Чӣ тавр пухтан belyashi шитобон?

Зеро ки бо сабабҳои маълум belyashi саросемавор нест, омода аз хамир хамиртуруши, ва бо истифода аз тухм ва содаи нонпазӣ. Бо вуҷуди ин, ин табақ бо гӯшт хушбӯй рӯй берун бомазза, fluffy ва қаноатмандии зиёд мебахшад.

Чӣ тавр belyashi шитобон: дорухат муфассал

Маҳсулот барои санҷиши:

• орд sifted - 300 г;
• тухм мурғ андозаи маъмулӣ - 2 адад;.
• оби нўшокї филтр - ½ tumbler шиша;
• намак - ½ юѓу шириниҳо;
• қум шакар - ½ Spoon хурд;
• содаи нонпазӣ - ½ шириниҳо Spoon;
• равғани растанӣ, сурхшударо - барои илова дар салоьдиди худ (барои дӯзахаш хӯрокҳои).

хамир раванд

Тавре ки шумо мебинед, дорухат қаннодӣ барои чандон тавр аз хамиртуруши дохил карда намешаванд ва аз ин рӯ, он kneaded хеле зудтар ва осонтар. Бо мақсади омода намудани чунин заминаи зарур аст, то аз ғарбел орд, табдил додани он ба чуқурӣ, ва он гоҳ ба Smash тухм, рехт оби нўшокї, илова содаи нонпазӣ, шакар, намак, ва ҳама ба хубӣ мудохила кардан. Дар натиҷа, як pereminaniya дароз дасти шумо бояд ба хамир каме softer аз угро ё самбӯса ташкил медиҳанд. Агар он ба дасти калтак, дар давоми ташаккули хӯрок бояд танҳо вақт floured Шӯрои буридани барои якпаҳлӯ. Аз таҳкурсии хоҳад ҳаҷми маҳсулоти Ќисми он талаб бирӯяд.

Барои тайёр belyashi дар шитоб, мо низ лозим аст, ки компонентњо барои пур:

• гов лоғар - 250 г;
• фурӯзонаки пиёз хурд - 2 дона;.
• хокаи ќаламфури сиёҳ - илова дар ихтиёри;
• миёна намак - илова ҳатмӣ.

Раванди омода намудани пур

Delicious belyashi боллазату шањдбори ва хушбӯй аз ҳар гуна хӯрок ба даст. Мо тасмим ба истифода барои қуттиҳои як пораи гов паст-фарбеҳ. Бояд шуста шавад ва залил дар як суфтакунандаи гӯшт, илова кардани пиёз. Баъдан ҳам ҷузъҳои зарурӣ барои омехта дасти тадриҷан vsyp ќаламфури сиёҳ ва ҷарима намаки ошї.

Бояд қайд кард, ки агар шумо дар як саросема бо омода намудани ин хӯрокҳои лазиз пухта шудаанд, он аст, лозим нест барои харидории як пораи гўшт, зеро ки имрӯз шумо метавонед як қуттиҳои тайёр бихаранд.

Раванди ташаккули хӯрокҳои

Чандон semifinished аз озмоиши тухм дар маҳз ҳамин тавр бо истифода аз хамиртуруши ташкил карда мешаванд. Барои ин ба unroll диаметри доира netolstym то ба 9,7 см, ва он гоҳ, дар мобайни гӯшт minced хушбӯй худро гузошта, дар њаљми 2 зарур аст, юѓу шириниҳо. Ғайр аз ин, таҳкурсии бояд zaschipnut шавад, тарк кушодани хурд дар боло. Бо қиёси истодаанд дод ва belyashi боқимонда.

Дӯзахаш хӯрокҳои дар як ШМШ

Belyashi шитобон бояд равғани растанӣ сурхшударо доц кардан. Пеш аз он ки шумо дар бораи як ШМШ омода хӯроки паҳн, хӯрокҳои, боварӣ ба гарм то. Вақте ки ҳамаи адад пухта мешавад, ки онҳо бояд ба гузошта слайдҳо дар судї дар ҳамворӣ ва хизмат.

Чӣ тавр барои хӯроки нисфирӯзӣ мурољиат

Дар маҷмӯъ, чунин табақ пухта аст, ки барои 1-1.5 соат пухта. Бояд барои хӯроки нисфирӯзӣ гарм бо чой ширин, ва чошнии помидор хизмат.