"Kucheryavyy Vanka" - торт аз кӯдакӣ

Бисёре аз мо то ҳол ба ёд ошомандагон аз ҳоло номи «Kucheryavyy Vanka» - як торт аз кӯдакӣ мо, ки дар мазза, ва намуди зоҳирӣ сахт шабоҳат Smetannikov касоне маротиба зиёд аст. Омода мувофиқи меъ- модарон ва grandmothers, ӯ тамоман ягон реклама лозим нест. Албатта, дар назари аввал, ба он мекунад, то зебо нест, вале ба ҳар ҳол дар мизи меистад ҷалби аҷиб ва маҳдуд кардани осудагии. хусусиятҳои асосии он - компонентњо табиӣ ва самимият омодагӣ.

Дорухат торт соъиқаи "Kucheryavyy Vanka"

Дар мағозаҳо ҳоло дар ҳузури як қатор хеле бузурги пирожни ва нисбат ба он чӣ ба он 25-30 сол пеш буд. Аммо бомазза, пирожни худсохти воқеӣ аст, ҳамеша дар эътимод баланд баргузор мегардад. Ин шириниҳо ба осонӣ ба тайёр аст, баръакс, ба бесарусомонӣ, то қариб имконнопазир аст, ва ӯ кард, то мулоим ва нарм, ба таври комил оро мизи кунед. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст, ки маҳсулоти зеринро дорад.

Дар бораи shortcakes:

• се тухм,
• шаш tablespoons орд,
• 200 мл йогурт фарбеҳ 3,2%,
• панҷ грамм содаи нонпазӣ ,
• як пиёла шакар,
• Ду tablespoons хокаи какао,
• vanillin.

Дар бораи яхмос:

• 200 грамм яхмос ширї 25% фарбеҳро дидам,
• як пиёла шакар.

Дар бораи glaze:

• шир 100ml
• Ду tablespoons хокаи какао,
• чор tablespoons шакар,
• як Spoon аз равған фарбеҳ 82,5%.

Ва акнун барои ту - «Vanka Kucheryavy» - торт, ки дорухат, ки дастрас ҳар соҳибхоназан аст.

Раванди омода кардани торт мо

Резед ба як косаи шакар аст, шикастан тухм, whisk то омма fluffy аз кафк, илова Бахром ба бичашонем, он гоҳ сода ва йогурт нест. хуб омехта ва як каме орд ворид, whisking он манъ намекунад. Тақсим хамир дар натиҷаи ба ду ним какао ва рехт, ба яке аз онҳо. 180 дараҷа гарм кардани танӯр. Равцан бо равған ду профилҳои мудаввар, бирезед, ки batter ва оҷур онҳо пирожни ба омодагии пурра. вақти тахминии - 20 дақиқа. Сипас, мо аз онҳо берун аз танӯр ва бигзор сард. Дар ҳамин ҳол, мо минбаъд низ ба сӯҳбат, ки чӣ тавр ба пухтан як торт, «Vanka Kucheryavy».

Аз яхмос ҳамчун пурдарахт ва шакар, латукӯб яхмос. торт Браун - заминаи торт. торт сафед Sliced. дона Андоза - ним то як ва ним сантиметр аст. яхмос ширї ва рехт, омехтаи онҳо, онҳо бояд ба таври мусовӣ карда- ва инчунин. Муҳити зист, ки шуд, ки дар асоси як баќия ҳамёнҳои мурданд.

Омода glaze. Резед шир ба saucepan, напазед он, илова какао, шакар ва пухтан барои чанд дақиқа беш аз гармии миёна, ба шӯр баъзан. Илова кардани равған ва пухтан барои ду дақиқа дигар. Баъд аз ин пур аз ин торт бо glaze ва онро ба сахт дар ҷои хунук. "Kucheryavyy Vanka" - торт, аз -gotov кӯдакӣ. Баҳра баред.

Торт «Vanka Kucheryavy»: а зина ба зина дорухат бо шир моеъ

маҳсулоти:

• се тухм мурғ,
• 200 грамм орд,
• ба андозаи ҳамон шакар,
• 250 грамм яхмос ширї,
• шартц нисфи шир,
• як қошуқи содаи нонпазӣ, slaked бо сирко,
• ду tablespoons шир,
• чор teaspoons хокаи какао.

Барои яхмос:

• 400 мл яхмос қабати,
• як пиёла шакар.

Барои пур:

• 100 грамм шоколад шир.

Чӣ тавр боз аст, омода «Kucheryavyy Vanka," торт кӯдакӣ? Биё бо хамир барои саргини оғоз. Тухм бо қум шакар, лату кӯб ва ё шаш ҳафт дақиқа, то омехтаи fluffy аст. Резед қаймоқи ширї, шир моеъ, содаи, хомӯш дар сирко ва шир иборат аст. Ҳамаи хуб омехта ва мудохила кардан хамир, vsyp каме орд. Чӣ тавре ки дар дорухат гузашта, тақсим хамир ба ду қисм, илова какао, ба яке аз онҳо ва исьени. Lubricating шакли яхмос нафт, аз онҳо рехт, ба хамир ва киштӣ барои 30 дақиқа дар танӯр preheated ба 180 дараҷа. Омодагӣ ба як торт ташкил медиҳанд. Дар бораи табақе гузошта як торт торик, он метавонад бо шарбат шакар impregnated. Омезиши яхмос ширї бо қум шакар ва як яхмос. Мо онро бар қабати қаҳваранг. торт Сафед мукааб бурида ва омехта бо як массаи қаймоқ. Он гоҳ ба онҳо дар бораи пойгоҳи гузошт ва бар болои резед шоколад барфу. Барои гуногун ва ҳангома таъми нав дар массаи хишт, шумо метавонед мева, marshmallows, зардолуи хушккардашуда, банан, чормағз, қоқ илова кунед. Дар ин ҷо як ки ӯ кард, "Kucheryavyy Vanka», як торт аз кӯдакӣ мо.

Танҳо аз меъ- "Vanka ҷингила"

Вай, албатта, он аст, хеле гуногун аз меъ- дигар нест, балки баъзе нозукиҳои нест. Мо як торт зарур аст:

• йогурт - 200 грамм,
• тухм мурғ - се,
• қум Шакар - як пиёла,
• нонпазӣ хокаи - як халта,
• Бахром - қадар,
• Орд - шаш юѓу,
• какао.

Дар бораи эҳтиёҷоти яхмос:

• шакар - 350 грамм,
• яхмос ширї - 400 грамм.

Ва боз: "Vanka Kucheryavy» - як торт, ки дорухат хеле осон аст. Яке аз торт тайёр аст, чунон ки ҳамеша буд, бо какао, дуюм - бе ва бурида ба мукааб. Lubricates қаймоқи аввал торт оид ба он - мукааб ғеҷонда, пеш-афтидаем дар яхмос ширї. Пошидани бо торт шоколад grated тайёр. Иштиҳоӣ том!