Uok моҳӣ (capelin): тавсиф, зисти, арзиши иқтисодии

Имрӯз мо дар бораи uok моҳӣ гап. Мо ҳама дар бораи моҳӣ омӯхта, дар бораи он ҷо ҳамчун зоти ва хосиятҳои фоиданоки дорад, зиндагӣ мекунад. Ҳамаи шумо лозим аст, ки дар бораи capelin медонед, мақолаи зер хонед.

Хӯрокҳои Моҳӣ ҳамеша шӯҳрати бузург маъқул буд. Агар шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан баҳрӣ, Шумо метавонед на танҳо лазиз, балки низ муфид барои хӯрдан. истеъмоли мунтазами моҳӣ таъсири бузурги оид ба саломатии инсон. Он ба сифати моҳӣ ва шароити коркарди он муҳим аст. Агар тамоми шароити метавонад ба хӯрдани моҳӣ мунтазам.

Чӣ тавр «capelin»?

Калимаи «capelin" дорои решаҳои хеле сола. Ин аст, ки аз забони гурӯҳи Karelian-Финляндия гирифта мешавад. Суханони ба ин монанд ба забонҳои Финляндия ва Karelian намояндагӣ мекунанд моҳии майда аст, ки ба ришват ба ҳангоми моҳигирӣ барои равцанмоҳӣ истифода бурда мешавад. Бо вуҷуди ин, моҳӣ capelin аст, номи сеюм нест - капеллан аз моҳиро кашиданд.

Тавсифи моҳӣ

Баҳри рентгенӣ-finned моҳӣ се номҳо, чунон ки мо фаҳмидем. Capelin мебошад моҳӣ predatory. Онро ба оилаи smelt аз они Худост.

Ҳайати дорои шакли elongated аст, ки дар тарафҳо flattened. Дар дарозии он метавонад аз 15 то 25 см мерасад, ва вазни - то 54 г flakes тамоми бадан ба андозаи қариб баробар: касоне, воқеъ дар ҷониб аз шикам ва баробари хати бисёрљониба, танҳо каме бештар аз онҳое, ки ба фаро баргашт.. Сардори моҳӣ дар ҳаҷми хурд uok, вале онро дорад, сӯрохӣ даҳони васеи. Дар устухонҳои мезанӣ болоии расидан ба мобайни чашм. Дар робита ба дандон, ки бисёр аз онҳо, ки онҳо хурд ва хуб таҳия мешаванд.

Хусусияти моҳӣ ҳисобида мешавад, ки қаноти бо марзи сиёҳ. Дар қаноти pectoral доранд, шакли ҳамаҷониба, дар ҳоле, ки dorsal сахт тела баргашт. Ҷонибҳо ва шиками моҳӣ capelin silvery бо shimmer сафед, як бозгашт сабзранг.

Тафовут дар байни писарон ва духтарон

моҳӣ uok дорои хусусияти хоси он чиро дар фарқият байни писарон ва духтарон, ки ба чашми бараҳна падидор мешаванд. Ба мард дорои қаноти дароз, бадан аст, якчанд маротиба бештар аз бадани зан, ва сардори дорад, як шакли шадиди бештар. Дар давраи чорводорӣ, дар канори мардон шикам монанд ба воя тарозуи мӯй, ки дар рӯи bristle ташкил медиҳанд. Дар ниҳоии умри як моҳӣ - на бештар аз 10 сол аст.

намуди

capelin моҳӣ Бознигарии унвони аст. Баъзе аз муҳаққиқон, барои самимияте, баҳисобгирии он ба ду subspecies дар асоси зисти тақсим. То имрӯз, фарқ capelin Уқёнуси Ором ва Атлантик.

Аз куҷо пайдо?

Ин моҳӣ хурд seawater интихоб мекунад. Вай дар чуқурии 300 метр зиндагӣ мекунад. Дар баъзе ҳолатҳо, он метавонад ба 700 м. Uok тарк намудани smelt ҳеҷ гоҳ ба оби тоза ва ё дарё zaplyvet. Беҳтарин зисти барои парвариши моҳӣ - оби баҳр. Танҳо дар давоми моҳӣ spawning каме наздик ба соҳили.

capelin Атлантикаи мумкин аст, дар уқёнусҳо Арктика ва Атлантика ёфт. Ин аст, низ дар Лабрадор ва Давис халиљи дар обҳои баҳри Chukchi, Сафед, Кара, Barents ва Laptev ёфт, дар наздикии соҳили Гренландия.

ҳаёти capelin ва Уқёнуси Ором дар қисми шимолии уқёнус аст, ки ба маҳдуд Ванкувер Ҷазира ва соҳили Корея. Бисёре аз мактабҳо моҳӣ хурд мумкин аст, дар Ҷопон, баҳрҳо Bering ва Okhotsk ёфт.

таъом

Тавре ки пештар зикр, моҳӣ як uok даррандаи аст. Ҳокимият он Тухми майгу, zooplankton ва моҳӣ тухм иборат аст. Capelin низ хӯрдани crustaceans хурд ва кирмҳо Marine. Аз uok - моҳӣ хеле фаъол аст, талаб мекунад, бисёр энергетика. Ин аст, ки чаро ҳатто дар моҳи сард надорад бас нест, ба хӯрдан capelin.

spawning

Барои оғози он Қобили зикр он аст, ки spawning моҳӣ вобаста ба ҷойҳое, ки дар он зиндагӣ мекунад. Capelin, сокини мефавтад ғарбии уқёнуси Ором ва Атлантика уқёнусҳо, spawn дар баҳор ва тобистон. Capelin ки inhabits шарқи Атлантика, идома ин раванди дар тирамоҳ. зиндагии Моҳӣ дар уқёнуси шарқи Уқёнуси Ором, spawns ҳамаи тирамоҳ.

Пеш аз рафтан ба љои spawning, рамаҳои хурд миллионҳо доллар рафтан ба мактаб. Дигар разиле, таъом додан дар capelin, lured чунин сайди ва аз паи он. Capelin доранд, ба канорагирӣ seagulls, пломбаю, whales ва равцанмоҳӣ. Аксаран, дар давоми мавсими spawning моҳӣ ба соҳил онҳо ба миллионҳо мерезед.

Чӣ ҷои capelin spawning интихоб кунед? Одатан, он дар як shallows майдони калон, ки чуқурии набуда ва поёни хокӣ аст. Қобили зикр аст, ки баъзе мактабҳо моҳӣ бартарӣ ба spawn дар об чуқур, ки даҳҳо метр мерасад. Барои ба раванди муваффақ шуд, ки ҳарорати об бояд дар бораи 2-3 ° С бошад, Оксиген хеле муҳим аст. Барои моддаҳои минералӣ як зан набояд аз 2 писарон, ки ба вай ҳамроҳӣ дар ҳар ду тарафи бошад. Бо кӯмаки думи аз писарон кор дар поёни мағораҳои хурд, ки дар он зан ҳоли тухм. Дар тухм хеле часпанда доранд, то он осон хоҳад пайваст, ба поён. диаметри онҳо 0.5-1.2 мм мерасад. Шумораи тухм вобаста ба муҳити зист ба таъхир. аз 5 то 39 ҳазор дона: Ин рақам метавонад доираи девона фарқ кунанд. Баъд аз spawning моҳӣ бозгашт ба муҳити зисти табиӣ аст. Баъзе шахсоне, фиристода шудаанд, аз нав ба spawn, вале онҳо аксар вақт бимирад, бозгашт баргашт.

Дар бораи 28 рӯз пас аз бордоршавӣ кирм пайдо мешавад, ки дар ин бора 5-7 мм мерасад. Беш аз онҳо фавран ба баҳр кушода, ки дар он онҳо оҳиста-оҳиста ба калонсолон рӯй шавед, ё бимиред, табдил хӯрок барои дигар разиле мегирад. духтарон ҷавон гардад ҷинсӣ баркамол соли зерин, вале писарон ҳастанд, ки қобилияти ба моддаҳои минералӣ танҳо пас аз 13-15 моҳ.

хосиятҳои фоиданоки

Будаи аз capelin хеле фаъол аст, ва ҳама аз он аст, ки дар он як табақ истиқболи оид ба ҳар сари суфра аст. Мунтазам uok сайди моҳӣ ҳаҷми калон, ки метавонанд 0,5 миллион дар як сол мерасад. Ин аст, на танҳо дар хислатҳои бичашонем, моҳӣ, ҳарчанд ки онҳо муҳим аст. Хеле миннатдор мазмуни килоколория пасти он, қабули он компонентњои асосӣ дар бисёре аз хӯрокҳои парҳезӣ. Селлюлоза capelin иборат аз сафедањо digestible аст. мазмуни онњо дар моҳӣ дар бораи 23% аст. Илова бар ин, аз соли бофтаи connective моҳӣ хеле кам, он омода зуд.

Бо вуҷуди ин, он на танҳо, ки Capelin - ѓизои ва маҳсулоти болаззат. Дар байни дигар чизҳо он аст, ҳанӯз ҳам хеле муфид мебошад. Дар моҳӣ дорои кислотањои равѓании polyunsaturated. Онҳо ба шумо имконияти ба таври назаррас сатҳи холестирин, ки ба зудӣ дар деворҳои рагҳои хун кам. истеъмоли мунтазами capelin дар ғизо метавонад ҳамчун профилактикӣ некӯ бар зидди яраи, бемории ишемиявии дил ва сактаи дил хизмат.

Дар гӯшти моҳӣ дорои витаминҳои A, D, гурӯҳи B, ки барои бадани инсон ба таври дуруст кор лозим аст. натрий, калий, фосфор, барои пешгирии dementia хеле муҳим аст, ки ба беҳтар намудани фаъолияти инсон равонӣ, ва йод, ки нақши муҳим дар кори ғадуди сипаршакл мебозад: Ҳамчунин моҳӣ uok бой дар канданиҳои фоиданок аст.

Capelin маҳсулоти нодир, ки ба мўътадил истеҳсоли шакар дар хун, ва ҳатто мусоидат ба кам гардидани вазни он ба ҳудуди муқаррарӣ аст. Тавре ки шумо мебинед, uok моҳӣ - ин компонентњои муҳим ба ѓизои аз диабет, dieters ва одамоне, ки пас аз саломатии онҳо назар аст.

Дар ин ҳолат, uok моҳӣ дорад норавоињо. Ин аст, шарт нест, ки хӯрдани барои онҳое, ки бетањаммулї инфиродӣ. Ин аст, тавсия дода намешавад, то бихӯранд моҳӣ ба миrдори хеле калон, чунки ба мундариҷаи бузург дар он carcinogens метавонад ба пайдоиши омосҳоро ашаддї мусоидат менамояд. Ҳатто вақте ки дуруст моҳӣ коркард мумкин аст захира шумораи зиёди паразитҳо, ки, дар навбати худ, метавонад ба рушди бемориҳои расонад.

аҳамияти иқтисодӣ

Моҳӣ uok Sakhalin бисёр муҳим аст иқтисодӣ. Пеш аз ҳама, бояд гуфт, ки ин моҳӣ хӯрок. Ьифз табиатан баланд, Пас сайд он дар баъзе сол зиёда аз 4 миллион тонна. Аз соли 2005 то соли 2009, ба сайди моҳӣ чида, аз 270-750 ҳазор тонна. Дар соли 2012, сайд ҷаҳон Uikala зиёд аз 1 миллион тонна. Бузургтарин моҳӣ аст, ки дар будаи тиҷоратӣ истеҳсол. бадани он аст, то ба 20 см дар дарозии.

далелҳои шавқовар

Дар шаҳри Русия ҷашни Мурманск ҳар сол бахшида ба ин ҷашн моҳӣ аст. Дар ҷашнвора сурат мегирад, ки дар аввали моҳи март. Дар ин вақт, шаҳри ярмарка шумо метавонед як гуногуни хӯрокҳои аз capelin кӯшиш ва харидани он ба миrдори калон бо нархи хеле љолиб.

Сокинони Канада дар аввали ҳар тобистон, он аст, шарт нест, ки ба њангоми воридшавї ба бозор ва ё ба супермаркет барои табобати capelin ки ошомандагон аз модарӣ. Танҳо ба бонк рафта ва ҷамъоварии моҳӣ онҳое ки ба шумо лозим аст.

Kola нимҷазираи машҳури барои он аст, ки шумораи зиёди ошьёна мурғон аст. Ин аст, бо он, ки дар наздикии соҳили дорои миқдори зиёди capelin, ки ҳамчун асос барои ѓизои сокинони feathered аз нимҷазираи хизмат боиси.

Ҷамъбасти мақола дар бораи capelin, ман мехоҳам бигӯям, ки ин моҳӣ қисми муҳими ѓизои барои ҳамаи дӯстдорони хӯрокҳои моҳӣ аст. Шумо метавонед хосиятҳои фоиданоки, ки ба он аст, то бой инкор карда наметавонад. Духтурон тавсия капеллан истифодаи мунтазам дар ғизо моҳӣ барои пешгирии гипертония. Дар ин ҳолат, истифода низ зуд-зуд аз capelin метавонад ба оқибатҳои манфӣ расонад. Тавре ки дар ҳар чиз, як тавозун нест. Агар шумо дар ҳақиқат дӯст моҳӣ ва намехоҳанд, ки ба дод, то бар он, он танҳо аз ҷониби фурӯшандагон боэътимод ва тару тоза харидорӣ. capelin дуддодашуда аз наздиктарин супермаркет - ин аст, ки маҳсулот, ки метавонад ҷисми худро ба ҳеҷ оварад.