Шириниҳои (1 дона.): Таркиби калориянокї. marshmallows худсохти

Имрӯз marshmallow ҳисоб шириниҳо нисбатан осон аст. Чаро? Далели он, ин аст, ки дар он њайати надорад, дар бар гирад фарбеҳро дидам, ки дар муқоиса бо дигар намудҳои лазиз. pastes Ҳаракати одатан аз тарафи воқеа буттамева ва меваҳои mashed бо тухм протеин ва, албатта, шакар истеҳсол. Бо роҳи, аксар вақт дар нақши ин меваҳо себ пайдо шумурда аст. и возможно ли его приготовление в домашних условиях? арзиши marshmallow дар шоколад ва оё пухтупаз ӯ дар хона чӣ гуна аст? ки оё ӯ баланд-килоколория? Ҷавоб ба ин саволҳо метавонад аз мақолаи даст.

маълумоти таърихӣ

Ҷолиб он аст, ки marshmallow назар аст, яке аз қадимтарин истеҳсоли маҳсулоти қаннодӣ. Далели мазкур мумкин аст аз тарафи маълумотномаҳо нигоҳ дошта, дар робита ба таҳияи шӯру талх дар шакли хаттӣ тасдиқ, зеро муддати дароз пеш аз он дод, сокинони Юнон қадим. Бо роҳи, ки онҳо дар ҳақиқат имон оварданд, ки ин дорухат Худо ато шудааст, боди Zephyr (Ζέφυρος).

Имрӯз marshmallow аст, ҳам як қисми анъанаи пӯхтупаз, инчунин ҳазорҳо сол пеш. Албатта, аз истеҳсолкунандагони имрӯза ҳоло қодир ба пешниҳод гуногуни маҳсулоти zephyr. Ин тааҷҷубовар нест мебошад, зеро асри бисту якум дар саҳни ҳавлӣ буд. Дар тамоми таърихи дорухат нури ширин онро паси баъзе тағйироту иловаҳо дорад. Ин аст, ки чаро ин ҷалби ба каннодон беҳтарин иҷозат одамон имрӯз лаззат бичашонем таъми гуногун, бино, ва аз ин рӯ таркиби marshmallow.

Дар таркиби marshmallow дар шоколад

Тавре ки дар боло қайд шуд, ки дар шириниҳои юнонӣ дохил мева mashed ё буттамева, сафедпӯстон тухм ва қанди. Дар марҳилаи ниҳоии тайёр, ин аст, баъзан бо glaze аз шоколад фаро гирифта шудаанд. Бо роҳи, имрӯз дар таркиби marshmallow шоколад дорои компонентњо ба монанди желатини (agar) ва pectin. Пайдоиши ҳамчун агенти gelling истифода бурда мешавад. Ин бузург чун табиї (agar).

Қариб ҳамаи одамон дар бораи бемулоҳиза ва таъми нозуки шӯру талх донист. Имрӯз, дар давоми тайёр кардани marshmallow дар шоколад истифода додани сирри ҷолиб аст: glaze одатан аз шоколад торик мешавад. marshmallow Пас ширин ангии абрро ёддошт талх. Ин аст, ки чаро ин маҳсулот то хуб барои хӯрдан аст. Ногуфта намонад, ки истеҳсолкунандагони marshmallow ба илова шириниҳои бисёр вақт истифода бурда flouring дод аз wafers ё чормағз. Аксари истеъмолкунандагон, чунин ақида меояд мечашонем.

Аз навъњои шириниҳои zephyr

Ќайд кардан зарур аст, ки ба илова, дар илова ба marshmallow анъанавӣ, имрӯз қаҳва хеле маъмул, фаро бо icing шоколад. Гузашта аз ин, истеъмолкунандагон дӯст каннодй, ки дар бораи marshmallow бо таъми асоси намудани яхмос яхмос , ё brulee creme. Бо роҳи, ҳамроҳ бо чунин marshmallow (1 компютер.) Арзиши калориянокї аст, каме калонтар аз барои стандарти, вале он кам қатъ дӯстдорони ширин. Ба ғайр аз шириниҳои юнонӣ имконоти пешниҳод, каннодон кардаанд кӯшишҳои озод ва дигарон гуногун содир шуда бошад. Ин аст, тааҷҷубовар нест, зеро љомеа аст, қариб ҳамеша ба мечашонем чизи нав ва аслии. Бо вуҷуди ин, аксарияти истеъмолкунандагон ба бичашед goodies маъмулӣ.

Килоколория сафед marshmallow

Бо сабаби интихоби ҷолиб ҷузъҳои барои истеҳсоли marshmallow, мазмуни килоколория он аз ҷониби тартиби стандартӣ 321 ккал дар як сад грамм маҳсулот аст. Ҷолиб он аст, ки маводи ғ маҳсулоти анъанавии зиёд муҳтавои худ дар робита ба шоколад-Бонбони Камушки аст. , если рассматривать его поштучно, равняется приблизительно 150 ккал. marshmallow сафед калориянокї, вақте ки дар алоҳидагӣ баррасӣ, тақрибан 150 ккал. Ин нишондиҳанда, албатта, ки бихоҳад, бисёр дандон ширин, ки девона дар бораи маҳсулоти қаннодӣ, вале мехоҳанд, ки ба пайравӣ рақам. Илова бар ин аст, ҳаҷми назарраси ҷузъҳои муфид дар marshmallow нест. Дар байни онҳо, фосфор, оҳан ва маводи ғизоӣ дигар барои рушди солими организм мусоидат мекунад. Ќайд кардан зарур аст, ки ба илова, ки marshmallow дорои витаминҳои намекунад, чунки онҳо дар раванди истеҳсолӣ ҳалок кардем.

приравнивается к 120 ккал (практический 400 ккал на сто грамм). Ҳамроҳӣ marshmallow (1 компютер.) Маводи калориянокї баробар ба 120 ккал аст (реҷаи 400 килокалория сад грамм). Дар яке аз панели дорои 0,4 сафеда грантхои, 3,5 грамм фарбеҳро дидам, ва 21,5 грамм карбогидратҳо.

Чӣ тавр ба marshmallows дар хона?

Бояд қайд кард, ки имрӯз ду имконоти барои тайёр намудани шириниҳои юнониён нест. Дар аввал ин бар мегирад пухтан маҳсулот зери шароити њарорати паст, дар ҳоле, ки дуюм аст бе нонпазӣ анҷом дода мешавад. marshmallow хона ҳамроҳикунанда (1 компютер.) калориянокї тақрибан ба ҳамин бо ин аз шириниҳои лазиз, ядакҳо, барои рафьои мағозаи. Бо вуҷуди ин, аксари одамон бартарӣ ба пухтан marshmallows бе glaze. Ин аст, ки мақолаи як дорухат барои муносибати аст. Чӣ тавр marshmallows худсохти омода мешавад?

Якум, як қатор маҳсулоти зарурӣ барои татбиқи ғояҳои дохил желатини (25 грамм), шакар (750 грамм), ва як қошуқи Бахром кислотаи лимуи нодуруст аст. Бояд желатини пур ним шиша оби гарм, ва дар ин вақт кор ҷӯшон шарбати шакар (750 г шакар + 150 мл об + vanillin). Вақте, ки омехта оғоз ба thicken, ба рехт як сели лоғар желатини аллакай варам он зарур аст. Марҳилаи ниҳоӣ дар як кахвачушонак воқеа аз тарафи омма ба рӯшноӣ ва вазъи ҳаво аст. Ногуфта намонад, ки зарур аст, ки илова ба омехтаи кислотаи лимуи дар давоми воқеа.

анҷомёбӣ тамос

практически готов, необходимо решить, каким образом довести его до кондиции. Вақте ки Zephyr хона қариб тайёр аст, ба шумо лозим аст, ки қарор, ки чӣ тавр ба он биёваред то ба стандарти. Дар мавриди аввал ба шумо лозим аст, ки фиристодани қариб маҳсулоти тайёр дар яхдон барои як рӯз. Сипас, мо дар натиҷаи шӯру талх монанд ба қанд, аќал фуҷур ва мулоим хоҳад шуд ба даст. Ва агар шумо мефиристам, marshmallows дақиқа сӣ дар танӯр дар 110 дараҷа, натиҷа хоҳад осон ва ҳатто дар даҳони об шуда бошад. Бо роҳи, имрӯз marshmallow Нархи 200 рублро барои як 250 грамм. Home пухтупаз аст, хеле арзонтар аст, ҳамин тавр не? компонентњо Дар бораи исбот ҳатто низ ёд.

практически равна калорийности традиционной сладости, поэтому хозяйкам остается лишь решить, что для них и их семьи лучше и вкуснее, ведь на вкус и цвет товарищей нет. Тавре ки дар боло қайд шуда буд, ҳамроҳӣ як marshmallow (1 компютер.) Оё қариб ба калориянокї килоколория шириниҳои анъанавии баробар, то лашкари танҳо хулоса бароварда метавонем, ки барои онҳо ва оилаи онҳо беҳтар ва tastier, зеро таъми ва ранги рафиқони нест. Ва ҳеҷ хоҳад буд!