Хӯрокпазӣ моҳӣ steamed meatballs

Burgers дод аз моҳӣ ё гӯшти селлюлоза, мазлумонро дар суфтакунандаи гӯшт. Ғайр аз ин, ҷузъи асосӣ дар cutlet сабзавот метавонад, масалан, сабзӣ meatballs ё zucchini. cutlets муомила МБГ метавонанд гуногун бошанд. Онҳо дар як ШМШ frying пухта аст, ки дар як танӯр ва ё танӯр мепухт, steamed истифода steamers. Усули дуюм аст, бо соддадилй ва тайёр тавсиф, ва дар натиҷаи аст, хӯрокҳои, ки дар бораи тавсияи nutritionists мебошанд, ба ҳамаи одамоне, ки дар бораи саломатӣ онҳо ғамхорӣ муфид аст. Хӯрокпазӣ burgers барои ҳамсарон медиҳад, натиҷаи бузург: ба cutlets шудаанд боллазату, ки ошомандагон ва зебо ба даст. Дар робита ба коркарди буѓї тар дар онҳо тамоми канданиҳои фоиданок ва витаминҳо, ранги табии маҳсулот. Агар шумо пухтан burgers моҳӣ steamed, арзиши ѓизоии аз онҳо баландтар аз пухта ва ё аз сиҷҷил дар танӯр аст.

дорухат 1

burgers худсохти моҳӣ барои якчанд шахсони қадар tastier, ки шумо метавонед дар мағоза харида, зеро ки онҳо аз компонентњо-сифати баланд, бе ягон иловагињои ва fillers дод. Аз ин рӯ, шумо метавонед ду баробар ва ё ҳатто се маротиба шумораи онҳо, ба ях meatballs бозӣ дар сармодон ва истифодаи онҳо дар рӯзҳои дигар. Компонентњо барои 4 servings:

• 300 грамм картошка.
• 250 грамм fillet Салмӯн (мумкин аст бо самак иваз) бо пӯст ва бе пулакча рӯи пӯст, устухон, бояд хориҷ карда шавад.
• A Муште хурди ьафари тару тоза.
• 1 тухм.
• 1 лимӯ.
• равғани зайтун.
• Намак.
• Ќаламфури.
• 1 Spoon орди гандум буд.

Картошка тоза ва ҷойгир карда, дар steamer панели поён, судак то нисфи. Fillet равған rubbed ва дар як табақи дегхонаи боло дукарата ниҳод. дар њарорати баланд барои 10 дақиқа ё то картошка нахоҳад кард тайёр карда пухта. Картошка ва моҳӣ гирифт аз steamer. Душевные картошка то ҳамвор ва ҷудо гум. Ьафари барг биносту бурида, аз кушода гирифтани мезанад. Хориҷ моҳӣ аз пӯст, паҳн Салмӯн ostuzhennoy картошка mashed ва моҳӣ mashed, ҳамаи омехта бо ьафари биносту бурида. Рехта ба омехтаи орд, халондан тухм дар як рози хуб намак ва ќаламфури, биносту grated пӯст лимӯ ва он гоҳ, инчунин омехта, илова шуда. Ташкил patties ва тарк онҳо дар хунук барои як соат, то ин ки зиччи бештар пайдо кунанд. Омода burgers моҳӣ steamed дар steamer (Суфраи oiled) дақиқа 5. Хизмат фавран, зеро ба онҳо ба рухсатии салат тару тоза, пошидан бо шарбати лимӯ аз ним лимӯ гузошта, дар нимаи дуюми ба иловаро бурида ва оро хӯроки худ.

дорухат 2

Аз hake пухта meatballs моҳӣ minced. Зеро ин маҳсулот cutlets заруранд:

• 100 г нон сафед (тақрибан 5 иловаро).
• 500 мл шир.
• 750 г моҳӣ hake қуттиҳои fillet задан, барои ин ӯ бо корд бурида.
• 4 zubochka сирпиёз.
• 1 пиёз андозаи миёна, биносту бурида.
• зира қошуқи хоки 1 tablespoon.
• 1 тухм.
• Щошущ ½ қошуқи намак.
• 1 хоке coriander тару тоза, биносту бурида.
• 1 хоке ьафари тару тоза, биносту бурида.
• равғани офтобпараст Литл.

Буридаи нон дар шир афтидаем. Омезиши моҳӣ бо намак, сир, пиёз, зира ва тухм. Ғунҷонанд моеъ аз нон ва ба он илова, инчунин cilantro ва ьафари дар mince моҳӣ. Тарғиб ва шакли patties, 20 дақиқа пухта дар дегхонаи дукарата, ин пеш-молидан бо Суфраи нафт. burgers моҳӣ ба даст meatless. Дорухат барои 4 қисмҳои.

дорухат 3

Хушбӯй cutlets моҳӣ барои як ҷуфти хеле хушҳолӣ кӯдакон. Барои тайёр онҳо зарур аст:

• 0,7 кг fillets равцанмоҳӣ, бурида ба дона.
• 1 сирпиёз мехчагул, биносту бурида.
• 1 Spoon орд.
• 100 грамм нон, пора sliced.
• 80 г панир Parmigiano Reggiano.
• Spoon 1 чой аз ќаламфури сиёҳ.
• 1 sprig аз ьафари, биносту бурида.
• 1 sprig аз thyme, биносту бурида.
• Spoon 1 чой намак.
• Чанд sprigs аз thyme.
• 2 тухм.

Дар як кахвачушонак гузошта ба дона нон, мазлумонро ва наларзонад ба як косаи. Ҷойгир кардани иловаро равцанмоҳӣ дар кахвачушонак ва мазлумонро аз як чанд сония. Омезиши дар як косаи бо равцанмоҳӣ нон, илова thyme, ьафари, сир ва панир grated. Сипас 2 тухм, намакин бо намак ва ќаламфури илова кунед. омехтаи хуб бо дасти ва шакли patties шӯр шуд. Ғелонда дар орд, ғубори барзиёд ва паҳншавии он дар як табақи steamer greased. Напазед тақрибан 15 дақиқа, лалмӣ фавран.