Стандартњои оби нўшокї: ГОСТ, SanPiN, назорати сифат барнома

Об - унсури он аст, ки онро дар замин зиндагӣ кардан имконнопазир аст. Ҷисми инсон, монанди тамоми чизҳои зинда, бидуни нури ҳаёт вуҷуд надорад, зеро бе он ки ҳуҷайраҳои ҷисмонӣ кор накунанд. Аз ин рӯ, баҳодиҳии сифати оби нӯшокӣ вазифаи муҳим барои ҳар касе, ки дар бораи саломатӣ ва дарозмуддат фикр мекунад.

Истифодаи об чист?

Об барои организм ҷузъи дуюми муҳимтарин пас аз ҳаво мебошад. Он дар ҳамаи ҳуҷайраҳо, органҳо ва бофтаҳои бадан ҷой дорад. Он пайвастагиҳои мо, рангҳои намӣ ва мембранаҳои луобпарастро ишғол мекунад, дар таҳрики тропикӣ иштирок мекунад ва дар бораи пӯсти фоиданок кӯмак мекунад ва корҳои нолозимро аз байн мебарад, ба кори дил ва хунрезӣ ёрӣ мерасонад, ҳимояи ҷисмҳо меафзояд, мубориза бар зидди фишори равонӣ ва хастагӣ ва танзими метоболизм.

Дар як рӯз, одами оддӣ бояд аз ду то се литр об тоза карда шавад. Ин ҳадди ақал, ки дар он саломатии мо ва саломатии мо вобаста аст.

Ҳаёт ва кор дар зери кондитсионерҳо, ҳуҷраҳои хушк ва сустирода, фаровонӣ дар атрофи одамон, истифодаи ғизоҳои хушсифат, қаҳва, чой, машрубот, физикӣ - ин ҳама боиси норасоии об мешаванд ва захираҳои иловагии об талаб мекунанд.

Ин тасаввур кардан осон аст, ки бо чунин арзиши об дар ҳаёт бояд хосиятҳои мувофиқ дошта бошанд. Кадом стандартҳои сифати оби нӯшокӣ дар Русия имрӯз доранд ва ҷисми мо дар ҳақиқат ба чӣ ниёз дорад? Дар бораи ин минбаъд.

Об ва саломатии инсон

Албатта, ҳама медонанд, ки обе, ки мо истеъмол мекунем, бояд аз ҳад зиёд пок бошад. Чиркшуда метавонад чунин бемориҳои вазнинро ба вуҷуд орад:

• Холера.
• Dysentery.
• Вируси зуком.
• Антиростомиясис.
• Ҷамдус.
• Ш
• Брукселоз.
• Вирусҳои гуногуни паразитӣ.

На чандон пеш аз ин, ин бемориҳо саломатӣ зада, ҳаёти тамоми деҳаро кӯчониданд. Аммо имрӯз талабот ба сифати об имкон медиҳад, ки худро аз ҳамаи бактерияҳо ва вирусҳо муҳофизат намоем. Илова бар ин, микроорганизмҳо дар об метавонад унсурҳои зиёди мизони давраро дар бар гиранд, ки бо истеъмоли мунтазами миқдори зиёди онҳо мушкилоти ҷиддии саломатӣ оварда мерасонанд.

Баъзе унсурҳои кимиёвиро дида мебароем, ки барои одамон хатарнок аст

• Оҳании зиёд дар об боиси вобастагии аллергия ва бемориҳои гурда мегардад.
• Мундариҷаи баланди манган ин як тағйирот аст.
• Бо мазмуни афзояндаи хлоридҳо ва сулфатиҳо, дар амалияи рагҳои рагҳои рентгенӣ норасогӣ вуҷуд дорад.
• Миқдори зиёди магний ва калий обро номбар мекунад, ки ба шиддатнокии ҷисмонӣ ва ташаккули сангпораҳо (дар гурдаҳо, bladder urinary and urine) оварда мерасонад.
• Меъёри fluorine аз меъёрҳои муқаррарӣ боиси мушкилоти ҷиддӣ бо дандонҳо ва тирезаи шифобахш мебошад.
• Сулфит гидроген, алюминий, arsenic - ҳамаи ин омехтаи заҳролуд барои ҳама чизҳои зинда аст.
• Uranium дар намуди бузурги радиоактивӣ фаъол аст.
• Кадмиум, синий барои мағзи сар хароб мекунад.
• Алюминий боиси бемории ҷигар ва бемориҳо, камхунӣ, мушкилот бо системаи асаб, коллексия мегардад.

Хавфи ҷиддӣ аз меъёрҳои СанПиН вуҷуд дорад. Обе, ки бо кимиёвӣ заҳролуд мешавад, бо истифодаи мунтазами (дар муддати кӯтоҳ) метавонад боиси бемориҳои музмин, ки ба рушди бемориҳои зикршуда оварда мерасонад. Ҳоло фаромӯш накунед, ки моеъи суст тоза карда нашавад, на танҳо ҳангоми нӯшидан, балки ҳамчунин тавассути пӯст дар ҷараёни расмиёти об (обхезӣ, оббозӣ, шиноварӣ дар ҳавз).

Аз ин рӯ, мо мефаҳмем, ки маъдан, макро ва микроэлементҳое, ки дар миқдори ками онҳо танҳо ба мо фоида меоранд, метавонанд ба ҷиддият ва баъзан ҳатто бетараф набошанд, корро дар тамоми организм ба таври фаровон бардоранд.

Нишондиҳандаҳои асосӣ (меъёрҳои) сифати оби нӯшокӣ

• Organoleptic - ранг, таъми, бӯи, ранг, шаффоф.
• Токсикологӣ - мавҷудияти кимиёвии зараровар (фолкҳо, арсенси, пестисидҳо, алюминий, роҳбар ва ғайра).
• Нишондиҳандаҳои, ки хосиятҳои об таъсир - сабаби дилсахтии, мањлули, ҳузури нафт, нитрат оҳан, манган, калий, судфид ва ғайра.
• Миқдори кимиёвӣ, ки пас аз табобат мемонанд, хлор, нуқра ва хлорофор аст.

Имрӯз, талабот барои сифати об дар Россия хеле қавӣ ва танзим ва қоидаҳои санитарӣ ва меъёрҳои танзимкунандаи СанПиН мебошад. Обе, ки аз лӯндаи мувофиқи ҳуҷҷатҳои танзимшаванда огоз мекунад, бояд хеле пок бошад, ки шумо метавонед онро бе тарс барои саломатии худ истифода набаред. Аммо мутаассифона, он воқеан бехатар аст, бӯи ошкоро ва ҳатто муфид аст, он метавонад танҳо дар марҳилаи баровардани корхонаи тозакунӣ даъват карда шавад. Ғайр аз он, ки дар аксар вагонҳои серхарҷ ва пӯхташудаи об, тавассути микроорганизмҳо комилан бефоида аст ва ҳатто аз ҷониби моддаҳои хавфнок (минералӣ, симобӣ, оҳан, хром, арсенси) минерализатсия мешаванд.

Онҳо дар куҷо обро барои тоза кардани саноат дарёфт мекунанд?

• Обанборҳо (кӯлҳо ва дарёҳо).
• Манбаъҳои зеризаминӣ (гулобҳои артезӣ, чоҳҳо).
• Борон ва обшавии об.
• Об намак пӯст.
• Об аз icebergs.

Чаро об пошида мешавад?

ҳастанд, манбаъҳои якчанд вуҷуд ифлоскунандаи об :

• Канализатсияи шаҳрак.
• Партовҳои коммуналӣ.
• Оббандҳои корхонаҳои саноатӣ.
• Plums аз партовҳои саноатӣ.

Об: GOST (меъёрҳо)

Талабот барои оби лой дар Русия бо меъёрҳои СанПиН 2.1.1074-01 ва GOST танзим карда мешавад. Дар ин ҷо баъзе нишондиҳандаҳои асосӣ мебошанд.

Назорати давлатии сифати об

Барномаи назорати сифати оби нӯшокӣ санҷиши мунтазам аз оби нӯшокӣ ва тафтиши дақиқи намунаҳои об барои ҳамаи нишондиҳандаҳоро дар бар мегирад. Шумораи тафтишҳо аз шумораи одамоне, ки хизмат мекунанд, вобаста аст:

• Камтар аз 10,000 нафар - як маротиба дар як моҳ.
• 10 000-20 000 нафар - як бор даҳ бор.
• 20 000-50 000 нафар - якуним маротиба дар як моҳ.
• 50 000-100 000 аҳолӣ - садҳо маротиба дар як моҳ.
• Пас аз як панҷ дақиқаи иловагӣ барои 5000 нафар одамон.

Об аз чоҳ ва чоҳҳо

Бисёр вақт одамон бовар мекунанд, ки об аз чоҳҳо, чоҳҳо ва чашмаҳо аз обҳои лӯбиё беҳтар аст ва барои тамокукашӣ беҳтарин аст. Дар асл, ин дар ҳама ҳолат нест. Намудани об аз чунин сарчашмаҳо ҳамеша норозигии худро барои нӯшидан, ҳатто дар шакли садақа, бо сабаби мавҷудияти боздошти зараровар ва ифлоскунанда, ба монанди:

• Атлантикҳои органикӣ - карбон, tetrachloride, acrylamide, chloride vinyl ва дигар намакҳо.
• Ҷудогонаҳои органикӣ - барзиёди меъёрҳои руҳ, рукк, никли.
• Микробиологӣ - барфҳои меъда, бактерияҳо.
• Металҳои вазнин.
• Пестисидҳо.

Барои пешгирӣ кардани мушкилоти саломатӣ, об аз ҳама гуна чоҳҳо ва чоҳҳо бояд на камтар аз ду маротиба дар як сол санҷида шавад. Эҳтимол, пас аз натиҷагирӣ, муқоиса кардани натиҷаҳо ва стандартҳои сифати оби нӯшокӣ, мо бояд системаҳои филтркунии устуворро насб кунем ва мунтазам навсозӣ кунем. Азбаски оби табиӣ доимо тағйир меёбад ва навсозӣ мешавад, ва мазмуни ифлос дар он низ бо вақт тағйир меёбад.

Чӣ тавр ба шумо обро тафтиш кунед

Имрӯз оид ба фурӯши як шумораи зиёди дастгоҳҳои махсус барои санҷиши хона баъзе аз он ҷо нишондиҳандаҳои сифати об. Аммо роҳҳои осон ва дастрастарини он низ вуҷуд дорад:

• Муайян намудани ҳузури намакҳо ва ифлосҳо. Яке обхези об бояд ба шиша тоза карда шавад ва то даме ки онро пажмурда шавад. Агар пас аз он ки дар шиша лӯхтак нест, пас об метавонад комилан пок бошад.
• Муайян кардани мавҷудияти бактерияҳо / микроорганизмҳо / ҷубронҳои кимиёвӣ / моддаҳои органикӣ. Зарур аст, ки як кӯзаи се-литр бо об пур кунед, ва дар ҷои торик барои 2-3 рӯз тарк кунед. Қолинҳои сабз дар деворҳо мавҷудияти микроорганизмҳо, нигаҳдории дар поёни имконпазир - дар бораи мавҷудияти моддаҳои зиёди органикӣ, филми рӯи рӯи - дар бораи пайвастагиҳои кимиёвӣ мавҷуданд.
• Масъулияти об барои нӯшокӣ ба ташхиси оддии бо ҳалли перманганати калий муайян карда мешавад. Дар бораи 100 мл ҳалли сусти перманганати калий бояд ба як шиша бо об рехта шавад. Об бояд сояи сабуктар гардад. Агар соя ба зард табдил ёбад, чунин об бояд дар дохили сатҳҳои дохилӣ гирифта нашавад.

Албатта, чунин санҷишҳои хона наметавонанд таҳлилҳои муфассалро иваз кунанд ва тасдиқ накунанд, ки об ба GOST мувофиқат дорад. Аммо агар ба таври муваққатӣ сифати сифати маводи лабораторӣ дуруст карда нашавад, шумо бояд ақаллан чунин имкониятро ба инобат гиред.

Дар куҷо ва чӣ тавр метавонем обро таҳлил гузаронем

Меъёрҳои сифати оби нӯшокӣ метавонанд имрӯз ҳар рӯз идора карда шаванд. Агар шубҳа вуҷуд дошта бошад, ки оби шӯр ба талаботҳои ҳуҷҷатҳои танзимшаванда ҷавобгӯ нест, шумо бояд намунаи обро пешниҳод кунед. Илова бар ин, тавсия дода мешавад, ки 2-3 маротиба дар як сол, агар касе об аз як об, инчунин ё баҳор истифода барад. Ба куҷо рафтан? Ин метавонад дар минтақаи санитари санитарӣ ва эпидемиологӣ (SES) ё дар лабораторияи пардохтӣ анҷом дода шавад.

Намунаҳои обе, ки барои таҳлили гирифта шудаанд, барои нишондиҳандаҳои токсикологӣ, органолептикӣ, кимиёвӣ ва микробиологӣ мутобиқи меъёрҳои умумии қабулшуда арзёбӣ мешаванд. Дар асоси натиҷаҳои санҷиш, масъалаҳои лабораторӣ барои тавсеаи системаҳои иловагии филтркунӣ тавсия дода мешавад.

Системаҳои филтрии хонагӣ

Чӣ гуна нигоҳ доштани сифати оби нӯшокиро мувофиқи меъёрҳо нигоҳ доред? Барои таъмини кафолати ҳаёт ҳамеша аз сифати баланд истифода карда мешавад?

Роҳи ягонаи берун аз системаҳое, ки системаҳои филтркунӣ мавҷуданд.

Филтрҳо дар шакли пластикҳо, номаълумҳо дар қуттиҳои тару тоза ва қуттиҳои мизҳо вуҷуд доранд - ҳамаи ин намудҳо танҳо барои обҳои аввалиндараҷаи хушсифат аз обгузаранд. Филтрҳои ҷиддӣ ва пуриқтидор (дар зери обанбор, ҷойгиршавӣ ва бозгашт) аксар вақт барои тоза кардани об дар минтақаҳои номусоид, дар хонаҳои хона, корхонаҳои хӯрокворӣ истифода мешаванд.

Беҳтарин барои имрӯза филтрҳо бо системаи идоракунии инфрасохтори махсус барвақт аст. Чунин конвенсия дар навбати аввал обро аз ҳамаи ифлосҳо, бактерияҳо, вирусҳо тоза мекунад, сипас онро бо маъданҳои фоиданоки фоиданок меандозад. Истифодаи чунин хуби об қодир аст, ки муомилаи хун ва ҳозимаро бардорад, ва ҳоло он аст, ки ба харидани оби ширин хеле сарф карда мешавад.

Чӣ бояд кард, агар филтер нест

Ҳамаи мо аз кӯдакӣ одат барои нӯшидан об судак. Албатта, он гираду аз зараровар хурд организмҳои халос, вале баъд аз ҷӯшон он метавонад боз ҳам бештар ба саломатии зарарнок:

• Намакҳо зери шаробу reflux.
• Оксигенро гум аст.
• Chloro дар ҷӯшон, шакли мураккаб токсикї.
• Як рӯз пас аз оби ҷӯшон хоки чорводорӣ барои тамоми намудҳои бактерияҳо мегардад.

Азбаски кафолати бехатарии об аз лўлаи, ҳеҷ кас наметавонад, ва филтри ҳанӯз аз микроорганизмҳо ҳол бояд ба даст халос бидуни хилоф. Дар хотир доред, ки баъзе қоидаҳои ҷӯшидани «фоиданок»:

• Пеш аз он ки шумо оби зиёд напазед, бигзор он барои 2-3 соат меистанд. Дар ин муддат бештар аз хлор ба бухор.
• Хомӯш кардани чойник дарҳол пас аз он сид. Дар ин ҳолат, аксари унсурҳои микроэлементхо ба нигоҳ карда шавад, ва вирусҳо ва бактерияҳои вақт ба мемурданд.
• мағозаи Ҳеҷ гоҳ об барои бештар аз 24 соат судак.