Муншайн тавр пок перманганати калий аст? Дар роҳҳои самараноки ҳама ба тоза кардани ьӯшондан аз бӯи ва наҷосати

Бисёр одамон фикр мекунанд, ки мо бояд ба Петрус, намуди аввал аз арвоҳи, ки ӯ аз Иттиҳодияи Аврупо ба Русия оварданд вазифадор аст. Мисли, ки пеш аз оғози асри 18 буд, ки дар ин кишвар чунин нӯшокиҳои дар маҷмӯъ нест. Бо ин мо наметавонем дар реша розӣ. раванди fermentation ва distillation зери Иван Грозни шинохта шуд. Он гоҳ, ки раванди истеҳсоли «potion тароват» аст, ки бо эҳтироми бузург муносибат, риояи тамоми технология истеҳсолӣ истифода компонентњо пӯшида нест, ки кунад нӯшокии ҳамчун ашкро пок ба даст оварда буд. Дар робита ба нархи баланди хона-ьӯшондан "меронем" он метавонад сафи танҳо олии бузургони қавмаш, ки маҳаллӣ чун «камбизоатї» танҳо метавонад бо худсохти хона ьӯшондан хушнуд шавад. Имрӯз, бисёре аз асрори svezhevygnannogo нӯшид пок намеафтад. Ҳарчанд то ҳол баъзе касоне, ки ҳоло ҳам истифода мебаранд онҳое, ки медонанд, ки чӣ тавр ба меронем ба муншайн. Чӣ тавр тоза перманганати калий, ки, барои мисол, ҳар дар як деҳа дар Русия медонад.

Таърихи арақ аз қадим ба муосирро дар

Муншайн - номи худ маънои ба амал - гардонандаи, ҳам ба маънии аслӣ ва рамзии. Баъзан гуногуни ӯ, таъқиб буд: ӯ мамнӯъ шуд, он танҳо барои сарватманд фурӯхта мешуд, ва аз як slops, ки вақте ки одамон истифода бурда ба мурдан шуд.

Аммо оғози муншайн рӯҳбаландкунанда буданд: дар асри 14 дар Русия, мардум фаҳмиданд, ки мева ё сабзавот дар ҷои гарм барои муддати дароз гузошта, халалҳо пӯсида, озод диоксиди карбон ва ташаккули дараҷаи сусти машрубот. Баъдан, он пайдо шуд, ки дар давоми гармидиҳӣ аз моҳият ва он «distilling" баровардани шаробе «шоҳона» аст. Он ҳамчунин озмоиш собит намуд, ки истифода ба сифати ашёи хом гандум ё љавдор рӯҳудқудс ба такмил сифат ва таъми арақ. Тавре ба савол «тозагии» -и нушокї, ки дар он айём, булӯр аҳамияти зиёд дода шудааст: аз 1 тонна ашёи хом табдил танњо 30 литр муншайн пок.

Барои асрҳо, равандҳои тайёр шудаанд, такмил меёбад. Бо дер 18 - аввали асри 19. Русия табдил ёфтааст истеьсолкунанда аз беҳтарин ва ошомандагон аз ҳама samogonok, ки дар тамоми Аврупо буданд, ки онҳо ба сафирон ва мансабдорони тақдим карда шуданд, ки ба тоҷирони ва тоҷирони хориҷӣ фурӯхта шуданд, мо ба меҳмонони VIP аҳвол дучор шуда буданд ва бидонед.

Имрӯз тезонидани раванд, балки ба сифати месозад талаботи махсус: одамон мехоҳанд ба қалъаи «навазад ба сари». Дар масъалаи ба тоза муншайн бояд имрӯз аст, ки мегӯянд бале, "ҳама маънои онро дорад, зарур аст, ва он дар чанд роҳ беҳтар аст».

компонентњо зарурӣ барои истеҳсоли нӯшокиҳои

Чӣ муншайн хуб? Қалъаи, булӯр ё таъми? Ё хосиятҳои доруворї? Дар ҷавоб аст, - ҳама аз боло. Илова бар ин нӯшокии дорои хислатҳои ҳақиқат мӯъҷиза:

• он метавонад бо як сард rubbed;
• disinfect (тааҷҷубовар нест, муншайн метавонад то 96 дараҷа гарм мешавад, ки чизи асосии донистани чӣ тавр «гардонандаи» худ);
• ҳамчун Барвиха барои ҳозима, беҳтар истифода бурда мешавад.

Ьӯшондан метавонад аз ҳар гуна маводи дод. Ин нуқтаи аст, ки ин беназир аз ҳар ҷиҳат бинӯшед, ки боиси дар ҳамаи нишондиҳандаҳои бар дигар (вискӣ, коняк, Суббота, коняк, tequila, ром, grappa), метавонад «шикор кардан» аз қариб ҳамаи «моддӣ» improvised:

• буттамева;
• меваю;
• сабзавот;
• ғалладона;
• мураббо, асал;
• маҳсулоти ширӣ;
• шароб, шарбат, kvass;
• маҳсулоти ордӣ;
• пл. ва диг.

Яъне, мо бояд танҳо онҳое, компонентњо, ки бояд ба як раванди fermentation. Ва асосӣ ва аз ҳама муҳим аз ҳама шакар, ки кӯмак ба тезонидани раванди fermentation ба камол халқ кардааст. Хӯроки асосии он аст, ки маҳсулоти хушсифат ва табиӣ мебошанд, пас шумо беҳтарин ьӯшондан даст. Чӣ тавр тоза перманганати калий ё усулҳои дигар? Дар бораи ин ки дар боби оянда.

Ҷиҳатҳои раванди истеҳсолот аз Душевные барои ба даст овардани маҳсулоти ниҳоӣ

Ҳар bootlegger-худидоракунии эҳтиром дорад, дар ихтиёри таҷҳизоти махсуси он барои истеҳсоли ин нӯшокии илоҳӣ дар хона:

• alembic - оњан (аз пӯлоди зангногир бењтараш) зарфи аст, ки барои гарм кардани Душевные истифода бурда мешавад;
• serpentine - хизмат гум кардани vapors;
• найҳои мис - барои пайвасти бо coil аз мукааб зарур аст.

раванди истеҳсолот арақ иборат пайдарпаи дастурҳои зерин шавед:

1. Омода намудани замина барои ояндаи фарахбахш - Braga.
2. Гарм охирин ва distillation он бо истифода аз мукааб махсусгардонидашуда, ки гузашт, дар он маҳсулоти ниҳоӣ мегардад.
3. Бартараф равғани fusel.
4. Бартараф намудани бухур.

Бисёриҳо мехоҳанд пас аз гирифтани он пок аз наҷосати ва бухур барои ьӯшондан. Савол: «Чӣ тавр ман тоза калий муншайн permanganate» - дар принсипи мунтазам дар форумҳо ва саҳифаҳои гуногун дода мешавад. Шумо муншайн svezhevygnanny ва перманганати калий, ва якчанд марњилањои амали лозим аст. Вале, сарфи назар аз гузашта, ҳанӯз Роҳҳои зиёде барои бехатар ва ба осонӣ ба хориҷ ҳамаи нолозим "ҳиссачаи" аз фарахбахш нест.

Роҳи осонтарини ба хориҷ равғани fusel

муншайн кашонид, бисёр ҳал поён ва лаззат фарахбахш натиҷа медиҳад. Аммо агар роҳи ҳаёт ва саломатии шумо аст, он зарур ба воситаи пайравӣ аст. шаробе равшан аз тамоми наҷосати ва равғани fusel бидуни таъхир зарур аст, ва сояи шубҳа. Бисёре аз усулҳои пешниҳодшуда (масалан, чӣ гуна ба тоза кардани ьӯшондан перманганати калий) ё шунидам, ки аз меъ- ҳамеша қулай ва то ҳадде гарон нест.

Осонтарини интихоб хориҷ тамоми берун барзиёди ьӯшондан аст бераҳм. Шумо бояд компонентњо зерин:

• сармодон;
• муншайн;
• зарфе.

Дар робита ба сардиҳои шадид, ҳамаи равғани fusel ва моеъи барзиёд ях хоҳад кард, вале муншайн воқеӣ ва пок боқӣ мемонад. Дар натиҷа, аз кушода гирифтани партовҳои, шумо булӯр шаробе равшан ва лазиз даст.

перманганати калий, ки яке аз роҳҳои беҳтарини ба тоза муншайн

Чӣ тавр перманганати калий тоза кунам? Усули осонтарин ва беҳтарин ёфт! Барои ин кор, ба дорухона рафта, (агар дар хона накардаед) ва хариди хокаи манган, ки ьӯшондан кӯмак мекунад, девҳоро берун ҳамаи ҳамсояҳо номатлуб дар таркиби он.

Дар таркиби чунин аст: 1 литр арақ svezhevygnannogo танҳо 2-3 грамм манган мегирад.

. Барои он пур дар як шиша, инчунин чунбонда муҳтаво - нӯшокии пайдо ранги гулобӣ-сурх хос. Сипас ором зарфе (бењтараш дар ҷои бе нури офтоб), ки барои 1-2 рўз тарк. Баъд аз он вақт ба шаробу ташкил дар поёни шиша, ки пурра пайгирона «иловагӣ» ситонида мешавад.

Барои беҳтар намудани таъсири низ метавонанд пас аз илова намудани манган ба зарфи охир дар ванна буѓї дар гармии паст (20 дақиқа) гузошта шавад. Сипас ба воситаи пашму пахта филтр. Бинӯшед покиза ва барои истифода омода!

Дар роҳи амалӣ самаранок ва пок истифода содаи

Баъд аз distillation, ки арақ одатан тез ва на бӯй, то гуворо аст, ки пурра рӯҳафтода ягон хоҳиши мечашонем аст. Барои халос шудан аз ёддоштҳои озори аз бадбўй, бояд бо ёрии содаи нӯшокии тоза. Чӣ тавр тоза содаи ьӯшондан - як вазифаи содда, ва раванди он хеле гуворо ва солим аст.

Шумо зарур аст:

1. 10-15 грамм содаи.
2. 1 литр svezhevygnannogo ьӯшондан.
3. вақти ройгон ва сабр супориш карданд.

Ин ба абрҳоро миќдори гуфт, аз нушокї ва сода, резад барои 40 дақиқа нарасонед, зарур аст. Ин аст, аз паи кӯзаи боз trotted аз муншайн, тарк мӯҳтавои аллакай дар деги барои як муддати дигар - 12-24 соат.

Баъд аз ин вақт, аз натиҷаи нӯшокии аст, ба таври комил тоза. Зарур ба хориҷ қабати боло аст ва шаробу (натрий ва fusel нафт, наҷосати) (ба ҳисоби миёна 2-3 см моеъ undrinkable аст). Чӣ байни қабати болоии ва поёнии ва дар он ҷо ьӯшондан пок монда бошад, пок чун ашкро ва бўй.

Дар натиҷа, вазифаи чӣ тавр ба тоза сода ьӯшондан, аз ҳал намуд ва тартиби онро надорад, бисёр вақт ва пул гирифта намешавад. Содаи мумкин аст дар ҳар мағозаи хӯрокворӣ харид, нархи он ridiculously паст аст. Кадом аст, ки чаро ин усули тоза яке аз буҷет мебошад.

Тоза кардани ангиштсанг ба сифати усули экологӣ ҳама дӯстона

Ба истифодаи захираҳои табиӣ (пок ва бехатар) беҳтарин роҳи ьӯшондан тоза аз наҷосати ва равғани зараровар аст. Яке аз усули чунин истифодаи ангиштсанг мебошад.

Ин яке аз қадимтарин ва санљидашуда аксари роҳҳои аст, ки дар Русия ҳамеша як ҷангал буд, ва ҳатто лаззат манфиатҳои табиат ҳамеша қодир Русия.

Аз муншайн равшан ангиштсанг? Он бояд қадамҳои муайян ва тартиби ки дар он хоҳад буд даст аз ҳама манфӣ, ба сатҳи ennobled «Роял» фарахбахш пайравӣ.

Марҳилаи 1 - шумо лозим аст, то ангишт. Барои ин кор, пайдо кардани як чўб муносиб, бењтараш тару тоза, сабз. Беҳтар ба дод linden афзалият ва тӯс. Пас аз интихоби шумораи зарурии филиалҳои (беҳтар ба гирифтани дарахтон на бештар аз ним асри), барои оғози як оташ ба он зарур аст. Сӯзонда, оташпораҳо гарм бояд ба ягон табақ бо як зарф гузошт ва тарк то сард. Сипас, ба шумо лозим аст, ки фунт embers ба давлати нек.

Қадами 2 - Тайёр намудани компонентњо:

• Ангиштсанг - 100 грамм;
• Муншайн - 1 литр.

Омехта ќисмати моеъ бояд кӯзаи ки дар ҷои торик гузошта ва тарк барои 7 рӯз. Эзоҳ: дар як рӯз ба ларза кӯзаи на камтар аз 4 маротиба зиёд аст. Баъд аз гузаштани барои як ҳафта боз ба тарк зарфи як оромии пурра.

Қадами 3 - полоиши ьӯшондан истифода Докаҳои ё пахта.

Тоза кардани ьӯшондан аз бӯйи бад

Бисёре аз bootleggers, "ронд" дар назари онҳо, шаробе олиҷаноб, он гоҳ хафа - дар равғани пӯшида моддањои мазкур қавӣ, ва бӯи бинї тез, ки метавонад чунин озмоиш тоб наоварданд. Агар шумо намедонед, ки чӣ гуна ба даст чунин «ҳамсояҳо» халос, тамоми истеҳсолот барои истифодаи минбаъдаи корношоям бошад. Чаро пайравӣ-то савол: «Чӣ тавр ман тоза бӯи муншайн» - хеле мубрам аст.

Аввал ба шумо лозим аст, ки ба тоза кардани нушокї аз абр ва равғани. Баъд аз хатми ин марҳила, Шумо метавонед бисёр ҳанут ба ободонии муншайн истифода баред. Дар байни онҳо эҳтиром: fennel, аз наъно, Бахром, allspice ва ё сурх деворҳои чормағз реша zubrovka horseradish тару тоза, аккос булут.

Шумо инчунин метавонед, усули сола ба тоза, то бӯи муншайн, ки дар Россия истифода баред. Ин 50 грамм мегирад рангест реша, 500 грамм мавиз сиёҳ анъанавӣ (сафед мувофиқ нест). Бипӯшонед, то зарфи бо муншайн, истода ки дар ҷои торик барои на камтар аз 30 рӯз. Баъд аз гузаштани шиддати тавассути пашм пахта якчанд маротиба зиёд аст. Дар шаробе хоҳад ҳамаи бухур маҳрум ва дорои мошинмебошад, пур аз fragrances гуворо аз violets ва ангур буд.

Бартарии истифодаи таҳоратро

Ҳар гуна маҳсулот истеҳсол аз ҳам компонентњо бештар экологӣ тоза, метавонад contaminants ва зарраҳои, ки метавонад бадани инсон зарар дошта бошад. Чӣ тавр? Маҳсулоти табиӣ дар давоми коркарди онҳо (кимиёвӣ ё дигар гуногун) озод аст, ифлоскунанда. Барои ин давра бояд бартараф намудани маҳсулот ва поёни ҳамаи моддаҳои зараровар истеҳсол карда мешавад.

Бинобар ин, вақте ки ибтидоии «нажод» аз «Pervak» - дар dirtiest ва қавитарин ьӯшондан. Ин ба ҳеҷ ваҷҳ бо омехт, аз паи баъд аз ӯ бинӯшад. Танҳо тоза!

Имрӯз, Роҳҳои зиёде барои тоза намудани ьӯшондан contaminants ва бухур нест. Танҳо лозим аст, ки пайравӣ маслиҳатҳои оддӣ ва сипас даст шаробе тоза ва бехатар мебошад.

Бештар аксаран шубҳа, bootleggers, ва агар тоза муншайн перманганати калий аст зараровар нест? Ин усул хеле пир ва озмоиш аст, то ки ҳеҷ таъсири манфӣ ба мақоми хоҳад истеъмолкунанда даст нест. Баръакс, он brews тоза, ва андешидани беҳтарин назари.

усулҳои сершумор барои беҳтар намудани нӯшокии танҳо нишон медиҳад, ки аз «Душевные" дар муқобили шумо метавонед як-дараҷаи аввал ва нӯшокии булӯр даст.

усулҳои нигаҳдории: ҳарорат ба як макони муайян

Деҳи ьӯшондан - бад. Оянда, шумо бояд онро тоза аз наҷосати ва мазоҳ таксикӣ, ки метавонанд ваҳширо ҳатто доимӣ бештар. Дар бораи тавсияњои мутахассисон барои тоза permanganate муншайн калий ва содаи дарҳол зерин «distillation» худ. Аммо ин раванд аст, ба анҷом нарасидааст. Дар шароити нигаҳдорӣ ва Бастабанде, ки дар он хоҳад буд вобастагии бевосита таъми он ва саломатии умумии.

Пас, бояд аз усулҳои нигаҳдории хориҷ анҷом дода мешавад:

• ыуттии пластикии;
• баррел чӯбӣ (агар шумо нахоҳед, ки ба даст коняк);
• receptacles металлӣ (алюминий, мис, металлургӣ).

Шумо метавонед бо танҳо шиша, машки сафолb, банкаҳои ё зарфњои истифода баред. Баъзеҳо барои нигоҳдорӣ ва баррел аз пӯлоди зангногир истифода бурда мешавад.

Тавре ба ҳарорати, аз он фарқ надорад бо чӣ зерсохторњо-сифр, ки тафовути плюс шаробе тавр хосиятњои он гум намекунад.

Муншайн, тибқи пешрафтаи истењсолкунандагони он, ба даст овардани беҳтар дараљаи баланд. Ӯ ҳатто Корк тавсия дар шиша ва дар болохона хона сол 10. Дар давоми ин вақт (ки дар тобистон беш аз 40 дараҷа боло аст) гузошта, нӯшокии табдил хоҳад шуд, ба гарди табдил ёфт.

Шумо ҳамчунин бояд ҷойҳои истисно, ки ба нурҳои бевоситаи дучор шавад.

Шарњи ва маслиҳатҳои ба novices аз moonshiners сар

нӯшокии спиртӣ бояд табиӣ ва сифати баланд бошад. Ин ҳатман харидани арақ ё вискӣ ворид нест. Шумо метавонед як саъю кам ва хоҳиши кунад. Шумо ҳамчунин бояд ба полизи, то дар бораи адабиёти зарурӣ, ё худ гиред ва аз коршиносон дар ҳамаи борикбину ва нозукиҳои ҳамаи марҳилаҳои истеҳсолот.

Кардан љоиз аст, ки ба диққати ба савол, ки чӣ тавр ба тоза кардани ьӯшондан аз contaminants, чунон ки саломатии аз ҳар гуна таҷрибаи муҳимтар аст. ҳунармандони сола, bootleggers Тавсия ба хориҷ равғани fusel ва бухур бад роҳҳои исбот. Љоиз аст, ки ба истифодаи ангиштсанг, содаи нонпазӣ, перманганати калий, шир, усули vymorozki ва saturate ба накҳати гуворо аз нӯшокии шумо метавонед рӯи гуногуни ҳанут ва гиёҳҳои боисрор.

Муншайн мунтазам дар ҳар ид, на танҳо дар деҳот аст: он аст, қадр мекунем ва дӯсташон медорем аз тарафи бисёр, новобаста аз мақом ва синну соли онњо. Барои бинӯшед барои писанд омадан ба гулдастаи ва таъми он, шумо бояд донед, ки чӣ тавр ба тоза кардани ьӯшондан бо бӯи худ, агар аз истеҳсолкунандагони ин раванд беҷавоб кардаанд.