Мисли як себи хушк танӯр барои зимистон?

Мисли як танӯр барои хушк кардани себ? Ин масъала хусусан дар охири тобистони ва тирамоҳ аввали мубрам аст. Баъд аз ҳама, агар мавсими рӯй берун шавад судманд, ки кишоварзон доранд, ҷои ба кор бо ин мева. Аммо агар дуруст ба хушк дар фасли зимистон, шумо метавонед худ нӯшокиҳои онҳо гуногуни мева, нӯшокиҳои мева, ва пирожни танӯр лазиз омода намояд.

Мисли як танӯр барои хушк намудани себ: а зина ба зина усули

Дар компонентњо зарурӣ ва таҷҳизоти:

• себ гуна гуногун - 5-8 кг;
• варақи duhovochny - 1 Заб;.
• хӯрокпазӣ коғазӣ дар андозаи ШМШ;
• корд.

Интихоби меваи муносиб

Пеш аз он ки ба танӯр хушк кардани себ шудаанд меҳрубонӣ дархост барои харидан ё ҷамъоварии мева кофӣ. Қобили зикр, ки чунин маҳсулот аз навъњои мањсулоти хуб ба даст оварда аст. Бо вуҷуди ин, Наѓз истифода компонентњои savory, ки солҳои зиёд пас аз буридани blackens.

коркарди мева

Чӣ тавр хушк кардани себ дар танӯр, ба фасли зимистон аз онҳо метавонад дар як compote мева ошомандагон ва серғизоро кунад? Барои ин кор, гирифтани як чанд кило меваи тару тоза, ва он гоҳ онҳоро сахт бишӯед ва маҳрум кардани boll. Ҳамчунин маҳсулоти шумо мехоҳед, ки ба тоза кардани ҳамаи wormholes мавҷуда ва минтақаҳои каме бад. Дар айни замон бурида пӯст себ аст, тавсия дода намешавад, зеро он дорои унсурҳои бештар судманд ва ба он медиҳад, ки compote пурра ќобили мењнат таъми. Ягона истисно мебошанд сехи мева, аз рӯи он як қабати тунуки муми Камушки шуд.

Хушк себ дар хона метавонад дар шакли нуқтаҳоро ё иловаро (параметри) бошад. Бо вуҷуди ин, дар ҳар сурат, ғафсӣ чунин дона мева бояд на зиёдтар аз 5-7 millimeters.

табобати гармии

Пеш аз он ки танӯр себ хушк, ва зарур аст, то гирифтани коғаз нонпазӣ дар vystelit рӯи он (пухтани коғазӣ). Сипас, як қабати тақсим netolstym бурида мева ва дарҳол фиристодани онҳо ба танӯр. компонентњои тару тоза бояд сар ба хушк дар ҳарорати 40-45 дараҷа. Ва дақиқа 60-85 баъд аз он ба 70-75 адад зиёд шуд. Бояд қайд кард, ки мақсади асосии ин табобати гармии аст, Браунинг себ ва ҳадди маҳрум моеъ онҳо нестӣ. Ин аст, ки ҳарорати дар танӯр бояд дақиқона мониторинг шавад.

Дар нахустин дақиқаи аз дари танӯр дилхоҳро ба бардоред каме. Дар давоми табобати гармӣ онро низ бояд давра ба давра кушода мешавад. Чунин амал ба таври назаррас сатҳи намӣ дар танӯр хоҳад кам мекунад.

Дар хушкшавии себ ба онҳо мунтазам аст, тавсия ба рӯй ба канорагирӣ overcooking, инчунин мусоидат ба хушкшавии либоси. Баъд аз нисфи мева ё 2/3 моеъ бухор, ки ҳарорати ҳаво танӯр бояд ба 55 дараҷа меорад. Чунин табобат гармии пойдору маҳсулоти тару тоза кофӣ аст. Ба ҳисоби миёна, давомнокии он дар бораи 8-11 соат (вобаста ба навъ) мебошад.

себ Дуруст хушк доранд ранги каҳваранг-зардча. Дар даст онҳо кофӣ фасењ ва тобовар мебошанд ва фишурдасозии аст шарбати ҷудо нест, ба зудӣ ва хилоф накардем. маҳсулоти мева Store тавсия дар як ҳуҷраи хушк дар зарфе шиша ё латта халта.