Хосили шоколад: худ ва кӯдаконро шӯриш кунед

Хӯроки шоколад муносибати кӯдакро дӯст медорад. Бисёре аз мутахассисони ҷавон машқ мекунанд, ки ин табақро дар асоси ашёи хӯрокворӣ дарк кунанд. Аммо бисёре аз калонсолон низ ин ғизоро мехӯранд, ва он танҳо ним соат барои пухтупазро мегирад.

Барои омода кардани шаш моҳ, шумо бояд ба сад сад грамм помидорҳои маъмултарин, як пакети дуюми пиёз аз равған, се tablespoons бе як шиша коса коса, як шиша шакар ва як шиша чормағз гиред. Қисми зиёди қисмҳои дастгоҳ бояд ба қисмҳои калон тақсим карда шуда, нимсолаи дуюм дар як blender рехта мешавад. Дар ванна об, аз равған гудохта, шакар ва хокаи коса илова кунед. Ҳамаи компонентҳо бояд хуб омехта шаванд ва бо чормағзҳо ва бензоҳо пошида шаванд.

Хамаи хамиртуруши гулӯгиранда, ба қуттиҳои cellophane ё коғази пӯшида мегузаранд ва бароварда мешаванд. Ҳар чизе, ҳасибаи шоколад омода аст! Он бояд танҳо тамошо кунад, ки хамир фарбеҳро қонеъ нагардонад, бинобар ин бояд дар кукиҳо на ҳама вақт якбора ва дар баъзе қисмҳо рехтанд. Аз ин рақами маҳсулот метавонад ду ё се ҳасиба бошад. Пеш аз он ки шумо ин табақро дар сари суфра хизмат кунед, шумо бояд ҳасибро дар давоми ду соат дар яккасл нигоҳ доред. Дар ин муддат он мутобиқати заруриро ба даст меорад ва он ба осонӣ ба доираҳо бурида мешавад. Чормағзҳо набояд ҳатман чормағз шаванд, шумо метавонед ба ҳар гуна дигар, тибқи таъми худ.

Захираи шоколад аз кукиҳо, ки дар боло тавсиф шудааст, бо илова намудани зардолуи хушк, қоқ, мавиз ё тухмҳо омода карда шудааст. Ин табақ хуб аст, зеро он барои эҷоди он энергия, вақт ва ё баъзе маҳсулоти махсус лозим нест. Барои якчанд гиёҳҳои шоколад тавлид кардани якчанд мӯй вуҷуд дорад.

Ба шумо гӯед, ки чӣ тавр ба ҳасибаи шоколад дар роҳи дигар. Он як шиша шакар, 600 грамм бензол, се сад грамм равған, се қошуқи хокаи коса, шаш қабати шир ва як тухм мегирад. Агар ба шумо лозим бошад, чормащз илова карда мешавад. Шумо метавонед ягон кор, вале беҳтар аз як юнонӣ - даҳ то понздаҳ.

Аввал шумо бояд ба чормащз тайёр кунед: онҳо бояд тоза ва шаффоф гарданд, ба таназзули хурд. Кукҳо низ бояд печонида шаванд, вале на зиёд, вале ин қисмҳои хурди боқӣ мондан. Дар як косаи амиқ, чормащз бурида ва кукиҳо рехтаанд ва бодиққат омехта мешаванд. Акнун барои як ҷуфти шумо бояд ба равған гудохта. Косаи коса бо шакар ва шир омехта ва бо равған омехта мешавад.

Омехта бояд ба напазед бо шӯрии доимӣ оварда шавад, ки он баъд аз он гарм карда шуда, ба хунукӣ иҷозат дода мешавад. Дар айни замон, шумо бояд тухм тайёр кунед, зеро ин ба шумо лозим аст, ки ба як косаи алоҳида рехтед ва каме сурх кунед, ва сипас, мунтазам ба шӯр, ба омма шоколад рехт. Дар яхмос ба итмоми як пиёла бо кукиҳо ва чормағз ва ҳама чизро хуб омехта кунед. Сипас массаро дар cellophane гузошта ва ҳамчун ҳасиб ташкил кунед. Барои пешгирӣ кардани табақ аз ҷудошавӣ, ҷӯшон бояд тавре, ки ба қадри имкон имконият диҳанд, ки ҳавопаймо гурезад.

Гӯшаи шоколад аз рӯи ин дорухат бе шир тайёр карда мешавад. Хӯроки тайёр, пеш аз он, ки дар ҷадвал ҷойгир аст, дар муддати 2 то се соат дар таркибаш тарошида, сипас ба қисмҳо бурида, бо чой ё шир хизмат мекунад.

Ва дар ин ҷо дигар дорухат хеле содда барои ин табақ ширин. Омодасозии ин ҳасиб шоколад бо шир моеъ. Дар як дақиқа як шири сўзишворӣ бояд ду пакети қуттӣ 200 грамм ҳар як ва се tablespoons аз хокаи коса гирифта шавад. Шумо метавонед ширро оддӣ истеъмол кунед, аммо пошида ё нигоҳубин кунед. Кукиҳо, ки дар таркиби пештара таркиб ёфтаанд, шумо метавонед танҳо як шишабандро партоед.

Дар коса, равған нарм, шир, коса коса ва ҳама чизро барои омехта омехтаи қаҳваранг намоем. Сипас помидорҳо ба омма дастрас карда мешаванд ва ҳама чиз хуб аст. Баъд аз ин, каме бо он ҷойгир карда мешавад, ки он дар қуттиҳои cellophane ҷойгир аст, ва барои ду соат ба таркиб гузошта мешавад. Пеш аз он ки хизмат, ҳасиб ба иловаро бурида.

Ин табақро тайёр кунед, худатон ё аъзоёни оилаатон шӯриш кунед.