Муфассали julienne занбӯруц дорухат бо мурғ ва панир

Дорухат julienne занбӯруц медонад, амалан ҳар зан. Баъд аз ҳама, барои чунин як хӯрокҳои болаззат ва боллазату шањдбори танҳо лозим маҳсулоти оддӣ ва ҳадди ақал вақти ройгон. Хуб, дар ин шом барои мизи ҷашни вақте ки меҳмонон салатҳои баҳраманд кардаем, вале ҳанӯз ба гарм.

Қадам ба қадам дорухат барои julienne занбӯруц

компонентњо зарурӣ:

• занбурўѓњо тару тоза - 350 грамм;
• мурғ сина хунуккардашуда - 500 грамм;
• лампаҳои калон - 3-4 дона;
• равғани растанӣ - 35 мл;
• панир (бењтараш Голландия) - 200 грамм;
• як яхмос 30% - 210 грамм;
• яхмос серравѓан - 90 мл;
• орд - 20 грамм;
• allspice , замин - як чанд pinches;
• намаки йоднокшуда - 1 қошуқи.

Дар коркарди компонентњо асосӣ

Дорухат барои занбӯруц julienne мегирад истифодаи на танҳо ба занбурўѓњо тару тоза, балки ҳамчунин мурғ. Он бояд хуб шуста, ҷудо аз устухонҳои ва пӯст, сипас дар пораҳои миёна буридан. Баъд аз ин, ки шумо мехоҳед, ки давом диҳед бо коркарди занбурўѓњо. Онҳо ҳамчунин бояд шуста шавад, тоза намудани wormholes ва бурида ба заррин. Пас аз маҳсулоти асосии коркард шуда, он бояд тоза якчанд роҳбарони пиёз, буридан, онҳоро ба ҳалқаҳо нисфи, ва он гоҳ оғоз дӯзахаш.

коркарди терминалии занбурўѓњо ва чошнии шир пухтани

Барои занбӯруц julienne бо яхмос flavorful ва боллазату шањдбори буд, занбурўѓњо, бояд бо пиёз дар як ШМШ доц кардан. Бо ин мақсад, ба хӯрокҳои бояд рехт равғани растанӣ каме, гармии зиёд ва сипас рехт, ҳамаи ин маҳсулот ба мазза онҳо бо намак ва ќаламфури. Вақте, ки компонентњо бо як ќадре фаро гирифта буд, ки онҳо бояд дар вақти ба гузошта, дар як косаи, ва дар ҳамон ҷо як яхмос қабати saucepan, яхмос дукарата ва орд бошад. Бодиққат омехта маҳсулот, онҳо бояд ба як ьӯшондан овард, ва сипас аз гармо дур ва сард дар ҳаво.

курсҳои ташаккули

julienne Чикен-занбӯруц ташкил зайл аст: он зарур аст, ки ба шакли ШМШ нонпазӣ, аз равцан онро бо равған, намакин ва peppered ба гузошта пораҳои гӯшти сафед, парранда, ва дар болои онҳо паҳн кардани занбурўѓњо пештар пухта бо пиёз. Ҳамин тавр аз он, то боварӣ ҳосил, ки ба занбурўѓњо пурра фаро синаи мурғ зарур аст. Баъд аз ин табақ талаб фурӯ резед аз яхмос ширї, яхмос ва чошнии орд сард. Дар охири julienne бо як қабати ғафси панир grated сахт Камушки.

раванди нонпазӣ

Пешниҳод julienne занбӯруц дорухат талаб нигоҳ duhovochnom хӯрокҳои дар ҳарарат на бештар аз 35-37 дақиқа. Дар давоми ин вақт панир аст, гудохта ва синаи мурғ пурра Мебели мулоим мегардад. Қисми боқимондаи маҳсулоти Оё табобати гармии эҳтиёт талаб намекунад, ки онҳо қаблан дар як ШМШ frying browned шудааст.

Чӣ тавр меорад ба мизи

Julienne бо занбурўѓњо ва гӯшти мурғ сафед метавон ҳамчун хӯроки сабук дар як гарм хизмат мекунанд ва дастгоҳҳои сардкунанда. Агар ин табақ маънои меҳмонони, он матлуб аст, ки ба оро ба рӯи баргҳои ьафари ва иловаро тунуки занбурўѓњо пухта. Илова бар ин, он аст, тавсия пешниҳод ба нони гандум Julien ва сабзавоти тару тоза.