Менюи Lenten дар тарабхонаҳо Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Самара

Рӯза - замоне махсуси тақвими калисо. Дар маҷмӯъ, чор давраҳои Худдории. Наҷотбахш, ва наҷотбахш - вақти марказии соли калисо, вобаста ба тайёр намудани содиқ ба ҷашни бузурги масеҳӣ Писҳо. Моњияти ин давра иборат тамаркуз ба тоза кардани ҷон аз гуноҳ ба воситаи тавба бошад. Як қисмати муҳими мансаби - маҳдуд кардан дар ғизо ё ащибнишинӣ Lenten.

мансабҳои православӣ - онҳо чӣ ном доранд?

Ҳилм давраи бисёрсоҳавӣ рӯз пеш аз иди хеле муҳим аст. муносибатҳои манъ ҷинсӣ миёни зану шавҳар, инчунин ғизои аслии чорво. Агар баъди сахт аст, ва он бузург наҷотбахш аст, ки ҳудуди ба моҳӣ амал мекунанд. Он метавонад танҳо дар рӯзҳои махсус задааст. Гузашта аз ин, парҳез сахт convent љорї, ҳатто манъи равғани офтобпараст. Вале фидо мардум (на обидон), пас ин маҳдудиятҳое, амал намекунад.

Калисои DC нисбат ба худдорӣ на танҳо аз ҳаловати ҷисмонӣ, балки аз фикру амалҳои гунаҳкорона - хашм, ҷанҷол, ғайбат ва вақтамонро, ки танбалӣ аст. Дар ин давра, бояд ба намоз қавӣ ва кӯшиш ба сафар бештар дар маъбад ибодат мекунанд. Илова бар ин, шумо бояд ба воситаи sacraments мегузарад - penance (эътирофи) ва саломатӣ.

A сафар ба тарабхонаи давоми наҷотбахш

Дар ин давра, он матлуб аст, ки ба канорагирӣ аз вақтхушиҳо, махсусан дар ҳафтаи гузашта аст, ки номида Рӯҳулқудс аст. Бо вуҷуди ин, масеҳиён ба тарабхонаҳо ва қаҳвахонаҳо рафта. Бисёр одамон дар як нисфирӯзӣ бизнес ва вохӯриҳои корӣ зарурӣ гиранд. Мавридҳое низ ба ҷашнҳо, сафари аст, ки амалан ҳатмӣ. Оё барои онҳо рафта, не - маънои онро дорад, ки ба васваса лашкари.

Дар давоми наҷотбахш масеҳиён диққати махсус ба ҳамсоягони худ пардохт. Ғамхорӣ барои хешовандон, ва ҳатто бегонагон - як сифати муҳими мӯъминеро. Шумо ба тарабхонаи даъват? Озод ҳис қабул даъвати. Ҳатто шикастани рӯза, ба шумо хурсандӣ ба ёри худ меорад, шумо дар роҳи масеҳӣ амал мекарданд.

Чизеро, ки ба муассисаҳои пешниҳод

Хушбахтона, дар ин давра, бисёр қаҳвахонаҳо пешниҳод хӯрок махсус иборат танҳо аз маҳсулоти растанӣ ва ё моҳӣ. Менюи Lenten дар тарабхонаҳо аст, одатан дар як саҳифаи алоҳида, ки дар он муштариёни манфиатдор метавонад ба осонӣ онро пайдо ниҳод. Он аз тӯҳфае махсус, ки бояд ба курсҳои якум ва дуюм, инчунин хӯрокҳои тараф тақсим иборат аст. тахаюллотӣ ин муаллиф нодир оид ба мавзӯи ғизои солим пайдоиши ниҳол.

Маъмул хӯрокҳои сабзавот мебошанд. Барои мисол, помидор дар мансаби қариб дар ҳар як тарабхона хизмат мекард. Тару тоза, пухта, мепухт, ва ҳатто stewed - помидор дар тамоюли ҳамеша. Менюи Lenten дар тарабхонаи мегирад хӯрокҳои аз занбурўѓњо. Онҳо хизмат пухта ва ё аз сиҷҷил картошка, гулкарам, гулкарам, zucchini ва ё бодинҷон. Дар муассисањои, ихтисос, машҳур омода оид ба гӯшзад ё оташ кушода, боварӣ ҳосил ҳастанд занбурўѓњо тамоми калон ё занбурўѓњо porcini нест.

Беҳтарин сабзавот

Хӯрокҳои хеле маъмули картошка. Ин аст, махсусан аз тарабхонаҳо дар сабки rustic ҳақиқӣ. Дар таомҳои миллӣ пешниҳод менамояд судак, braised, картошка пухта, ки метавонад захмро калон ё хурд ва ҳатто дар пӯстҳояшон аз сиҷҷил. Ин сабзавот реша хуб меравад, бо як қатор ҳанут гарм. Менюи Lenten тарабхонаҳо одатан дар бар мегирад sauces асоси помидор, майонез, ва маҳсулоти турушро, ба монанди satsebeli Гурҷистон. Картошка аксаран бо сабзавот, аз ҷумла помидор, courgettes ва қаламфури хизмат.

Вақте ки рад кардани на танҳо аз гӯшт, балки аз тухм, равған, панир, косибӣ, панир ва дигар маҳсулоти ширӣ пурра, хеле муҳим аст, ки ба пур кардани сафедањо бедарак дар ѓизои. иваз фитотерапия, ки ҷузъи муфид морҷӯба, нахўд ва лӯбиё мебошанд. Дар асоси чунин маҳсулот, бисёр тарабхонаҳо пешниҳод ҳам хӯрокҳои анъанавӣ ва шоҳасарҳои хаёлоти ки ошомандагон аз пулро.

Нахўд, ҷуворимакка ва сабзавот вагон

Менюи Lenten дар тарабхонаҳо тахассус дар таомҳои Аврупо ва қафқозиро аксаран дорои lobio - як табақ аз лӯбиё пухта бо пиёз, сабзӣ, помидор, ҳанут гуногун. Сарсабил зери чошнии шир хизмат мекард, аз ҷумла Provencal машҳури. нахўд сабз бо ядрои ҷуворимакка офтобӣ decorates гуногуни хӯрокҳои аз mosaics ранги дурахшон.

Як қисмати муҳими ҳама гуна менюи лоғар - сабзавот вагон. Одатан, ин бодинҷон, zucchini ва помидор. Қуттиҳои метавонад наботот тару тоза, занбурўѓњо бурида ё ҳатто низ нонрезаҳоеро, ки нон хизмат мекунанд. сабзавот вагон аксаран пухта хизмат ё grilled.

Дар бораи шириниҳо?

Менюи Lenten дар тарабхонаи одатан дар талабот ба баланд. Ин на танҳо ба хӯрокҳои асосӣ, балки шириниҳо истифода мешавад. Асос барои тайёр намудани тӯҳфае нозук ҳама ширин меваи тару тоза аст. mousses ва souffles гуногун, оро бо иловаро дурахшон ва боллазату шањдбори, ки фур = зад мебошанд. Бисёр вақт дар ин тӯҳфае чормаѓз ва ё чормащз санавбар, cashews, ва бодом илова кунед.

Худдории дар bruschetta Италия ва pankotta

Бисёре аз мизоҷони дар давраи рӯза масеҳӣ аст, менюи Lenten дар тарабхонаҳо интихобшуда. Мазкр хӯрокҳои тайёр бо истифода аз технологияи махсус, он аст, хеле гуногун аст. Яке аз хӯрокҳои meatless машҳуртарини - bruschetta. Ин табақ Италия аст, ки нон crispy toasted асос меёбад. Ӯ бо сирпиёз rubbed ва пошидан бо равғани зайтун. Пур кардан мумкин аст помидор бидуни пӯст, занбурўѓњо ё баҳрӣ пухта stewed.

Дар байни шириниҳо Lenten шудаанд, ки аксар дар менюи варианти pankotty анъанавии Италия, омода аст, ки бе шир ё яхмос ёфт. soufflé меваю бо чормащз санавбар, буттамева тару тоза, дона анор ва аз наъно, sprigs тақдим намуд.

Менюи Lenten дар тарабхонаи бар мегирад каннодй анъанавии Русия - muffins бо fillings гуногун: кӯкнор, себ, афлесун. Ва хизмат пирожни, маъмул аст, дар Аврупо, ба монанди strudel. Ба ин маҳсулот аст, ки бо нок, себ, чормағз, мавиз ва меваи candied вагон. Дар байни шириниҳо сабук хӯриш мева маъмул кўњї бо шарбат шакар.

тахаюллотӣ хуб

Heath як истисноӣ, Менюи Lenten ҳуқуқи муаллиф дар тарабхонаҳо аст. Photos аз айшу, руйдодҳои қасрҳо афсонавӣ ғизо худ метавон баррасӣ кори санъат. Ҳайратангез chefs тарҳи зебои сохтмони истифодаи appetizer tartar иборат сабзавот биносту решакан ва risotto машҳури итолиёӣ.

Дар байни таомҳои Фаронса хеле маъмул картошка Parmentier аст. Ин табақ хотиррасон Julienne, танҳо ба ҷои занбурўѓњо доранд, решаи даври шинос истифода бурда мешавад. Ин табақ номи он ба ифтихори пулро Фаронса Parmentier, ки, аз рӯи қиссаҳои, ба картошка, пас номаълум таълим медод, суд шоҳона Фаронса шуданд.

Пешниҳоди махсуси дар муассисаҳои ду пойтахтҳои

Lenten меню дар тарабхонаҳо дар Маскав хеле машҳур аст. eateries сершумори испанӣ ва Мексика пешниҳод хӯрокҳои сабзавот бо чошнии romesko. Тарабхонаҳо бо таомҳои итолиёӣ дар bruschetta меню, pankottu ва Pizza гиёҳхорон дар бар гирад. A тарабхонаҳо миллии Русия пешниҳод шӯрбо меҳмонони онҳо, самбӯса вагон бо сабзавот, пирожни ва чой фитотерапия.

Менюи Lenten дар тарабхонаҳо Санкт-Петербург ва Маскав дар бар мегирад, на танҳо хӯрокҳои meatless, балки низ нӯшокиҳои. ҷойҳои мукаррарот лаззат меҳмонон гуногуни афшураьои тару тоза, нӯшокиҳои мева, kvass ва желе. Дар нӯшокиҳои аксаран ҳанутеро, илова шуда. Масалан, хеле маъмул дар ғайри спиртӣ шароби mulled аст.

хӯрок пирӯзманду ва нӯшидан

Беҳтарин фурўшанда - мева ва чой фитотерапия. Ин аст, ки аз меваи тару тоза ва хушк, бо илова намудани ҳанут гуногун, омода кардааст. Беҳтарин шаробе субҳ - як чой сабз бо занҷабил. Ӯ тайёр буд, вале он фишори қаҳва зиёд накунанд. Аксар вақт дар чой сиёҳ гузошташударо вохуред буттамева анъанавӣ, ба монанди raspberries ё Клубничка ва иловаро ба себ, нок ё шафтолу. мева оташи, papaya ё Манго - Шумо метавонед як меваи тропикӣ илова кунед.

Менюи Lenten дар тарабхонаи «Пушкин» ба ҳисоб меравад, яке аз ошомандагон аз ҳама ва гуногунљабња. Он дорои хӯрокҳои анъанавии Русия таомҳои aristocratic бо фикрҳои муфид Фаронса. Ҳамаи хӯрокҳои номҳои аслӣ ва бофташуда мебошанд. Менюи Lenten аз тарабхона мегирад appetizers сард, курсҳои аввал, шириниҳо, ва ғалладона. Деликатеси ид эҷод sauerkraut, намакин хоҳад шуд, дар баррел занбурўѓњо, шӯрбо ва ravioli nettle бо сабзавот.

Худдории дар Ҷопон: tofu, занбурўѓњо shiitake ва угро биринҷ

Менюи Lenten дар тарабхонаҳо дар Екатеринбург васеъ ва гуногунљабња мебошад. Дар ин шаҳр, ки дар бисёре аз дигарон меҳмонони тақдим панир лубиж, ба монанди tofu. Чунин маҳсулоти мумкин меҳмонон goveyuschim истифода бурда мешавад. Менюи Тарабхонаи далели бегуноҳӣ дар бар мегирад сабзавот тару гумонанд ва сабзавот бирён бо либос tofu. Ва дар Бар Берри пешниҳод салатҳои анъанавӣ - юнонӣ ва Caprese - бо панир лубиж аст. Муассисаіои бо қафқозиро таомҳои дохил онҳо кортҳои ширин pilaf бо хушккардашуда олу ва зардолуи.

Менюи Lenten дар тарабхонаҳо дар Самара, мо ҳатто дар қаҳвахонаҳо фанҳои Ҷопон ёфт. Ҳеҷ чизи ҳайратовар дар ин ҷо, зеро ки онҳо ҳамватанони мо ташриф. барҳои Суши сершумор шаҳр пешниҳод ҳайвонот сабзавот, soups бо угро биринҷ ва tofu, занбурўѓњо shiitake ва биринҷ steamed.

Баҳрӣ низ имконпазир аст, то бихӯранд

Дар давоми ба ном мансабҳои ғайридавлатӣ қатъии метавонад моҳӣ бихӯрад. Аз ин рӯ, дар матни менюи тарабхона дар пайдо кардани хӯрокҳои лазиз, мо, ки бо баҳрӣ. Моҳӣ лалмӣ дар болине сабзавот, ки дар batter мепухт ва ё grilled. роҳҳои ҷолиб аз пухтани - пухтан дар пилла намак. Моҳӣ дар як ќадре рӯй берун тендер ва боллазату шањдбори. Менюи пулро баҳр низ дар бар мегирад баҳрӣ: майгу, mussels, ҳаштпо ва rapanov. Хӯриш сокинони уқёнус, либоси бо равғани зайтун, аст, инчунин бо сабзавоти тару тоза омехта.

ҷойҳои ети бо хона пухтупаз дар меню дохил хӯрокҳои содда ва шинос. хӯриш сабзавот тару тоза бо иловагињои экзотикӣ дар шакли занбурўѓњо ё зайтуну мариновани ба ҳамаи дӯстдорони ғизои анъанавии шикоят хоҳад бурд. Дар байни курсҳои аввал ба шумо метавонед занбӯруц ё каду шӯрбо бо ҷуворимакка ва ё нахўд сабз, интихоб кунед. Тавре ки аз ид асосии муносиб барои пухта grilled сабзавот, картошка ва ё risotto. Хуб, шириниҳо анъанавии себ пухта бо асал ё хӯриш мева аст.

Дар муассисањои бо таомҳои миллӣ Русия каннодй тару хушбӯ бо чой хизмат аст. ҳуҷра барои эҷодкорӣ вуҷуд ошпаз танҳо бузург. хамир хамиртуруши хеле қодир ба табдил боғҳои бе шир, тухм ва равған аст. A пур метавонад хеле гуногун: мева, буттамева, кӯкнор, чормағз. Хеле хуб бо хамир хамиртуруши хушк зардолу, қоқ, мавиз, меваи candied, зардолуи хушк ва анҷир. пирожни Шашдона бо шарбат ва пошидан бо шакар powdered.

Хусусиятҳое, ки аз таомҳои миллӣ

Гуногун бузурги хӯрок meatless тарабхонаҳо қафқозиро таъмин менамояд. barbecue анъанавии аз тарафи сабзавот пурра карда, бнпазад, оид ба гӯшзад. Дар шӯрбо миллӣ, омехтаи наботот хушбӯй, инчунин гандум, ҷуворимакка ва ё биринҷ угро. Pilaf бо сабзавот, мавиз, қоқ ва зардолуи хизмат.

тарабхонаҳо Чин меҳмонон угро бо занбурўѓњо shiitake, мева caramelized ва чой сабз анъанавии пухта пешниҳод. A муассисаҳои Ҷопон тайёр кардани ҳайвонот сабзавот махсус ва шӯрбо бо tofu. тарабхонаҳо испанӣ, Италия ва Фаронса низ, чизе барои тақдим меҳмонони goveyuschim дорад.

Бо вуҷуди ин, бузургтарин гуногуни хӯрокҳои meatless дар мактабҳо бо таомҳои анъанавии русӣ ёфт. Дар кишвари мо буд ғизо амал маҳсулоти дар асоси ниҳол асрҳои-сола нест. Аз ин рӯ, тарабхонаҳо миллӣ, меҳмонон метавонанд ошомандагон аз ҳама ва солим, тӯҳфае анъанаи покӣ мечашонем.