Ҷойҳои махсус дар минтақаи Ленинград. Харитаи занбӯруц ҷойҳои вилояти Ленинград

Душвор аст, ки ба пайдо кардани чизе contemplative ва хушбахтӣ меорад беш аз тобистон ҷамъоварии занбурўѓњо аст. Пас шумо ба воситаи Вудс бо сабади роҳ, шумо ба ин корхонаи шавқовар кашида боз ва боз. Оё ба он имон намеоваред? Ва шуморо меозмоем, субҳи барвақт тобистон, вақте ки рентген офтоб дар роҳҳои онҳо ба воситаи филиалҳои бузург дарахтон, ва ҳаво ҳам пур аз осебатон шаб аст ...

Ин занбурўѓњо пурасрор ...

Занбурўѓњо - ин яке аз ҷолибтарин аст аз мамлакатҳои табиат. Ин омехта њам хусусиятњои наботот ва ҳайвонот. Бениҳоят дар шакл ва ранги гуногун, ки онҳо дар гӯшаҳои ғайричашмдошт аз ҳама сайёра зиндагӣ мекунанд. њолатњои Маълум, дар қаъри ҳал карда мешавад.

Боз ахд fantasized ...

Аз замонҳои қадим, одамон хосияти занбурўѓњо таҳсил кардаанд. То ба имрӯз, ин организмҳои аҷиб пурра намефаҳманд. Ду номаълуманд нест, балки як далели исбот бораи занбурўѓњо:

1. Мавҷудияти нерӯи ақл. Илм мухит маълум, ки метавонад асфалт мекафад, бирӯяд, радиатсионӣ ва шакли худро тағйир дар як муддати хеле кӯтоҳ вақт.
2. Таъсири хотиррасон одамон. Дар олами ҳайвонот нест ниҳол дигар, ки метавонанд ба биохимия аз мағзи қадар тағйир аст. Ин аст, як таъсири psychedelic тафриќаи.

Аз ин рӯ гипотезаи ҷолиб намудани пайдоиши extraterrestrial аз организм дар саволи.

занбурўѓњо дар чист?

Манзил дар ҷангал, парвариши дарахтон ва ҳатто ба symbiosis наздик бо шахсе омад. Мо низ манфиатдор дар он ашёе, ки дар ҷангал калон доранд.

Олимон дар бораи занбурўѓњо ошї ваҳшӣ, шартан ошї ва заҳролуд мубодила. Ошї (ва хеле болаззат) тӯҳфаҳо ҷангал занбурўѓњо, занбурўѓњо Лаҳистон, boletus, chanterelles, занбурўѓњо ва занбурўѓњо гӯшмоҳӣ ёфт. Дар мавсими занбӯруц барои онҳо сайд воқеӣ аст!

Шартан занбурўѓњо ошї барои хӯрдан ҳам, метавонем. Танҳо барои starters онҳо бояд ба ҳолати дуруст овард. Ин аст, ки дар як роҳи муайян карда-, бухор, нигоҳ доред ѕаллобќ artful, ва танҳо баъд, бихӯред. Ин синфи мегирад занбурўѓњо занбурўѓњо сиёҳ.

Аммо занбурўѓњо заҳролуд беҳтар аст, ки ба шӯхӣ не ... Чаро - хондан.

Дар баъзе ҳолатҳо аз он беҳтар аст танҳо ба лаззат атои ҷангал?

Вақте аст, ки қадре гумони занбурўѓњо ошї нест.

Дар аксари занбурўѓњо заҳролуд вилояти Ленинград - як toadstool саманд, занбӯруц Шайтон ва занбӯруц сурх. Ва низ - ҳамаи бегонагон ва туҳфаҳои ниҳед аз ҷангал. Ин қоида аз picker занбӯруц ҳаким аст. Ҳатто мутахассиси ботаҷриба аз ҳама на ба сабади ман занбӯруц аҷиб мегирад.

Дар охир мехостам дилгармии хонанда: заҳролудшавӣ ӯҳда марговар танҳо тамоми toadstool машҳури саманд. Дар ҳама ҳолатҳои дигар, одамон зинда (таъсири оид ба чӣ гуна қавӣ ҷигар ва гурдаҳо вобаста аст). Чизи дигар он аст, ки чунин таҷрибаҳо баръало бемаънӣ аст. Баъд, мо дар бораи занбурўѓњо ошї ва минтақа муфид Ленинград, акс замима мегӯям.

мавсими занбӯруц - як бор дар ҳақиқат олиҷаноб!

Баҳор Табиат шавқовар аст: дар ҳашарот варзишӣ ҳаво, ҷӯйборон, ва осмон дар шом, ситорае даъватро мегардад.

Дар аввал занбурўѓњо вилояти Ленинград (акс ҳархела пайравӣ amanita зебо), ки дар охири моҳи апрели пайдо мешаванд. Ва ин, албатта, morels. Онҳо як намуди зоҳирии зебо фарқ намекунанд, балки дар таъми бо онҳо метавонанд, агар дар занбурўѓњо ҷавон рақобат. ҷойҳои Харитаи занбӯруц вилояти Ленинград хоҳад тафсилоти аз ҷойҳои дӯстдоштаи худ мегӯям.

Оянда меояд мавсими ҷамъоварии тобистон маҳсулоти ҷангал. Дар моҳи июни соли ҳастанд занбурўѓњо равған тару тоза ва boletus нест. Ба онҳо маъқул аст ба воя то дар Гроув тӯс. Boletus қариб ҳамеша дар оилаҳо зиндагӣ кунем: шумо агар шумо занбӯруц buttery хуб пайдо, зарур аст, ки ба хеле бодиққат дида бароем, дар атрофи майдони. Дар даҳаи дуюми моҳи июн медиҳад занбӯруц podgruzdiki сафед.

Июл - моҳи занбӯруц дигар. Дар ҷангал мебошанд boletus, chanterelles ва занбурўѓњо нест. Лекин аз миёнаи моҳи замин ранг кардани кулоҳҳо syroezhek рангину. Ин занбурўѓњо ки ошомандагон аз шудаанд мезананд, дар рангубори ранги бой худ ...

Август одатан ҳамчун моҳи занбӯруц эътироф карданд. Меафзояд шумораи занбурўѓњо сафед, Аспен, syroezhek ва chanterelles. Махсусан, мухит август ва занбурўѓњо шудаанд Belushka ба шумор меравад. Аввал, дар оғози моҳи зоҳир, дуюм - ба поёни он наздик аст. занбурўѓњо заҳрдор вилояти Ленинград (парвоз toadstool agaric ва саманд) ва фаъолона дар моҳи гузашта тобистон меафзояд. Онҳо ба чашмони худ бичаспем кулоҳҳо сурх дурахшон, бо pimples сафед. Парвоз agaric афзоянда дар дашти ҷангал ва дар баробари канори.

Дар мавсими тирамоҳи занбурўѓњо дар минтақа Ленинград - он сентябр ва ду ҳафтаи аввали моҳи октябр аст. Чун анъана, занбурўѓњо тобистон тадриҷан поён рафт. Belushka, zheltushki ва Greenfinch - Дар ҷангал бештар ва бештар гуногун blewits мебошанд. Инчунин оид ба нолозима сола, ва оянда ба дарахтон боҳашамат ёфтан мумкин оила-нашъунамо асал agaric. Мавсими меёбад сардиҳои аввал ва ҳарорат аст, ки бо аломати плюс ба 5 дараҷа меорад.

сафар баҳор барои занбурўѓњо

Ҳикояи дар бораи ҷойҳои занбӯруц дар вилояти Ленинград оғоз бо як зисти баҳор аввали мацор - Морел. Барои дақиқ бештар - Морел conic. Ин занбӯруц дар ҷангалҳои coniferous ва deciduous минтақа Ленинград мерӯяд ва мумкин аст ёфт макон ҳамгаро, bonfire ва ҷангалҳо сӯзонданд. Дарёфти як Пиер Морел conic, ки дар 99% -и њолатњо ёфтан мумкин аст, ва тамоми оила.

Бештари вақт, ки мацор мерӯяд дар қисмати ҷануби минтақа - аз ҷумла, дар минтақаи деҳаи Tosno. ҷойҳои Харитаи занбӯруц вилояти Ленинград ҷойгир исбот мекунад минбаъдаи ин. Дар охири моҳи апрели соли, ба ѓайр аз сабад morels ҳам шираи тӯс ҷамъ. Ин баҳор нӯшокии аҷоиб тароват мебахшад ва медиҳад айбдор зиёдтар.

ҷойгиршавии занбурўѓњо тобистона-тирамоҳ

Ба саволи мубрами бештар дар дӯстдорони ҷангал ва тӯҳфаҳо он - ки дар он ба гирд занбурўѓњо дар вилояти Ленинград дар фасли тобистон. Барои ҷавоб додан ба он аст, ки ба истифода аз кортҳои ҷои занбӯруц. Вай дорои роҳҳои муваффақ шикорчиён намакин тӯҳфаҳо ҷангал тартиб дода (ҷойҳои махсус дар вилояти Ленинград ишора аз ҷониби нишонаҳо рамзӣ). Бо вуҷуди ин, он бамаврид аст, хотир дорад, ки дар як сол ба сол аст, зарур нест. Ва агар ҷойҳои махсус дар соли 2014 яке буданд, он гоҳ ба он аст, ки дар соли 2015 молу ҷангал интихоб ва дигар ҷойҳои ҷойгиршавии.

Вале, ҳастанд омор вуҷуд дорад. Ва маълум аст, чизи бениҳоят якрав ва дақиқ аст. Биёед ба вай рӯй бо саволи занбӯруц мо.

ҷойҳои мушаххаси ҷангал тӯҳфаҳо зисти

Ҳамин тариқ, дар ҷойҳои махсус дар вилояти Ленинград - он ҷо ҳастанд?

1. Дар наздикии шаҳраки Siniavino (59.54, саҳ. М., 31,04 а. Д). Аҳолинишин дар масофаи 45 км ҷанубу шарқи шаҳри Санкт-Петербург. Шумо метавонед онро бо мошин ё қатора мерасад. Last рафтор 3 бор дар як рўз бо истгоҳи Ladoga. Дар Вудс атрофи деҳа ба воя boletus, chanterelles ва занбурўѓњо, шумо баъзан метавонад занбурўѓњо porcini ва podgruzdi ёфт.
2. Дар ҷангал атрофи Vyritsa (59.24, саҳ. М., 30,20 а. Д). Ин аст, боз ба самти ҷануби: шаҳр аст, 60-километрии ҷануби шаҳри Санкт-Петербург воқеъ аст. Дар охири моҳи июл дар ҷангал маҳаллӣ ба воя chanterelles, занбурўѓњо ва russula. Барои роҳ надодан ба даст даст меравад, шумо бояд дар баробари рафта дарёи Oredezh. Ба ғайр аз ҷамъоварии занбурўѓњо, дар роҳ мондаро дорои ҳамаи имконияти ба даст таассуроти равшани табиати тобистон.
3. Дар Сонамукхи (60.33, саҳ. М., 30,14 а. Д). ҷойҳои махсус дар вилояти Ленинград бе ин ҷо олиҷаноб мешавад ва калло. Дар ҷангал дар атрофи деҳаи машҳури барои якчанд занбурўѓњо мебошанд. Чӣ доранд, танҳо молу ҷангал мумкин нест, дар ҷангал coniferous ва коҷ, ки ин шаҳр иҳота пайдо! Ин занбурўѓњо ва boletus ва Mokhovikov ва boletus дар наздикии glades sunlit! Наздик ба тирамоҳ хеле имконпазир аст, ки ба фармони сабади занбурўѓњо шир ё chanterelles барои Фермаи. Сарф ҷамъ занбурўѓњо дар санавбар метавонад дар як рӯз пурра. Ӯ ҳамчун бузург ба ёд ва ҳамаи ҳамроҳонаш аз тобистон ва табиати аҷоиб пайваст.
4. Дар наздикии деҳаи шиша аст, ки дар ноҳияи Tosno ҷойгир шудааст (59.33, саҳ. М., 30,54 дар. E.). ҷангал маҳаллӣ пайгирона писандида занбӯруц ҳосили фаровони boletus ҷавон. Аммо ҳеҷ ваъдаҳое, ки дар ҷустуҷӯи азизонашро намудҳои набототу (ва олами набототу ҳайвонот ҳанӯз?) Оддӣ аст. Мо бояд ба он гумроҳ, ба назар, ба мантиқи вазъият ... Танҳо сабр ва занбӯруц зирак бемалол кушода хоҳад ба дастовардҳо, подош дод.

Дар ин бахш мо намудани координатҳо ҷойҳои fungal вилояти Ленинград номбар кардаанд. Мо умедворем, ки онҳо кӯмак мекунад, ки ба пайдо кардани тамоми тӯҳфаҳо дӯстдоштаи худро ба ҷангал.

Муносибат барои gourmets

Мо танҳо ҳақ надоранд, ки ба саркашӣ ягон табақ занбӯруц доранд. Мо ба шумо мегӯям, дар як дорухат оддӣ, балки чашидан бениҳоят appetizing.

Дар ин ҷо шумо ҳастанд, ба табиат бо сабади porcini, бихӯред дар хона ҳеҷ махсус аст, ва podmuchivaet гуруснагӣ бештар аз як соат ... Худи ҳоло, шумо метавонед як қисми хурди истеҳсоли қонеъ табақ, ки гуруснагӣ то охири рӯз қонеъ хоҳад буд ... Пас, дорухат! компонентњо зарурӣ:

• занбурўѓњо porcini;
• намак;
• пиёз;
• равған.

Бодиққат дона ман, 5-6 boletus ҷавон. онҳоро хушк бо рӯймоле, бурида ба иловаро хурду миёна.

Гудохта, ки равған дар як skillet. пиёз биносту бурида, он резам дар frying. Тамоми ҷодувон аст, ки ба пиёз, ва дар натиҷаи он моддаҳои часпак бо равған сӯзонд нест, якҷоя. Вақте, ки ин metamorphosis сурат гирифт, илова ба пиёз занбурўѓњо бурида. Simmer барои 10 дақиқа дар гармии миёна, он гоҳ табақ solim. Сипас, гармии пасти simmer бар то тендер. Паҳн як коршиноси судї.

Агар obnaruzhillas ягон кабудї тобистон сардкунанда, сипас онро буридан биносту ва пошидани табақ. Иштиҳоӣ том!

далелҳои шавқовар

Бо тагу бо бисёр ҳикояҳои шавқовар, мо ҳамчунин таваҷҷӯҳ ба ҷамъоварии бештар судманд мухлисони пардохт. Биё биравем:

1. Ба ҳар ҳол забонбозӣ кунед ё аз бурида занбӯруц? Чӣ тавр? Ҳарду роҳҳои қобили қабуланд. Олимон ба хулосае омаданд, ки мацор wringing дақиқ ягон mycelium зарар расид.
2. Баъзе amanita на танҳо ошї, балки лазиз! Барои дохил ошї хокистарӣ-гулобиранги аъзоёни оила. Шумо метавонед онро дар тобистон ёфт, ки дар pigweed алафи баланд. Андешидани бояд ҷавон ва тару-ҷустуҷӯ парвоз agaric бошад. Пеш аз он ки ба frying занбурўѓњо дошта напазед ва холӣ аз об.
3. Russula ва занбурўѓњо сафед кардан мумкин аст хом задааст. Номи нахустин мацор аст, аллакай дар бораи он аст, ки он метавонад мисли хӯрандагон гап. Дуюм - ҳамаи таъми аъло (каме ширин). Дар ҷангал аст, ҳамеша чизи хӯрдание нест!
4. Chanterelles - душманони зараррасон. Дар дохили ин занбурўѓњо сурх-сарварӣ дорои як моҳият, ки ба несту нобуд helminths ҷойи. Хӯрдани ғизои chanterelle - беҳтарин пешгирӣ бар зидди њашароти.
5. Гулзор занбурўѓњо. Ин ҳазл нест! Баъзе тӯҳфаҳо ҷангал доирае аҷибу дар торикии шаб. Илм маълум намудҳои нодир, даъват shimmering нури сабз-зард. Чунин ба назар мерасад, ки онҳо дар доираи лампаҳои сабук љойгир карда шавад.

Занбурўѓњо - як организмҳои беназир. Дар љараёни љамъоварї - ба таъхир парванда. Қобили дар хотир дорад: як занбурўѓњо ҷолиб монанди ҷустуҷӯи мантиқии ва роҳҳои ҳалли хаёлу. Ҳар кӣ мехоҳад, ҳамеша пайдо хоҳад кард. Барори кор!