Чӣ тавр пухтан дил Чикен

Чанд сол пеш ман буд, ҳеҷ фикри чӣ гуна ба пухтан дили мурғ, ва бо ин танҳо рӯ ба рӯ, вақте ки мо чӯҷаҳои чудо. Вале ман рӯй дод, ба онҳо кӯшиш танҳо дар соли пеш - як ҳамкори дар зодрӯзи. Ин вақте ки ман қарор вай пурсид, ки чӣ тавр ба пухтан дили мурғ. Пеш аз он ки дар ин ҳолат, ман гӯё giblets мурғ ба беэътиноӣ ва гурба худро сер кард.

Ва дар ин ҷо, дар ин ҳизб, ба мисли менамуд, ба ман Пас, fantastically табақ болаззат! Аљиб нест, он гоҳ, ки ман дар муҳаббат бо ин хурд афтод, вале чунин боллазату шањдбори ва болаззат як дил мурғ ва қарор кард, ки бешубҳа шинос гиред ва чӣ гуна ба пухтан дили мурғ.

Кук ки ошомандагон аз дили мурғ, ки ошомандагон аз ҳама ва имрӯзӣ аз тарафи-маҳсулот мебошад, он метавонад дар бисёр ҷиҳатҳо бошад. Вале дар ҳар сурат goodies хеле воқеӣ аст. Гӯё, ба он имон овардем, ки ба пухтан дил мурғ ки ошомандагон хеле душворанд, ва ӯ табобат ТОҶИКСТАНДАРТ бояд дароз карда шавад.

Дар асл, аз он, ва вақти барои омодасозии онҳо мегирад, то қадри он нест. Напазед дил мурғ лозим аст, ки баъзан барои ним соат, вале қисми хонумаш ба пӯшидаро аст, ва табақ худ рӯй берун бомазза ва арзон, он аст, низ хеле муҳим аст.

Чӣ тавр пухтан дили мурғ? Онҳо дар роҳҳои гуногун омода мекунад: шумо метавонед зиёд напазед, адас, доц кардан, шарбат, онҳоро ба онҳо plov, ҳатто дар фолгаи оҷур, мӯҳр дшщ - он гоҳ рӯй дили тендер ва боллазату шањдбори. Илова бар ин, Қалби омода хӯриш хеле болаззат.

Чӣ тавр пухтан мурғ дили хӯриш? Ба мо лозим аст ба гирифтани ним кило дили мурғ ва занбурўѓњо тару тоза (беҳтарин занбурўѓњо), зарфе аз ҷуворимакка консерваьои, як пиёз калон, равғани зайтун (метавонад офтобпараст ё растанӣ), ба ҳар ҳол бояд лубиж чошнии, сирко, ќаламфури ва намак, ва гиёҳҳои ба оро ба ин ғайриоддӣ хӯриш.

Дилҳое бояд бо барге аз халиҷе дар оби намакин тақрибан як соати напазед, онро бурида, ба мукааб хурд. Занбурўѓњо бояд понздаҳ дақиқа ба меафтанд дар як ШМШ дар равғани растанӣ каме. Бурида, пиёз ба ҳалқаҳо нисфи blashirovat дар оби ҷӯшон. занбурўѓњо Sliced, омехта бо дил, ҷуворимакка ва пиёз podogotovlennym.

Барои тайёр кардани хӯриш ба шумо лозим аст, ки пур кардан. Барои ин кор, омехта як миқдори ками равғани зайтун, бо сирко ва чошнии лубиж. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, илова намак ба бичашонем, ќаламфури, сипас резад чошнии ва биноҳои бо гиёҳҳои решакан ва хизмат.

Дар ин ҷо дигар роҳи хеле осон, ки чӣ тавр ба тайёр дили мурғ аст. Ман инчунин бо 400 грамм дил шуста шуд ва онҳоро аз plenochku лоғар дур. Баъд аз ин, ман ба онҳо дар нимсолаи ва ьӯшондан бурида то пухта - он Қариб чиҳил дақиқа мегирад. Дар skillet бо равғани зайтун доц кардан як пиёз хурд, пас пиёз бирён дар чизпарастӣ нафт - он аст, акнун на зарур аст. Дилҳое нурӣ судак дар як saucepan, илова пиёз биносту бурида, сабзӣ shredded, tablespoon чошнии лубиж, қошуқи сирко, як миқдори ками шакар, намак ва ќаламфури.

Хуб ҳамаи омехта ва рехт, равғани гарм - Ҳамин тавр, ки дар он пиёз бирён. Дар ин шакл, дар табақ бояд барои чанд соат истода, то, ҳанутеро, афтидаем. Ин - дил мурғ бо сабзӣ дар Корея, ки бо ягон табақ тараф хизмат. Аммо чӣ тавр ба тайёр дилҳое, ки дар чошнии помидор. Ин дорухат хеле содда аст, вале аз он рӯй берун хеле болаззат.

Дилҳои омода мурғ, бурида, дар нимсолаи, дар як saucepan бо равғани зайтун гузошт. Он гоҳ ба шумо лозим аст ки ба гузошта ба пиёз бурида, як tablespoon аз чошнии помидор, намак ва ќаламфури. Ҳамаи пур бо об гирад ва simmer барои як соат. Биноҳои метавонад ҳар гуна, барои мисол, сабзавот ё ғалладона.

дилҳои Чикен метавонад бисёре аз хӯрокҳои лазиз пухта. Агар "фаъол оид ба« як тахаюллотӣ ...