Хук боллазату шањдбори дар танӯр: як зина ба зина дорухат

Шањдбори хук дар танӯр беҳтарин барои серғизоро ва лазиз нашуст ҷашни аст. Ин хотирмон, ки чунин гӯшти пухта аст, ҳайратангез осон ва зуд аст. Ин табақ аст, беҳтар аз китфи, гардан ва ё ҳайвон ихтиёрӣ анҷом дода мешавад.

Қадам ба қадам дорухат барои хук боллазату шањдбори дар танӯр

компонентњо зарурӣ:

• гӯшти тоза - 1 кг;
• шароби сафед хушк - 1 пиёла;
• сир хурд - 3-4 дона;
• Сабзӣ хурд - 1-3 дона;
• ќаламфури Black - 6-8 дона;.
• Лорел тарк - 5-7 дона;.
• хушк thyme, oregano - ½ як Spoon;
• намаки йоднокшуда - 1,5 юѓу хурд;
• хоки сиёҳ ва сурх қаламфури ширин - як чанд pinches;
• paprika - мечашонем;
• занҷабил - мечашонем;
• асал гули тару тоза - 2 юѓу калон.

Дар коркарди компонентњои асосии

хук боллазату шањдбори дар танӯр комил аз қисми хӯрд, аз ҳайвон бо як миқдори ками фарбеҳ ба даст. Дар маҳсулот харидорӣ бояд хуб шуста, тоза фарбеҳро барзиёд ва хоку устухон шудед, агар шумо хоҳед, ва сипас як сӯ гузошта то marinade аст, ки барои ӯ омода кардааст.

Раванди омода намудани чошнии

хук боллазату шањдбори танӯр болаззат ва хушбӯй истифода бурдани ягон marinade даст. Имрӯз мо дар як нусхаи оддӣ бо хушк назар шароб сафед. нушокї спиртӣ дар ҳаҷми аввалин шиша пурра бояд ба як косаи сирдор рехт, ва сипас илова ќаламфури сиёҳ, барг халиҷе, oregano ва thyme. Ҳамаи компонентњо бояд омехта бошанд ва карда- онҳо дар порча зиёди таомҳо қаблан коркард карда мешавад. Шарбат айби хук бояд тақрибан 1,5 соат.

коркарди сабзавот

Барои хук боллазату шањдбори дар танӯр ба даст ҳатто бештар лазиз, он аст, низ тавсия илова сабзӣ ва сирпиёз. Онҳо бояд хуб шуста, тоза карда мешавад, ва он гоҳ ба иловаро лоғар буридан.

курсҳои ташаккули

Дар охири ҷудо вақти афтидаем хук бояд аз marinade шароб дур ва холӣ каме, patting он бо сачоқ коғаз. Баъд аз ин, гӯшт дар ҳамаи ҷонибҳо ва либоси сиёҳ бо allspice сурх, paprika, занҷабил, ва зарур аст намаки йоднокшуда. Оянда дар рӯи хук ба захмро, ки минбаъд тавсия ба ҷои иловаро лоғар сирпиёз зарур аст. Оҷур барои чунин маҳсулот бояд дар фолгаи зиччи бошад. Ин матлуб ба бар сари суфра, ва ҷойгир оид ба болои як пораи гўшт хушбӯй, ки талаб сабзӣ rasperedelit sliced ва зич ба натиҷа кунҷҳои аст.

табобати Гармӣ ғизо

Баъд аз хук мешавад фолгаи парпеч кард, он бояд дар як танӯр preheated ба 205 дараҷа гузошта ва тоб тақрибан 1 соат. Агар шумо хоҳед, ки ба даст табақ crispy бештар, он гоҳ дақиқа 35 гӯшт лозим аст барои ба даст овардани пас аз ошкор линза, ва он гоҳ аз ҳар сӯ бар он молидан бо асал гули тару тоза, бо истифода аз хасу. Сипас хук аллакай бояд дар равшан оҷур.

Чӣ тавр меорад ба мизи

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба хук боллазату шањдбори, хушбӯй ва лазиз. Он бояд ба меҳмонон гарм бо картошка судак ё пухта ва сабзавоти тару тоза ва гиёҳҳои супорид.