Ташаккули, Тањсилоти миёна ва мактаб
Ташаккули Spore - як раванди sporulation. намунаи
Дар табиат, ҳастанд, бактерияњо, ки қобилияти нодири ба ташкил қаламча нест. Тавре ки дар ин раванд рух медиҳад, ки чунин баҳсҳо, хонанда хоҳад хондани мақолаи омӯхта метавонем.
бањсњо
Оё организмҳои иборат аз як ҳуҷайра ягона, ки бо он аст, зарб ва dispersal нест. баҳс чӣ гуна аст? Дар тарҷумаи - ин зироат, кишти тухми. Қаламча, мухит, mosses, lichens, растаниҳо ва баъзе намудҳои бактерияҳо афзояд.
Баҳсҳо гуногун мебошанд. Ҳамин тариқ, дар ниҳолҳо ва занбӯруғӣ ки онҳо иҷрои вазифаи барқароркунӣ, ва бактерияҳо - нест. Дар қаламча, бактерияҳо ба ҳифзи онҳо аз шароити носозгори, вале на ҳамаи бактерияњо бо чунин объектҳои додааст, бармеоянд.
баҳс чӣ гуна аст? Ин microorganism аст, бактерияњо даҳ маротиба камтар худи ҳуҷайра, ки аз он ташкил карда мешавад. Он танҳо як антибиотик махсус ё шӯълаи кушода ҳалок кунанд.
Муассирии аз қаламча ба ҳасад мебурданд шавад. Ин организмҳои микроскопї метавонад барои муддати тӯлонӣ меистанд, то ки ба муддати ҳазор сол. Аммо, як маротиба дар шароити мусоид, онҳо табдил шудаанд, суръати баланди инкишоф ва афзояд.
Намуди бактерияњо spore-ташаккул
Қаламча, метавонад танҳо бактерияњо-ҳезум ташкил медиҳанд. Вобаста ба андозаи аз далели аст:
- Bacillus - ба ном хурд организмҳои, далели андозаи камтар аз паҳнои ҳезум аст. Ин ташакулёбии вақте бактерияњо sporulation дигаргун намешавад.
- Clostridium - ихтилофҳо калонтар аз диаметри ҳуҷайраҳои. Бактерияњо сар ба такаббур ва даст spindle-шакл.
Раванди sporulation дар байни бактерияњо ба монанди cocci ва convoluted хеле нодир, аз ин истисно аст.
bacilli
Ин бактерия spore-ташаккули дар шакли калтак, зеро як навъ қариб ба дусад намуди ташкил медиҳанд. Гуногун аз микроорганизмҳо asporogenous андозаи калонтар аст. Дар байни bacilli доранд патогенӣ, зараровар ба саломатии инсон.
Инҳо дар бар мегиранд сӯхтанӣ, аст, ки агенти causative аз antratsis - bacillus борун тавассути lesions рӯи пӯст дорад, таъсири заҳролуд дар матоъ, ки баъдан нобуд ва. Дар агенти causative аз сӯхтанӣ қариб indestructible аст. Он наметавонад бо гармӣ, равшанӣ, ва амали химиявии нобуд шавад. Танҳо ваксина.
clostridia
Ин бактерия мебошанд spore-ташаккул хотир, ба ибораи дигар онҳо obligate номида мешавад. Clostridia ҳастанд андозаи калон ва шакли як чӯб каҷ. Онҳо асосан дар организмҳои зинда зиндагӣ мобилӣ ва immobile мебошанд. Дар собиқ доранд flagella.
Clostridium дорои хосиятҳои патогенӣ, бо лифофаи-абарсохторе додааст, бармеоянд. Ин маънои онро дорад, ки ба муњити беруна тавр ҳуҷайра дар тамос шавед нест, ки он дар капсулаи аст.
заҳри органикӣ қавӣ - Clostridia бисёр намудҳои, ки баъзе аз онҳо метавонанд зањрхимикатњо заҳролуд ба монанди toxin botulinum истеҳсоли мебошанд. Мисоли як намуди патогенӣ аз Clostridia аз агентҳои causative аз botulism, мараз, кузоз мебошанд.
ташаккули Spore дар бактерияҳо
Ин раванд дар бактерия рух медиҳад, вақте ки қувваи кифоя нест, ҳаво зисти хушк дар миқдори калони дорои маҳсулоти ѓизо дар он зараровар, тағйироти ногаҳонӣ дар ҳарорати меоянд. Дар кӯтоҳ: sporulation - як механизми таъмин зинда бактериявї дар шароити номусоид. ташаккули ФИШУРДА spore мазкур дар он аст, ки фаъолияти microbial кам ва шиддатнокии равандҳои ѓизо коҳиш меёбад.
сложный процесс. ташаккули Spore - як раванди мураккаб. Дар cytoplasm оғоз ба даст моеъ, он condenses ва дар бадани бактерияњо ситонида мешавад. Дар он ҷо аст, ки бо як ниҳонӣ зиччи дар якчанд қабатҳои impermeable ба ҳалли гуногун фаро гирифта, ва мегирад шакли як ташаккули нави даврашакл, ovoid ё байзавии, ки як spore номида мешавад. Дар ниҳонӣ зиччи қаламча баркамол аз синтези ДНК аст, ба ҳадди ақал кам карда мешавад. бактерияњо ҳуҷайраи волидайн хароб аст, ки он модари мавриди баҳс барбод.
Фоизи аз ниҳонӣ дар вазни умумии қаламча панҷоҳ фоизро ташкил медиҳад. длительный процесс, для завершения которого необходимо около двадцати часов. ташаккули Spore - як раванди тӯлонӣ, ки барои анҷом додани тақрибан бисту соат зарур аст. Зоҳирӣ ҳуҷайраҳои метавонад ҳамон ва ё тағйир боқӣ мемонад. Он ба кадом андоза баҳс аст ва дар куҷо ба он аст, ҷойгир вобаста аст. Агар дар мобайни - пас ҳуҷайра монанди лимӯ, як keg ё spindle мегардад.
ташаккули Spore - як тағйирот дар шакли чашмаки ҳамчун марҳилаи ниҳоии як раванди мураккаб. Барои мисол, кузоз ташаккули қаламча bacillus дар охири ячейка рух медиҳад, боиси он дар шакли тамоми нав мегирад ва мегардад, монанди drumstick.
бактерияњо Spore-ташаккул тобовар бештар ба яхкунӣ, хушконидан, дароз ва ё кӯтоҳмуддат ҷӯшон, таъсири маводи кимиёвӣ. вегетативии шаклҳои ташаккули бактерияњо ва sporulation нест. Намунаҳои охирин: агентҳои causative бемориҳои ба монанди сӯхтанӣ, botulism, кузоз ва баъзе аз сокинони хок saprophytic, ки мумкин аст, дар поруи ёфт.
нашъу
Вақте, ки аз қафои ӯ ба ниҳонӣ далелҳои муҳити мусоид барои вай, ӯ оғоз ба такаббур. Ин раванд то даме, ки ниҳонӣ аст, пурра нобуд нашудаем рух медиҳад. Дар замоне, матоъ ниҳонӣ ба канда мешавад, ба воситаи ин қафаси асосии такони ҷавон ва ба муњити беруна.
Дар ин мазмун, ки қаламча, ки дар бактерияҳо aerobic germinated. бактерияњо Anaerobic Оё лифофа ҳуҷайраи чодари худ дар давоми sporulation гум накунед. Аз берун, баҳс мекунад миёна дар тамос шавед нест, барои тамос бо он бо мембранаи њуљайрањо, ки сурат мегирад. Вақте ки шароити мусоид вуҷуд дорад, маводи ғизоӣ, ба ҳуҷайраҳои ба воситаи сурати ба даст. Қаламча хастаро.
Бактерияњо ва озуқаворӣ
Sporulation бактерияњо номатлуб ҳангоми коркард ва нигоҳдории маҳсулоти алоҳида аст. Агар ин раванд сурат мегирад, ки ба ҷанг хурд организмҳои душвор хоҳад буд. Барои несту нобуд кардани қаламча, дар ѓизои консерваьои, барои мисол, маҳсулот бояд ба стерилизатсияро шавад, аст, ки хеле пасттар сифати он. Барои ба таври доимӣ нигоҳ доштани шир, он стерилизатсияро аст, ва ин боиси аз даст додани хосиятҳои ибтидоӣ ва витамини А Барои қайд: ҳарорати гармӣ дар давоми безарар - 120 дараҷа.
Pasteurization, барои нигоҳ доштани ҳадди маводи ғизоӣ, шир тафсон ба 80-90 дараҷа гарм, дар ҳама аст. Ин таъсир мерасонад муњлати дар: ғаниматҳои шир зуд, то ба қаламча, оё дар давоми pasteurization намемирад, балки баръакс, дар ҳарорати хонагӣ, ки онҳо хастаро ва сар ба босуръат афзояд, ба сабаби он чӣ ва маҳсулоти вайроншуда.
Similar articles
Trending Now