Чӣ тавр нигоҳ чӯбчаи хӯрока Ҷопон: ҳеҷ гоҳ дер ба ёд!

Дар солҳои охир, ғизои Ҷопон муд табдил ёфтааст. Ва бо он шарқшиносӣ анъанавии этикет ошхона. ҳезум Ҷопон табдил додани аттрибутӣ муњимтарин ягон тарабхона ё Суши бар. Зеро мо, ки ба фардњ стандартӣ ва юѓу одат, ба хӯрдан шолӣ бо чӯбчаи хӯрока ва рӯйхати - як savagery воқеӣ. Вале ҳеҷ гоҳ дер ба ёд. Пас, чӣ тавр нигоҳ чӯбчаи хӯрока ҷопонӣ?

A каме аз таърих ...

чӯбчаи хӯрока Ҷопон - воситаи анъанавии қадим аст, ки дар Осиёи Шарқӣ истифода бурда мешавад. Онҳо аввал дар Чин қадим пайдо шуд. Шарҳ онро дорад, ки онҳо то бо мурдагон Ҷопон ва Чин бо номи Ю, ки кӯшиш ба даст пораи гўшт фарбеҳро аз дегхонаи гарм ва танг омад. Номи дуруст ҳезум - kuaytszy ё чӯбчаи хӯрока. Дар аввал, онҳо аз устухон шуданд, вале ҳоло бо талаби ҳезум, ҳезум бештар амалӣ. Rich дар замони асримиёнагӣ карда наметавонист, ба хӯрдан аз silverware ба канорагирӣ озуқаворӣ-арсен заҳролуд ҳамчун филизоти қиматбаҳо ба ӯ рӯяш. Дар Ҷопон ва Чин калтаки оро бо кандакориҳои, заргарӣ, enamelled - он рамзи сарват буд. Ист оид ба ҳезум - объекти хеле шахсӣ аст, ки қобили интиқол ба дигар аъзои оила ё дӯстон. Аз ин рӯ, дар тарабхонаҳо ва қаҳвахонаҳо адои якдафъаина муодили чӯбӣ ё пластикӣ - varibasi. Тавре ки шумо мебинед, достони ин хомчини қадим. Пас, чӣ тавр нигоҳ чӯбчаи хӯрока ҷопонӣ? Дар ин муддат на танҳо гардад этикет мураккаб, балки инчунин қоидаҳои истифодаи чунин аҷиб.

Чӣ тавр нигоҳ чӯбчаи хӯрока Ҷопон?

Дар тарабхонаҳо ва панҷара Суши хизмат чӯбчаи хӯрока пайваст. Барои истифода бурдани онҳо, ба шумо лозим аст, ки бодиққат онҳоро аз якдигар ҷудо. Дар қисми поёнии ҳезум барои Суши шикаста аст - он дар давоми хӯроки статсионарї аст. чӯбчаи хӯрока чодари ғолиб - кор. Ҳамин тариқ, дар пойгоҳи чӯб, аст, ки дар поёни, ки дар байни ангушти ишорати ва хасу ҷойгир шудааст. Бо қатъият тела охири лоғар аз ангушти болоӣ ба nameless. Дар айни замон, ба кор (болоӣ) чӯбчаи хӯрока нигоҳ ҳам дастаки ва бухгалтер он озодона. Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба нигоҳ ҳезум Ҷопон. Вале дар бораи қоидаҳои этикет фаромӯш накунед!

Этикет ва чӯбчаи хӯрока

тарабхонаҳо Ҷопон дар Маскав пешниҳод доираи зиёди хӯрокҳои, ки ба шумо лозим аст, то бихӯранд истифода чӯбчаи хӯрока. Баъд аз ҳама, таомҳои Осиё - як анъанаи пештар номаълум ба мо аст. Лекин баъзе аз дониши андаке, ки чӣ тавр ба нигоҳ ҳезум Ҷопон. Шумо бояд ба пайравӣ қоидаҳои асосии этикет Ҷопон:

• Оё чӯбчаи хӯрока худро тарк намекунад ва пайваст онҳоро ба меҳмонӣ (пас танҳо дар маросими дафн мекунем).
• Оё хомчини лесид не - баландии фаҳшову мункар аст.
• Азбаски шумо deigned ба ламс кардани Уонд ба як пораи озуқаворӣ - як он бояд-бихӯред.
• Шумо ба дигарон талаб ба воситаи мизи хўрокворї мегузарад? Дар ҳеҷ ҳолат нест. Дар Ҷопон, ин аст, қабул карда намешаванд.
• Агар шумо чӯбчаи хӯрока дар дасташ нигоҳ доред - маънои онро дорад, ки хусумати кунед. Зимни хӯроки мегиранд, бо онҳо бозӣ намекунанд ва ба хӯрокҳои ҳаракат нест.
• Оё диққати худро ҷалб намешаванд: муошират бесадо ва бо овози баланд мекунед хандон аст.

A каме аз анъанаи

Дар Ҷопон, ҳар оила дорад, мавқеи махсус барои чӯбчаи хӯрока. Онҳо ҷамъоварӣ ва ёрияш. Илова бар ин, қобилияти ба хӯрдани чӯбчаи хӯрока Ҷопон хеле зиёд баҳои баланд дод. Барои мисол, барои ҷалби кормандон дар меҳмонхона ва ё тарабхонаи баргузории мусобиқаҳои. Кӣ ба зудӣ гирд ҳамаи маҳтобӣ калтак, метавонад на танҳо ҷои кор, балки мукофоти иловагии даст. Hashi - фарҳанги тамоми. Омӯзед, ки чӣ тавр ба таври дуруст ба онҳо бихӯрад, такмили ихтисос дар хона, ва шумо дарк хоҳад кард, ки чаро онҳо ин қадар дар Осиё азизу.