳилаи ниҳоӣ

Пас аз он, марҷумак дар дегхонаи дукарата хоҳад нарм бештар, ки ба он як каме равған илова карда шуд ва бодиққат абрҳоро. Боз пӯшидани зарф контейнер, аз он ба сифати чунин барои балоҳое соат чап.

хизмат

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан марҷумак дар дегхонаи дукарата. Баъд аз сукути табақ, аз он аст, дар бораи заррин паҳн ва ба мизи хизмат кардааст. Хизмат дар як марҷумак имконпазир ва ҳамчун биноҳои (мисол, дар якҷоягӣ бо гӯшт, моҳӣ ё мурғ), ва чунон ки ғалладона анъанавӣ.

Марҷумак дар дегхонаи дукарата: а дорухат нашуст, пурра

Пеш, мо ба шумо мегӯям, бештар дар бораи чӣ гуна ба пухтан марҷумак бо ёрии дастгоҳи ба монанди як cooker фишор. Ин усул беҳтарин барои касоне, ки мехоҳанд ба як табақ канори ки ошомандагон ва серғизо, ба гӯшт пухта, алоҳида аст. Агар шумо хоҳед, ки ба пухтан хӯрок пурра ҳарчи зудтар тавсия медиҳем, ки шумо истифода дорухат зери назар.

Пас, ба шумо лозим аст ки ба харидани кунад табақ болаззат аз молњои ва гӯшт:

• марҷумак - 3 пиёла;
• оби нўшокї муқаррарӣ (гўшт дастрас ё шўрбои сабзавот) - 4 пиёла;
• намак cookery хурдтар - бо хоҳиши худ;
• синаи мурғ тару тоза - 300 г;
• пиёз пиёз калон - 1 сар;
• равған равған гудохта - '25

Омода компонентњо барои хӯроки нисфирӯзӣ hearty

Раванди барои омода намудани хӯрокҳои марҷумак баррасӣ мешавад маҳз ҳамон тавре, ки дар дорухат аввал тасвир. Вай бодиққат мураттаб ва баъзе аз онҳо дар оби гарм шуста. Ҳамчунин алоҳида дилҳост, парранда тару бидонча. Агар зарур бошад, ки онҳо доранд, аз пайҳо, устухон ва пӯст тоза, ва он гоҳ ба мукааб хурд бурида.

Дар охири хеле аз пиёз фурӯзонаки тоза. Ӯ бурида лоғар нисфи-ҳалқаҳо.

Намоиши маҳсулоти дар як косаи steamers

маҳсулоти паҳншавии чунин хӯрок бояд дар steamer контейнер махсус бошад. Якум, он аст, ба равған гудохта рехта, ва сипас паҳн semiring пиёз ва мукааб дилҳост, мурғ. Он гоҳ ҳамаи компонентњо афтод марҷумак хоб.

Дар охири намак маҳсулот ва рехт оби равшангар.

Раванди табобати гармии

Вақте ки ҳамаи ҷузъҳои маводи озуқа ҳастанд, ки дар як косаи як воҳиди ошхона гузошта, дар он аст, ки дар steamer ва сарпӯши зарф бо як муқаррар карда мешавад. Танзими вақтсанҷ барои 10 дақиқа, дар бораи компонентњо фаромӯш.

Пас аз як вақт, маҳсулоти доранд, бодиққат пешгирӣ Spoon (аз поён), ва он гоҳ мӯҳр. Аз ин рӯ, даст нашуст, гўшти пухта, барои тақрибан 20 дақиқа. Дар давоми ин вақт, бояд мулоим, на танҳо синаи мурғ бошад, балки бо groats пиёз.

Хизмат табақ марҷумак ба мизи шом ба

Тавре ки шумо мебинед, марҷумак дар дегхонаи дукарата тайёр карда осон аст.

Пас аз он ки дастгоҳ як сигнал ба охир табобат гармӣ хориҷ мекунад, табақ бодиққат пешгирии Spoon ва дар зери Ҳуд дақиқа 7-10 сафар кард. Бо гузашти вақт, porridge марҷумак бо гӯшт берун аз заррин гузошта ва дарҳол ба мизи хизмат кардааст.

маълумоти муфид

Пухтан ба марҷумак дар дегхонаи дукарата, шумо на танҳо метавонад дар рӯи об, ё бо синаи мурғ, балки бо истифода аз компонентњо ба монанди гов, хук, харгӯш ё Туркия. Ҳамчунин ба ҳисоб табақ, шумо метавонед grated дар калон grated сабзӣ, кабудї, пиёзи сабз, то дар бораи илова ва.

Бо истифода аз ин компонентњо, ки хӯрокҳои пухтупаз марҷумак бояд аз ҷониби дақиқа 20-30 зиёд мебошад.