Якчанд меъ- fillet Туркия

гўшт Туркия - он аст, албатта на мурғ, балки он аст, низ мулоим ва ѓизои аз рағбат бо щоз ва мурғобӣ. Он зуд пухта, ва агар шумо инро як каме нигоҳ доред дар marinade, Пас аз он мегардад, ҳатто softer. интихоби беҳтарин барои кӯдакон, парҳез, инчунин дар асоси ғизо барои пиронсолон. Махсусан синаи машҳур ин парранда - як мулоим, ғайри равѓанини, ҷудо аз устухонҳои. Дар поён мо якчанд роҳ, ки шумо метавонед fillet Туркия пухтан муҳокима қарор доданд.

A дорухат оддӣ, ки талаб мекунад, ҳадди ақал талош ва вақт аст, пухтан дар танӯр. Танҳо як задани каме хомӯш fillets Туркия, аз молидан бо омехтаи равғани растанӣ, сирпиёз решакан ва намак, дар болои rasher ва оҷур дар печҳои то тендер гузошта. Ин табақ аст, низ хеле болаззат сард, танҳо бо нон ва шароб хушк хуб. Ин осон кунад Туркия бирён аст: он гоҳ ҳазар гӯшт ба бар ним соат дар marinade аст, ки аз содаи маъданӣ ва майонез, омода кардааст. Дар ин омехтаи шумо метавонед наботот, сирпиёз, ҳанут гуногуни дӯстдоштаи илова кунед. Баъд аз marinating дона доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб то Браун тилло.

Агар шумо хоҳед, ки ба пухтан fillet Туркия роҳи тозашуда бештар, дар ин ҷо як чанд аз меъ- аст. Pancakes Туркия барои "bechamel» ё чошнии занбӯруц - Хӯроки буҷети хеле. дона хурд гӯшт метавонад як оилаи калон таъом диҳад. Fillets мукааб хурд ва sauté дар фарбеҳро оид ба ҳамаи ҷонибҳо бурида. Гӯшт сайд Spoon slotted, сурат бармегардонанд, дар як косаи. Дар ҳамин пиёз ШМШ sauté, як каме картошка mashed, кабудї ва ҳанут дӯстдоштаи худ. Илова гӯшт ва як судак тухм судак. Абрҳоро ин омехта ва pancakes nafarshiruyte. Хизмат бо чошнии ё бе табақ тараф бо хӯриш сабзавот.

Аммо табақ ҷашни лазиз. Рол аз синаи Туркия бо зардолуи хушк ва қоқ. Зеро ӯ, як килограмм гӯшт, ба мо лозим аст 100 грамм меваи хушк. Қадами аввал аст, ки ба хориҷ аз санг зардолуи хушк ва олу, он гоҳ карда- мева ба нарм. Хушк ва биносту буридан. Мурғи зада истироҳат, ба даст иловаро камтар аз ним сантиметр пурдарахт. Пошидани гӯшт бо намак ва ҳанут гуногун аз рӯи шумо бичашонад, бар болои ҳар як буридаи меваи хушк. Коҳиш додани ҳайвонот ва ба онҳо натиҷа дар фолгаи (барои садоқати онҳо ба тарҳи аст, надидаӣ, мумкин аст, ки ба, алоқаманд риштаи). Ирсол дар як танӯр хуб preheated барои 50 дақиқа ё соат. Вақте ки сард, хориҷ линза ва бурида дар саросари.

Picnic кӯшиш ба пухтан skewers аз синаи Туркия. Омезиши майонез шиша, 100 г равғани растанӣ ва 100 г Dijon хардал (бо дона тамоми). Ин marinade тарк пора гӯшти соати 3 бурида. Оварем оид ба skewers. Тавсия дода мешавад, ки ба муроди ба иловаро tenderloin бо ҳалқаҳо пиёз ва ќаламфури ширин. Доц кардан, ҳамчун barbecue доимӣ.

fillets Туркия мумкин пухта нимбирён. Барои breading наҷот дона муносиб шўлаи ё тухм lezone ва орд. Агар шумо як мураккаб будани тартиби чанд буридани fillets ба тасмаҳои борик хурд зид нест, кӯшиш кунед, ки ба пухтан як Туркия Brizol. Бо ин мақсад, ташриф оварда гӯшт бояд биносту меронем як тухм хом (1 адад дар як ратле аз fillets), намак ва илова каме орд. Доц кардан дар равғани растанӣ гарм.