Чӣ тавр бояд картошка mashed

Чӣ тавр бояд картошка mashed to make it тендер, лаззат ва бе қитъаҳои, зеро ин табақ яке аз хӯрокҳои машҳур ва дӯстдоштаи оид ба ҳар як миз, ҳар ҷое дар ҷаҳон. Бояд қайд кард, ки он на танҳо ғизо, балки хеле фоиданок аст, он одатан бо гӯшт, моҳӣ, заҳрдор ва занбурӯғ хизмат мекунад. Дар картошка миқдори зиёди калий ва витамини C мавҷуд аст.

Чӣ тавр бояд картошка mashed? Албатта, аввал шумо бояд як қабати лоғаре аз пӯст бо кордҳои махсус ё анъанавии тоза кунед. Беҳтарин аст, ки картошка сабусакҳо дар як косаи бо оби хунук гузошта, то он ки darken не. Сипас лўндаҳо бояд ба қисмҳои андозаи миёна бурида шаванд, ин ба онҳо зуд ва ҳамвор карда мешавад. Баъд аз ин, дар оби ҷӯшон ва намакин, пасттар картошка, сахт каме оташгирӣ, боварӣ ба хориҷ кафк. Ҳамчунин, барои бичашонем, шумо метавонед як ќаламфури лагер ва сарлавати пиёз дар як saucepan. Омодаш ба таври зерин санҷида мешавад, агар сабзавот нармафзол ва осонтар шуда бошад, пас он омода аст. Ва ҳоло мо ба раванди муҳимтаре, ки дар он бичашонем, намуди зоҳирӣ ва ширинии равған вобаста аст. Ман се усулҳои асосӣ истифода мебарам.

Роҳи якум ба картошка mashed, дар фикри ман, арзон аст, вале натиҷаи хеле болаззат аст. Барои ин, обро ба як пиёла кашед ва пошидани картошка пухта (ин ба таври кофӣ кофӣ нест, то ки гулӯсаки ягона боқӣ монад), илова намудани об ба он, ки дар он пухта ва як порчаи хуби равған буд. Торт бояд на гулӯл бошад, балки баръакси - нармафзор ва яхдон.

Роҳи дуюм чӣ тавр ба картошка mashed, Кӯмак ба на танҳо на он қадар болаззат, балки хӯрокпазии хеле серғизо ва қаноатбахш омода мекунад. Барои ин, зарур аст, ки ба миқдори зарурии шири судак ба картошка пухта илова карда шавад, ки обро аз он резед, ки метавонад бо яхмос маводи сӯзишворӣ иваз карда шавад ва як порчаи хуби равғанҳои ширинро ҷойгир кунед. Эҳтимол, дар назари аввал, он хеле фарбеҳро меорад, аммо бичашонем ба ҳайрат меорад. Бо роҳи роҳ, як дӯсти ман мехоҳад, ки илова майонез нур ба ин табақ, ки низ хуб аст.

Тарзи сеюм чӣ тавр ба картошка mashed, Бар ивази қолинҳо. Батареяҳои пуркувват бояд пеш аз пошидан, сипас илова кардани хом, балки танҳо тухм мурғ, ки бояд бо картошка mashed омехта. Дар ҳар сурат, ин табақ барои тайёр кардан душвор нест, ва кадом усули беҳтарини истифодаи он танҳо ба афзалиятҳо ва заҳмати шумо вобаста аст.

Чӣ тавр ба зудӣ шӯрбо? Ин хӯроки серғизо аст, он инчунин аз тарафи инсон бадтар мешавад ва дар калорияҳо низ баланд аст. Бисёр вақт аз сабзавот, моҳӣ, гӯшт, гӯшти парранда ва ғалладона рехта, онро омода созед. Аксар вақт он барои кӯдакон, пиронсолон ва мақсадҳои ғизоӣ истифода мешавад. Барои тайёр кардани он бояд тамоми маҳсулоти, гӯшт ва сабзавотро тайёр кунед, то он даме, ки онҳоро ба воситаи шустаашон тоза кунед, то он даме, ки равған шакли ширин дорад. Он гоҳ он метавонад бо ҳар гуна гӯшт ё сабзавот шӯрбад ва бо шохаи сабз дар болои болохо. Беҳтар аст, ки чунин шӯрбо дар шакли гарм хизмат кунед. Инчунин он метавонад шир, қаймоқ ва кӯҳҳо илова карда шавад.

Бисёр вақт дар хона барои хешовандони ман шӯрбо панир панел бо кӯҳҳо пухтанд. Барои ин, пиёзҳои решакан (1 сар), картошка (4 лӯндаҳо) ва карафс (ошёна tuber) дар saucepan дар равғани растанӣ, ки баъд аз он бояд бо 1,5 литр оби ҷӯшон пур шавад. Вақте, ки сабзавот омода аст, онҳо бояд бо як blender зада шаванд. Баъд аз ин, 400 грамм панир шиша бењтараш дар grater калон ва илова ба шӯрбо, фаромӯш накунед, ки ќаламфури ва илова намак, ба напазед ва дар як вақт мунтазам абрҳоро. Сипас дар як ШМШ frying он нон ва пиёз дар равғани мурғ, ки пештар онҳоро дар орд меандохт. Ва ҳоло барои ҳама дар як косаи, бирезед, шӯрбо-тозиёна, аз болои боло як чап бо croutons ва пошидани бо кабудї.

Бештар