Кислотањои равѓании Polyunsaturated - аҳамияти биологӣ.

кислотањои равѓании Polyunsaturated дар сохтори молекулаҳои он доранд, пайванди дукарата. кислотањои Aliphatic ки дар он ҳабс дучандон доранд, дар ин заррае карбон сеюм аз охири метил ҷойгир даъват кислотањои равѓании polyunsaturated. Синфи бештар омӯхта кислотањои равѓании α-linoleic, eykozageksaenovaya, klupadonovaya, кислотаи eicosapentaenoic ва кислотаи docosapentaenoic мебошанд. Мо гуфта метавонем, ки ин кислотањои карбонї блокҳои бино, ки барои сохтмони мембранаҳо мобилӣ зарур аст мебошанд. Аксарияти олимон, ки беш аз 80 фоизи аҳолии кишвари мо истеъмол кофӣ кислотањои равѓании polyunsaturated. Аҳолии бисёре аз кишварҳои ИДМ, истеъмол миқдори зиёди сурхшударо (синтетикӣ) фарбеҳро дидам, ки ба равѓанњо табиӣ дар ҷои дуюм. Ин боиси ба он аст, ки бадани мо аст, танҳо қодир ба азхуд равѓанњо табдил, плюс ки онҳо доранд, таъсири carcinogenic.

кислотаи ɷ-3 равғанӣ наметавонанд дар бадани ташкил карда мешавад. Онҳо ба мо танҳо бо ғизо омад, ва онҳо доранд, кислотањои равѓании муҳим ва ё муҳим номида мешавад. Гренландия як маркази тадқиқотӣ барои омӯзиши нақши биологӣ ин кислотаи аст. далели илмӣ нишон медиҳад, ки Eskimos, ки дар ҳудуди он зиндагӣ мекунем, консентратсияи холестирин дар хун паст аст. Онҳо хеле кам ба қайд гирифта инфаркти миокард, atherosclerosis ва гипертония. Дар муҳаққиқон, ки дар ѓизои ҳаррӯзаи мардуми маҳаллӣ бар мегирад, 16 грамм равғани моҳӣ. Ин нишон медиҳад, ки ӯ бояд таъсири мусбат дил ва хун зарфҳои бошад.

равѓанњо Polyunsaturated барои саломатии инсон хеле муҳим аст. истеъмоли мунтазами кислотањои равѓании ω-3 монеъ рушди паталогияи гуногуни рагҳои хун, дил, рӯдаи ҳозима доранд, таъсири мусбат оид ба функсияи нутфа, Ренессанс ба љисми аз lipids, фишори хун, кӯмак бо migraines, суръат шифо захме. Дар маҳсулоти моҳӣ, сабзавот равғани (canola, flaxseed), сабзавот (исфаноҷ, карам, лӯбиё, чормащз), бисёр кислотањои равѓании муҳим аст. Варианти дигар аст, ки ба пур норасоии гирифтани иловагињои биологӣ гуногуни онҳо ва дорусозӣ. Вақте ки онҳо истифода мебаранд метавонанд пурра бо ин алоқа хеле зарурӣ таъмин бадан. Дар бозори фармасевтӣ, аз маъмултарин иловагии мебошанд "Katranol +», «Eiconol" "polyene», «Poseydonol" "Energomaks Reishi Омега-3» ва дигарон.

кислотањои равѓании Polyunsaturated ҳастанд, қисми phospholipids. Ин biosoedineniya намоиш хосиятҳои anticancer. Бинобар ин, набудани онҳо боиси anomalies гуногун дар сохтори мембранаҳо ҳуҷайра. кислотањои равѓании Polyunsaturated шудаанд, бо маќсади пешгирии омосҳоро дар бадан истифода бурда мешавад. истифодаи аз њад зиёди чунин маводи мухаддир зарур нест, то ба ҷараёни зарур машварат бо коршиносон аст, зеро баъзе норавоињо нисбат ба истифодаи онҳо нест. кислотањои равѓании Polyunsaturated барои мардуме, ки як вокуниши аллергия ба маҳсулоти моҳӣ, халалдор ҷигар, доранд, тавсия дода намешавад, бемории пайдошудаи hemorrhagic, кўдакони синни то ҳафт сол. таъсири манфии иборатанд аз: ихтилоли системаи ҳозима (қабз, дарунравї, дилбењузурї, ќайкунї). Бичашед равғани моҳӣ дар даҳон метавонад ба осонӣ бо кӯмаки нон, мева, pickles ва шарбатҳои дур. Одамон бо назардошти доруҳо, ки дар таркибашон polyunsaturated кислотањои равѓании, мегӯянд, саломатии онҳо беҳтар шудааст, ки ба фаъолияти мўътадили низоми ҳозима, ва натиҷаҳои озмоишот паст консентратсияи холестирин дар хун.