Дорухат Gingerbread дар хона: мекунед хонаҳои ширин, мардум

Gingerbread - шириниҳо ангури, ки дар Русия аз замонҳои қадим омода карда шуд. Шумо метавонед ба онҳо дар мағоза харида, вале худсохти аст, хеле tastier ва appetizing бештар. Донистани дорухат барои gingerbread, пухтан ба онҳо хеле осон дар хона. Хусусан, ки вариантҳои барои мавридҳои гуногуне вуҷуд дорад. хонаҳои Gingerbread тамошобоб оид ба, мизи Мавлуди Исо Соли нав хоҳад назар. Ин осон ба омода ва тӯй аст. Шумо метавонед ин шириниҳо мепухт, бихӯред, ҳатто дар мансаби, балки оҷур он дар як роҳи махсус, бе илова намудани тухм.

Чун анъана, компонентњои асосии gingerbread - асал аст. Ӯ онҳоро fluffy ва илова мазза иловагӣ.

Дар аввал дорухат барои gingerbread

Дар хона, шумо метавонед намудҳои гуногуни саргини пухтан. Next хоҳад меъ- барои gingerbread лазиз дода мешавад.

пирожни худсохти, компонентњо:

• 300 грамм орд;
• 1 tablespoon асал моеъ;
• 150 грамм шакар;
• 1 мизи Spoon равған;
• дорчин ва замин дона мечашонем;
• 1 тухм;
• 1 қошуқи содаи нонпазӣ;
• Glaze - шакар powdered ва об.

Дар ин ҷо ба дорухат барои gingerbread, ки дар хона аст, ки хеле осон, ба пухтан аст. Пас аз харид маҳсулоти зарурӣ, якҷоя ҳамаи ин дар як роҳи муайян зарур аст.

тайёрӣ

Якум, дар як деги хурд бо поёни қабати аст, гузошта равған ва илова шакар. Бигзор ин компонентњо мегудозанд хоҳад кард, то як каме барфу. Ќайд кардан зарур аст, ки ба Фаромӯш накунед, ки ба абрҳоро онҳо ба вазни то сӯхтан нест. Абрҳоро ҳанут хушбӯй - дорчин ва дона. Акнун ба равған ва шакар, асал, шумо метавонед илова кунед ва хориҷ ШМШ аз гармо. Дар омма гарм асал ва ғайра ба таври комил гудохта. Ин беҳтар аст барои гармкунии нест, ба ьӯшондан аст бори дигар ба наҷот фаровонӣ аз маводи ғизоӣ.

Муҳити зист зарур ором, ва танҳо баъд ба он илова кардани орд, тухм, содаи нонпазӣ ва омехта он ҳама хуб. Дар хамир сипас як Шӯрои паҳн шудааст, floured, ва аз он ба як ғафсӣ торт 0,5 см ғелонда. Ҳамаи доираҳои мумкин аст дар штампу хурд ё шиша бурида.

Суфраи нонпазӣ Шашдона бо равған, бўй ва пошидан бо орд.
оҷур Gingerbread дар танӯр барои 10 дақиқа. Аммо он бояд ба 220 ° С preheated пирожни анҷом лозим аст, ки рехт glaze ва сипас хушк дар танӯр. Барои тайёр кардани glaze аст, ки бо об шакар powdered (миқдори хурд) омехта барои ба даст овардани мувофиқати вазни ширин яхмос қабати.

Аммо дорухат зерин gingerbread. Дар хона, шумо метавонед, на танҳо қаннодӣ, балки ҳамчунин sculptors, рангмол, эҳсос. Пас аз як хонаи gingerbread - як маҳсулоти се-ченака, як кори санъат.

Омодасозии компонентњо

Барои хамир:

• 200 грамм равған (дар раванди тайёр кардани он бояд бо корд ё дароз ва ғайра бурида);
• 200 грамм шакар;
• 5 tablespoons асал (агар candied, зарур аст, ки ба гудохта дар ванна об);
• disintegrant 1 бастача;
• 4 зардии тухм;
• 4 пиёла орд;
• намак 1 қошуқи;
• интихоби ҳанут: дорчин, занҷабил замин, cardamom, zest як лимӯ ё бодиён.

Барои яхмос:

• 4 сафедпӯстон тухм;
• 200 грамм шакар powdered ҷарима;
• шарбати 1,5 қошуқи як лимӯ.

Ин дорухат барои gingerbread барои ид Мавлуди Исо ва Соли Нав аст. Аз ин маҳсулот ҳамон мумкин сиҷҷил мардум gingerbread ва онҳо дар хонаи ширин ниҳод.

Мудохила кардан хамир ва каннодй

Ҳамаи компонентњо боло ба омехта хамир. Дарсро ба хамир ба даст оварда, ба як филм ва дар яхдон барои чанд соат гузошт. Дар ин вақт, буридаанд ва аз тасвире, ки барои хонаи Gingerbread.

андозаи он Шумо метавонед барои худ интихоб кунед. Хӯроки асосии аст, ки асосҳои ва тафсилоти аз андозаи инчунин-stitch кофӣ.

хамир хунуккардашуда бояд рӯи коғаз нонпазӣ васеъ ва иҷроиши бо пайвандак ғалаёни. Ғафсӣ - 0.5-0.7 см. Гузошта озмоиши laterally reechki, Пас аз он хоҳад осонтар бошад, ба unroll як ғафсӣ муъайян ва кунҷҳои ҳамвор аст.

Акнун фидо аз як қабати аз шакли картон: бар онҳо ва бурида қисмҳои. Метавонанд дарҳол буридаанд ва аз тиреза. Ё баъд, аллакай дар маҳсулоти тайёри. Дигар хосият - макони ба ранг тиреза яхмос, аллакай дар маҳсулоти тайёри.

Ин чунин пирожни нонпазӣ ҷолиб дар хона мо ба даст аст.

Пухтан ва ороиши Хонаи Gingerbread

Дар бораи пухтан адад номи коғазӣ дар ШМШ ва оҷур онҳо дар 200-220 ° C дақиқа 10-12. Пеш кунад якчанд pinholes ва ғайра ба болоравии хамир ба таври мусовӣ. Дар хамир зард? Пас, он вақт ба берун кард.

сафедаҳо хунуккардашуда whisk бо як рози намак, ва сипас оҳиста-оҳиста tablespoon резед шакар powdered, ва воқеа. Баъд аз ин, бирезед шарбати лимӯ аст. Барои glaze аст, хушк нашавад, онро фаро мегирад.

Бо мақсади шудан glaze ранга, он аст, ба якчанд қисм аз ҳам ҷудо ва ҳар як илова ранги ғизои андак. Оғози рангҳои табиӣ, ки шумо метавонед дар як хонаи gingerbread оро. Лекин аввал ба шумо лозим аст, ки «ширеше» icing сафед пок ҳамаи тафсилотҳои дар миёни худ, ва танҳо баъд, бо маҳсулоти ранги оро.

Дар ин ҷо шумо метавонед чунин gingerbread ҳунарҳои бенуқсон кунад. Дар дорухат оддӣ аст ва маҳсулот ба даст зебогии фавқулодда.