Cookies аз yolks тухм: дорухат бо як акс

Аз барои писанд омадан ба оилаи бомазза? Шумо метавонед кукиҳо ширин ва тендер аз yolks пухтан. Пухтупаз талаб маҳсулоти, ки дар яхдон ҳамеша, то ҳеҷ зарурат ба давида ба мағоза ва харидани як қатор ихтисосҳои барои эҷод шириниҳо.
сафедањо соҳибхоназан истифода дар омода намудани таомҳои бисёр, вале yolks аксар истифода бурда намешаванд. Чӣ бояд кард, ки бо навтарин? Онҳо метавонад истифода шавад барои тайёр як шириниҳо ки ошомандагон аз барои кӯдакон ва калонсолон. Акнун мо мегӯям, ки чӣ тавр ба кукиҳо, аз yolks ва шакар.

A embodiment аввали тайёр намудани чунин маҳсулот

Барои тайёр ба шумо лозим аст:

• 6 yolks тухм;
• хокаи нонпазӣ ва шакар Бахром (1 tsp ..);
• 200 грамм маргарин, ва ҳамон ҳаҷми шакар;
• 750 г орд;
• намак;
• дорчин (2 tsp ..);
• пӯст лимӯ.

пухтани қаннодӣ:

1. Аввал маргарин биёромад, он гоҳ ба он пайваст бо шакар.
2. Баъд, илова кардани шакар Бахром, орд, хокаи нонпазӣ ва дорчин. Ҳамаи омехтаи бодиққат.

3. омехта дар натиҷаи yolks гурзандозӣ буд.
4. Он гоҳ, ки zest илова кунед.
5. Он гоҳ мудохила кардан хамир мулоим ва боғҳои аст.
6. Сипас, меғелонад хамир ба даҳ millimeters пурдарахт.
7. Чораҳои штампу ва онро бурида, аз он ҷо берун маҳсулоти.
8. Акнун аз yolks ба варақи нонпазӣ омода фидо берун кукиҳо. рақамҳо оҷур барои понздаҳ дақиқа дар 200 дараҷа. Чӣ тавр ба тафтиш, ки кукиҳои аз yolks омода? Бояд каме browned.

маҳсулоти нозук аз yolks тухм

Барои омода кардани куки лазиз, ба шумо лозим аст:

• 520 грамм орд;
• 150 грамм шакар powdered;
• намак;
• 20 грамм шакар Браун;
• 100 грамм бодом;
• 4 yolks тухм;
• 180 гр равған;
• disintegrant (. 1 қошуқи);
• Чанд дона шоколад торик.

Раванди ташкили маҳсулоти аз yolks тухм:

1. Дар аввал равған аз яхдон гузоред. Он бояд ба ҳарорати гарм мекард. Он гоҳ аз он хоҳад буд хеле осонтар ба омехта.
2. нафт ба ларза то бо шакар powdered то қаймоқ, пас зарур аст. Ин мумкин аст анҷом ё як Spoon оддӣ ё миксер. Албатта, дастгоҳ барқ метавонад тезтар ҳал.
3. Вазни бояд ба yolks тухм илова ва whisk ҳоло вақт. Дар омехта натиҷа бояд боғҳои бошад.
4. Пас дар он ҷо низ бояд ба воситаи орд бо хокаи нонпазӣ рехт. Часпак бо Spoon мудохила кардан хамир зуд. Пас аз он дар яхдон фиристед. Барои ин кор, сохтани ҳасиб хамир панҷ сантиметр дар диаметри, ба натиҷа он дар фолгаи. Пас аз ним соат, фиристодани дар яхдон
5. танӯр Preheat ба 220 дараҷа.
6. Хориҷ хамир аз яхдон, бурида ба дона дар бораи нонпазӣ фидо. Дар бораи болои ҳар як буридаи бодом имондорон.
7. Гузошта ШМШ дар танӯр ва пухтан носиху дақиқа дувоздаҳ. Тиллоӣ маҳсулоти tint дуняви - ин ибратест ва омодагии аст.

кукиҳо Viennese барои оила ва дӯстони

Чунин кукиҳо аз yolks тухм хеле нозук аст. Дар пухтупаз, шумо хоҳад истифода Бахром, он як delicacy накҳати гуворо дод.

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст:

• 130 грамм равған (интихоби шумо - ё яхмос сабзавот) ва ба андозаи ҳамон шакар powdered;
• 4 yolks тухм;
• намак, содаи нонпазӣ;
• 500 г роҳбандии (ширин);
• шакар Бахром (3 ч. Юѓу).

пухтани қаннодӣ:

1. Гузошта yolks тухм ба ба зарф, илова намак, шакар, равған ва шакар Бахром.
2. Омезиши ҳамаи компонентњо истифодаи whisk то ҳамвор.
3. Баъд, илова орд ба киштӣ, рози намак. Баъд аз омехта хамир, он бояд воз бошад.
4. Пас аз он ба ду қисм тақсим.
5. Андешидани шакли нонпазӣ, бипӯшонед ба коғаз он, ҷойгир он дар асоси як буттаи санҷиш, дар андозаи калонтар аст.
6. минбаъдаи фидо мураббо, бар рӯи паҳн шинонида.
7. Он гоҳ порчаи дуюм аз хамир ва сурату яхкардашуда, онро ба grater тоза кунед. Пошидани натиҷаи роҳбандии боло реза. Сипас, ирсоли маҳсулот дар танӯр preheated ба 180 дараҷа, дақиқа чиҳил.
8. Вақте ки торт пухта аст, онро пора-пора гардад. Дар натиҷа, шумо қаннодӣ Viennese даст.

«Дар шоколадови миёна»

Барои тартиб додани чунин як қаннодӣ аз yolks тухм судак, ба шумо лозим аст:

• 150 г равғани маска;
• 250 грамм орд;
• 40 грамм шакар powdered;
• 5 yolks тухм судак;
• 3 tbsp. юѓу шакар;
• 20 г хокаи какао.

Пухтани Раванди «як ла truffles»:

1. yolks хурдашон аввал дар як косаи.
2. Баъд, илова орд, ки қаблан sifted, шакар, равған (барфу).
3. Акнун хамир мудохила кардан.
4. Баъди сар задани кукиҳо аз yolks. Барои ин кор, баландшавӣ хомӯш як пораи хамир ва меғелонад ба тестӣ, як каме мубрами, ташаккул додани чизе монанди шоколадови (шириниҳои чунин).
5. Next, ҷойгир маҳсулот дар варақаи нонпазӣ, пеш-oiled, ва пешниҳод дақиқа бист дар танӯр preheated.

Вақте, ки маҳсулоти сард доранд, ба онҳо бисупор, ки дар хокаи какао.

Icing барои кукиҳо «Дар шоколадови миёна»

Ба монанди кукиҳо метавонад дар glaze дод. Чӣ тавр маҳз? Кӣ тафсилоти мегӯям.

Барои тайёр кардани glaze зарур аст:

• 70 грамм равған (ба fatter ба беҳтар);
• Як қошуқи шакар мизи;
• ним пиёла шир;
• 2 tablespoons хокаи какао;
• wafers фунт (бењтараш "Artek» мегирад).

Раванди пухтупаз хеле осон аст. Омезиши ҳамаи компонентњо дар зарф, илова ба waffles (онҳо барои мақсади дигаре лозим). Он гоҳ, ки омма дар натиҷаи напазед ва бигзор онро хунук каме. Дар ин вақт, андешидани waffles, сурату онҳо дар grater.
Акнун кукиҳо хориҷ мекунад, аввал тар онро дар glaze, пас waffles grated. Сипас, ирсоли маҳсулот дар яхдон барои як соат. Шумо як бењад боварӣ барои писанд омадан ба шумо бичашонад ба ҳузур пазируфт.

Cookies аз yolks тухм судак: дорухат барои адад нозук

Барои тайёр чунин маҳсулот ба чой, ба шумо лозим аст:

• 5 yolks (пухта);
• 250 грамм маргарин;
• 3 пиёла орд;
• як пиёла шакар;
• барои пошиданй метавонед хокаи какао ва ё шакар powdered мегирад.

Раванди ташкили кукиҳо: а зина ба зина дорухат

1. yolks омехтаи аввал (онҳо низ бояд гарм бошад) бо шакар.
2. Дар зарфи дигар, якҷоя маргарин (ҳарорати хонагӣ) ва орд шиша.
3. Баъд, илова ба yolks ва омехта маргарин. Абрҳоро.
4. Ҳоло ду пиёла орд, аз ғарбел дар сари суфра, бирезед, ки batter оид ба он, аз косаи. Он бояд ба дасти пайваст нест.
5. Сипас, фаро хамир оид ба матои миз ва бигзор истода, барои дақиқа бист.
6. Пас аз он ба ду қисм тақсим. Рол ҳасиб, бурида ба дона, гоҳ меғелонад он ба як дакикаи. Next poprizhimayte тамоми маҳсулоти бо ангуштони худ, то ки мо ба даст як қаннодӣ ҳамвор дод аз yolks тухм.
7. Баъд аз адад бар коғаз ва оҷур дар танӯр preheated (то дусад дараҷа), то табдил кунанд дуняви. пош додан бењад омода шакар ва / ё какао powdered.

Дар охир, як хурд

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба кукиҳо, аз yolks тухм аст. Дорухат барои маҳсулоти монанд, ки мо ба шумо гуфтам, ва касе набуд, балки якчанд. Мо умедворем, ки шумо метавонед, ки чунин як кукиҳо болаззат мешавад.