Puer Чин

Puer - он аст, албатта , ки машҳур, дар аксари бренди дӯстдоштаи чой элитаи Чин! мардуми Чин аз замонҳои қадим парастиш мекарданд нӯшокии мӯъҷиза, ки аз тарафи роҳи, таърихи истеҳсоли Puer чой бармегардад зиёда аз 1700 сол. То имрӯз, дар он густарда ва берун аз Чин ба ҳузур пазируфт. Сокинони Фаронса, Голландия, Олмон ва кишварҳои дигар хислатҳои ҷодугарӣ аз нушокї Чин қадр кардаанд.

фарҳанги чой Puer дорад, асли он дар яке аз вилояти зебо Чин - кӯҳи Yunnan. Аз қадимулайём, дар ин ҷо ҳазорон корхонаҳои хусусӣ ва корхонаи истеҳсоли баланд-охири Puer чой доранд. Ҳар яке аз ин корхонаҳо бо истифода аз комили он усули истеҳсолот. Бале, шумо, ки ҳуқуқи хонед. Бар хилофи навъњои дигар чой Чин, Pu-erh метавонед бисёр технологияи тайёр фарқ кунанд. Ин чой сиёҳ ва сабз, фуҷур як, ва фишор аз баргҳои ҷамъоварӣ аз дарахтон ва буттаҳо, бо таъми тафриќаи чормащз, ё, баръакс, гул ва мева аст.

Ягона умумӣ хусусияти навъњои Pu-erh аст, ки бо мурури замон он меорад, беҳтар, амиқтар ва бештар шадиди мазза, бичашонад ва нуфузи. Ин мефаҳмонад, нархи баланди синни Pu-erh. Дар саросари ҷаҳон доранд музоядаҳои rasprostronenie сола Puer, бисьёре аз боҷгирон сарватманд маҷмӯаҳо худ дар ин чой аҷиб интихоб кардаанд. арзиши Puer барои истеъмолкунанда, махсусан, дар он аст, ки дар ин чой, сарфи назар аз миқдори ками кофеин, бешубҳа invigorates ва самаранокии меафзояд. Он мусоидат ҳозима хуб, мўътадил дар љисми, паст холестирин дар хун, дур hangover вобаста ба бартараф кардани toxins аз бадан. Амволи Puer равшан фикр водор ваҳй ва садақа равшан сабаби дер шудааст, byword. Он, ҳамчунин, як мусбат маълум таъсири Puer сифати муоширати байнишахсӣ, нӯшокиҳои дуруст омода қодир ба муттаҳид аъзои Ҳизби дар нав сатҳи буди омўхтанашуда хирадмандон аст.

чой Puer-сифати баланд метавонад ба шаш маротиба brewed, то, то дар давоми маросими чой одати истифода љунин хурд ва косаи ночизи аст. Бузургтарин таъсири Puer оғоёни чой мувофиқи ҳолат, мумкин аст, танҳо агар озод шакар истифодаи он, вале коршиносон мегӯянд, ки хосиятҳои шиддат чой, вақте ки бо шир brewed нест. Дар байни коршиносон чунин усули сукути додашуда ҳамчун пухтупаз. Дар ин ҳолат, матбуот дар аввал чанд соат дар оби tepid афтидаем ва баъд аз рӯи якчанд даҳҳо сония дар оби ҷӯшон bombarded. Ин усул қадимаи пиво Pu-erh мисли амалия рассомон.