Дорухат curd торт Писҳо барои мизи Писҳо идона

аст, чунин як иди дигар зебо ва бузург ба монанди Пасха аст - рӯзи қиёмат Масеҳ, ҳар сол аз тарафи ҳамаи масеҳиёни православӣ ҷашн гирифта мешавад. Зеро, касе русӣ Писҳо буд, ва ҳатто дар ҷаҳони муосир аз ҳама муҳим ҷашни сол як чорабинии аст, ки ҳамеша омода аст, хӯроки - фаровон ва мухталифи. Ва аз он аст, танҳо як "tummy ид» ва мизи бо бисёр хӯрокҳои анъанавии, ҳар як аз он дорад, маънии амиқ рамзӣ нест. Ва ҷузъи муҳимтарини ин хӯроки як панир торт Писҳо аҷиб аст. Агар шумо идора ба дуруст истифода дорухат косибӣ панир торт Писҳо, пухтан ва нигоҳ дар як аҷоиб дар шароити муносиб, он аст, табақ ҳадду мумкин аст барои як ҳафта тамоми нигоњ дошта мешавад. Ин кард хислатҳои он ва ҳанӯз ҳам ки ошомандагон, хушбӯй ва мулоим гум намекунад, ки дар он лаҳза, вақте ки ӯ аз танӯр хориҷ карда шуд.

Дорухат Писҳо торт curd бошад: зарур барои гирифтани орд, Тухм (6 дона.), Панир Ризоият (100 гр.) Ва шир (550 гр.) (450 гр.). Илова бар ин, зарурати ба равған (180 гр.), Хамиртуруши (40 гр.), Шакар (400 гр.), A Бахром андак ва намак, инчунин бодом, мева ва мавиз candied. Компонентњо барои glaze - афшураи Лимӯ (15 мл.), Тухм сафед (1 компютер.) Ва хокаи шакар (150 гр.). Аввал ба шумо лозим аст мањлул хамиртуруши ва шакар дар шир гарм тадриҷан ба омехтаи орд ба podsypaya. Ин хамир, хуб омехта, бояд дар ҷои гарм боисрор то он даме ки дар ҳаҷми зиёд хоҳанд шуд. Минбаъд хамир барои Писҳо торт curd мумкин аст бо yolks powdered шакар ва равған гудохта, намак ва шакар, ва панир, косибӣ гузошт. Илова ба вазни аз сафедпӯстон тухм лату, мудохила кардан хамир бодиққат бошад ва ирсол дар гармии, то он воқеӣ.

Дар охир марҳилаи хоҳад хамир эҳьё obmyat, илова мавиз, мева ва бодом candied ва ба вазни, дар шакли саргини. Ин муҳим ба ёд доред, ки delicacy тайёр мекунад пайваст набошад, ба шумо лозим аст ба ташкили девори buttered ва каме бо орд пошидан ва фидо дар поёни greased коғазӣ коғаз. Беҳтарин аст, ки ба мунтазир бошед, то хамир аст, ки дар шакли фиристод, то боз хоҳад афзуд ва ба шакли як "ҳадди ақалли» - он гоҳ ба боло метавонад зардии тухм лату молидан ва ирсол дар танӯр барои як муддати аз 45 дақиқа ба як соат, вобаста ба андозаи аз шакл ва ҳаҷми пирожни оянда. пирожни тайёр дод, ки барои ин дорухат curd пирожни Писҳо истифода шудааст, бояд хуб сард бошад, пеш аз ин бо glaze фаро - шоколад, буттамева ва ё иловаро ба хушкмева ва чормащз гудохта. Ба табақ ором тезтар, он бояд бошад, аз вақт ба вақт ба буред »аз ҷониби ба тарафгирӣ:« ва он гоҳ ҷомаашро бо зардии тухм лату ва оро ягон навъи маҳсулоти дар боло.

Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба пухтан панир торт Фисҳ, ё фақат мехоҳанд, ки ба оилаи шумо писанд табақ дигари мизи ҷашни, кӯшиш кунед, ки пухтан торт савсан, ки, агар лозим бошад ва мехостанд, низ метавонад, бо панир илова карда шавад. Барои сохтани ин нонпазӣ бояд орд мегирад (2 кг.), Хамиртуруши (125 гр.), Шир (1,3 л.), Тухм (15 дона.). Илова бар ин, ба нигоҳубини равған ё маргарин зарур аст, (400 гр.), Шакар (650 гр.) Ва савсан (7-10 Oz.). Мавиз ва бодом (350 грамм.), Инчунин нафт лимӯ (5; в.) - барои илова саргини palatability. Шумо бояд шир аввал гарм, пароканда хамиртуруши дар он, илова тухм (10 yolks тухм, 5 - пурра), бодиққат рехт орд ва мудохила кардан хамир. Вақте, ки омма худ дар ҷои гарм ба ду баробар дар ҳаҷми танзим дароред, он метавонад бо равған гудохта, намак, шакар ва савсан, равған лимӯ, бодом ва мавиз admixed. Ин маҳсулот барои ояндаи зебу нонпазӣ, вақте ки тамоми хамир мешавад "шинонда» дар шаклњои муҳим аст. Барои ба даст дорухат торт воқеӣ пеш аз ҳаракати curd Писҳо, дар вазни дар шакли greased метавонед curd абрҳоро (600 гр.). Оҷур пирожни дар танӯр, то fluffy "ҳадди ақалли» preheated пешакӣ, барои на камтар аз як соат хоҳад ҳамвор, ранги дуняви тиллоӣ даст нест.