Хӯриш "читу": Беҳтарин меъ-

Дар байни бисёр хӯрокҳои лазиз ҷашни берун истода, хӯриш "читу". Аксарияти газакҳои монанд дар тайёр хатарноктар, талаб гуногуни компонентњо - бисёр вақт нодир ва гарон. Дар ҳамин табақ аст, зуд анҷом дода, ва таркиби мумкин ибтидоӣ номида мешавад. Дар таъми ҳамин дар мулоим, velvety Ӯ ва назари - шево.

Дар хотир доред, ки аз усулҳои, ки чӣ тавр ба тайёр хӯриш, "читу" чанд. Ва версияҳои, ки куллан фарқ аз маъруфтарин, вале тоқат ҳамин ном вуҷуд дорад. Бо мақсади ба васваса нест, ягон ошпаз, мо мекӯшанд, ки ба ҷамъоварии тарҷумаҳои асосии ҳамаи вариантҳои.

иҷрои классикӣ

Бештари вақт хонашин омода хӯриш "читу" аз панир коркард. Ӯ хеле зуд аст, ки intricacies офариниш надоранд. Мо танҳо метавонем дар як панир нимсола мулоим ба он осонтар ба grate буд, панд. Вале, агар шумо сахт хӯроки меҳрубон бартарӣ, метавонад пеш каме ях он дар сармодон.

Пас дагар ду панир коркард ва чор тухм судак. Дар як косаи бо пойгоҳи гарданд, дар се ё чор дона сирпиёз фишор (маблағи аст, ки барои табъу оила тасҳеҳ). Агар зарур бошад, дар як хӯриш "читу" podsolit имконпазир, лекин аввал ба шумо лозим аст, кӯшиш кунед: панир мебошанд prisolennymi хуб. Хӯроки либоси бо майонез паст-фарбеҳро дидам, ва сипас дарҳол дар сари суфра гузошт.

Тағйирдиҳии имконпазир

Аксаран, композитсияҳои монанд ба соҳибхоназан мањдуд карда намешавад. Вале таъми chesnyka ва бӯи тез; ба онҳо коҳиш ба омма помидор хурд биносту бурида ва нисфи ќаламфури (шумо метавонед пӯст хориҷ). Дар айни замон сабзавот хоҳад дурахши табақ ва showiness дод.

Хӯриш "читу": дорухат бо панир гуногун

Дар компонентњо асосӣ дар гузашта, дорухат асосӣ шудаанд, илова бо нав - ва даст таъми пурра аслии. Бо вуҷуди ин, ин раванд на дар зарф хотима надиҳед низ дагар бознагардонад, 200 грамм панир ва ҳамин порчаи нафт Frostbitten (мувофиқ аст »Русия» аст). Оянда ба хӯриш "читу» муаррифӣ мешавад sagging сирпиёз (тақрибан шаш иловаро) ва чормащз бурида. Роҳи осонтарини ба илова чормағз, вале аз он беҳтар бичашед хоҳад кард ё санавбар ҷангал. Баъд аз ба шӯр табақ майонез стандарти.

хосият сабзӣ

Дар ин хӯриш дорухат "читу" ба номи худ, зеро он дорои як "куртаат" сурх. Ду сабзӣ миёна гурўњ ва рангҳои дурахшон доранд, пок ва бузург rubbed. Алоқа панир коркард дар як монанд замин. Ду ё се дона сирпиёз тавассути матбуот сурат мегирад. Ҳамаи ҷузъҳои шудаанд омехта ва flavored майонез. Барои ин версияи хӯриш, беҳтар аст, ки майонез фарбеҳ бештар, ки реша ҳадафҳо, ва пеш аз адои табақ шумо лозим аст, ки барои ним соат дар яхдон истодаанд.

имконоти ѓизодињии

Чӣ хӯриш "читу" хуб, дар он аз он, ки шумо метавонед онро бо роҳҳои гуногун, бихӯр, ва ба кор бурдани кард - он аст, зебо ва бароҳат. Албатта, дар пешбарии дар сари суфра шудааст, косаи хӯриш бекор нест, вале он дилгиркунанда. се алтернатива вуҷуд дорад.

1. иловаро хушк нон дар тостер ё ба онҳо вудкои, паҳн бо хӯриш ва хизмат ҳамчун appetizer дар як табақ зебо.
2. Омезиши баробари бодиён хокӣ, тухми кунљит ва чормащз решакан (чормаѓз метавонед метавонад заминц). Аз тестӣ рол омма ва меғелонад онҳо дар пур. Барои роҳати мехӯрад, шумо метавонед ба ҳар як skewer пайваст.
3. Андешидани як нон pita лоғар, prostelit онро дар сари суфра, саховатмандона молидан ягон тафсирро аз «читу» ва рол рол. Баргузории даҳ дақиқа дар яхдон, набуред, kruglyashami portioned ва мухлиси ё сутун васеъ ва бар табақе.

A тамоман гуногун "читу"

Ин душвор аст, ки мегӯянд, ки чаро дар табақ гирифта номи он. Шояд, зеро он дар бар мегирад чормащз? Бо вуҷуди ин, дар пеши ту - дигар хӯриш "читу". Дар дорухат бар мегирад, аз се як ҳиссаи як кило синаи мурғ. Дар бештари ҳолатҳо, дар он аст, ки ба муқарраргардида напазед бо ҳанут ва гиёҳҳои. Бо вуҷуди ин, баъзе аз ошпаз бартарӣ ба мурғ дуддодашуда ва ё аз сиҷҷил. Ин эҳтиёҷ надорад ба бурида ва ба таври дастӣ ба нахи васл. Бо 400 занбурўѓњо банкаҳои грантхои бодиринг меафзояд brine; Агар занбурўѓњо хурд мебошанд, онҳо метавонанд ба хӯриш як пораи фиристод, агар онҳо калон мебошанд - хурдашон. Миёнаи пиёз биносту бурида, ва тилло дар равғани растанӣ. Чормағз шудаанд, мазлумонро, вале хок, ки онҳо ба таври равшан эҳсос таъми дар табақ меандозад. Ҳамаи компонентњои омода омехта мебошанд; чунон ки пур майонез боз истифода бурда мешавад.

Бисёрқабатаи "читу"

Ин хӯриш модарони зиёде ид кӯдакон омода аст. Ин аст, ки дар як ҳайвон дахлдор анҷом дода, ба даст рангину, боллазату шањдбори ва насли аввал задааст. Пухтупаз дар як навбат аст.

1. Се картошка калон доранд, тоза карда мешавад, пухта ва сурату дар як табақ дар шакли сафедањо. Шумо метавонед як grater ва буридан истифода набаред. Аст, ки аз боло майонез фикрию истифода бурда мешавад.
2. Нисфи мурғ (200 гр) аст, судак ва биносту картошка решакан бар. Боз майонез паҳн.
3. Занбурўѓњо дар вазни бо ҳамин пиёз гунбази хокӣ то пухта ва гӯшт тақсим stewed. Онҳо бояд ба yolks чор тухм пошидани, ва танҳо баъд татбиқ майонез.
4. Сипас, дагар, ё бурида себ калон бе пӯст аст, liberally бо чормащз пошидан ва greased.

Дар қабати ниҳоӣ аст, сабзӣ, ки аз ҷониби куртаат ҳайвонот тасвир судак. Grated сафеда таъйиншуда шикам ва ривоҷи дод, ва чашмоне, по, бинӣ гузошта зайтуну. Пеш аз он ки шумо "читу" хӯриш бо чормаѓз дод, ки кӯдаконро дар раҳмати худ зарурати ба ҳимоя як соат дар сард.