Жаьонро худсохти бо равцанмоҳӣ: меъ- оддӣ

жаьонро худсохти бо равцанмоҳӣ - табақ хеле осон ва қонеъкунанда. Ин аст, аз іалѕаіои, ва ҳатто хамир хамиртуруши дод. Дар баъди имрӯза хоҳад ҳисоб меъ- оддӣ бештар ва ҷолиб ба монанди саргини.

Опсияи аз хамир хамиртуруши

Бояд қайд кард, ки технологияи зерин тасвир каннодй хеле нозук ва luscious мебошанд. Он ба таври комил омехта batter шух сабук ва toppings лазиз серғизоро. Пухтан торт хамиртуруши бо равцанмоҳӣ, ба шумо лозим аст ҷузъҳои арзон ва ба осонӣ дастрас, ки мумкин аст дар ҳама гуна мағоза харид. Дар ин ҳолат, ба хона шумо бояд:

• 600 грамм орд, гандум дар / с.
• Як қуттӣ равған хуб.
• 30 грамм semolina.
• тухм мурғ хом.
• 10 грамм зуд-амалкунанда аз хамиртуруши хушк.
• Як ҷуфт роҳбарони калон пиёз сафед.
• 600 грамм fillets равцанмоҳӣ тару тоза.
• ½ қошуқи сирпиёз хушк.
• 20 грамм равған гудохта.
• Намак ва ќаламфури сафед.

Тавсифи раванди

Дар марњилаи ибтидоии он ба кор озмоиш, ки аз он пас аст, кулчаи бо равцанмоҳӣ сиҷҷил зарур аст. Барои омодасозии он аст, ки дар зарфи як қуттӣ амиқи равған ва 250 мл об гарм љойгир карда шавад.

Дар як косаи алоҳида, дар якчояги sifted орд, хамиртуруши ва зуд намак ҷуфти pinches. Дар омехтаи хушк дар натиҷаи ба як нафт гудохт ва whisk анъанавӣ қамчинкорӣ рехта, бо назардошти ғамхорӣ ба канорагирӣ ташаккули қитъае. Дар хамир тайёр мулоим ва тағйирёбанда аст, фаро бо рӯймоле катони тоза ва равиши тарк.

Дар ҳамин ҳол, шумо метавонед таваҷҷӯҳ ба пур пардохт. Барои омодасозии он дар ШМШ, ки аллакай дурӯғ ghee, фиристодани пиёз биносту бурида, онро ба як бағоят равшан пухта ва сард.

Зиёдшавии ҳаҷми дар хамир аст, ба сатҳи кор гузошта, сабукфикрона дасти худ мезаданд ва тарк барои дигар ним соат. Он гоҳ аз он аст, ба ду қисм нобаробар тақсим карда мешавад. Дар порчаи калонтар аст ғелонда аз қабати тунуки дар варақаи нонпазӣ ва ирсол кунед. Дар бораи болои хамир пошидан бо semolina ва паҳн пиёз бирён вай. Дар қабати навбатии иборат fillets шуста ва sliced. Ҳамаи ин аст, ки бо намак пошидан, намакин бо ҳанут ва фаро бо порчаи дуюми хамир, фаромӯш накунед, ки ба бодиққат канори zaschipnut. Top чанд punctures кунад ва молидан ба тухм лату. жаьонро пухта бо оянда равцанмоҳӣ бо як саду наваду дараҷа. Одатан, вақти истиқомат дар танӯр тавр ним соат зиёд бошад.

Опсияи аз қаннодӣ іалѕаіои

Ин каннодй болаззат ва хушбӯй даст hearty кофӣ. Аз ин рӯ, мумкин аст, ки ба таъом оилаи калон бе ягон мушкилот. Илова бар ин, жаьонро равцанмоҳӣ бо қаннодӣ іалѕаіои ор даъват меҳмонони, ки ногаҳон омада аст. Барои он кунад, ба шумо лозим аст:

• 250 грамм занбурўѓњо тару тоза.
• Ним кило қаннодӣ іалѕаіои харидорӣ.
• 600 грамм fillets равцанмоҳӣ.
• фурӯзонаки Пиёз.
• 5 tablespoons аз breadcrumbs.
• Дар зардии як тухм.
• Намак, ҳамаи ҳанут ва равғани растанӣ тозашуда.

пайдарпаии амалҳои

Азбаски дар ин ҳолат, мағозаи истифодаи харида хамир, шумо бояд бо пур оғоз. Дар як ШМШ preheated доц кардан занбурўѓњо ва пиёз решакан sliced ва тарк гум.

Дар бораи рӯи кор ғелонда шудааст қаннодӣ іалѕаіои. Ба андозаи қабати натиҷа, бояд ду маротиба параметрҳои аз fillet бошад. Дар миёнаи якчанд tablespoons аз breadcrumbs Порае аз хамир аст, рехта ва дар як нисфи равцанмоҳӣ паҳн. Ҳамаи ин аст, ки бо намак ва ҳанут пошидан, ва он гоҳ бо як қабати занбурўѓњо пухта Камушки. Паҳн оид ба болои боқимондаҳои моҳӣ. Fillet боз баъзе намак илова ва пошидани бо breadcrumbs. жаьонро оянда бо равцанмоҳӣ фаро бо як варақ дуюми хамир ва канори zaschipyvayut. Дар натиҷа нимтайёр Шашдона бо зардии тухм ва онҳоро дар танӯр. Омода намудани он дар ду сад дараҷа. Одатан, ним соат кофӣ ба қаннодӣ фаро бо як ќадре тиллоӣ зебо аст.

Опсияи аз хамир яхмос ширї

Ин дорухат торт бо равцанмоҳӣ мавҷудияти маҳсулоти оддӣ, ки аксарияти қариб ҳамеша дар ҳар хона лињози. Аз ин рӯ, мумкин аст, ки шумо ҳам нестанд, ки рафта харид. Дар ин ҳолат, шумо дар дасти доранд, бояд ҳозир бошад:

• Дар бораи 3 пиёла орд дар / с.
• tablespoons ҷуфти яхмос ширї.
• Як қуттӣ равған.
• тухм мурғ.
• Пухтан хокаи ва намак.

Ҳамаи ин барои хамир зарур аст. ба таври илова, барои пухтани пур зарур аст:

• 800 грамм fillets равцанмоҳӣ.
• Як ҷуфт панир коркард.
• 3 тухм мурғ.
• tablespoons ҷуфти яхмос ширї.
• 100 milliliters 10% яхмос -x.
• Tablespoon орд.
• бодиён хушк, намак, шарбати лимӯ ва ҳар гуна, ҳанутеро.

Дар косаи вобаста аст равған барфу, намак, тухм ва қаймоқи. Ҳамаи ин whisk whisk ва омехта бо орд ва нонпазӣ хокаи. Дар хамир натиҷа бо дасти беш аз поёни шакли-њарорати баланд паҳн ва ирсол дар яхдон.

моҳӣ шуста бурида, дар қисмҳои хурди, якчояги бо пиёз бурида, намак, намакин бо ҳанут ва пошидан бо шарбати лимӯ. дақиқа понздаҳ баъд аз он ҳама дар асоси аз хамир хунуккардашуда гузошта, фаро иловаро панир коркард ва пур бо омехтаи тухм лату, яхмос ширї, яхмос, бодиён ва орд. Кулчаи аз сиҷҷил дар њарорати стандартии дақиқа камтар аз чиҳил.