Торт шоколад бо гелос: як чанд аз меъ- шириниҳо

Шоколад торт бо гелос метавонад ҳам ба муносибати омода, ва дар як рӯз муқаррарӣ. Дар ин ҷо баъзе вариантҳои ин шириниҳо мебошанд. Мо мехоҳем муваффақият ТОҶИКСТАНДАРТ!

Шоколад торт бо гелос: як дорухат бо хабарнигори ва дастурҳои муфассал

маҷмӯи озуқаворӣ:

• 5 м. крахмал л;
• Тухм - 4 дона;.
• шир - 200 мл;
• 1 ч. Л. nutmeg;
• 70 г шоколад, ки;
• 0,5 кг буттамева гелос;
• пухтан хокаи ба озмоиши;
• қуттӣ равған (на зиёда аз 170 г);
• 2 tbsp. л баробар аст. коняк;
• Хӯроки - як шиша;
• 4 tbsp. л баробар аст. какао (хока);
• шакар - 1,25 пиёла.

Дастурамал оид ба чӣ гуна тайёр торт шоколад бо гелос:

Рақами Қадами 1. Агар буттамева вохуред, пас онҳо бояд аз яхдон даст ва онро дар як colander. Поин мо як косаи калон. Ин шарбати холӣ кунад. Дар оянда он метавонад истифода шавад барои тайёр шарбат ё compote. Агар гелос тару тоза, он аст, танҳо аз устухонҳои ӯ дур.

Қадами рақами 2. Мо ба даст нафт аз банду ва ҳам биёмез ва судї. Њарчанд нарм.

Қадами № 3. кошук крахмал омехтаи, орд ва хокаи нонпазӣ. Илова ба андозаи аз nutmeg. Алоҳида, тухм бо шакар мезаданд.

Рақами Қадами 4. шиша ним бо шир пур карда мешавад. Илова ба какао. Абрҳоро.

Рақами Қадами 5. Гирифтани хамир. Дар табақ чуқур нафт ва омехтаи какао ва шир пайваст. Whisk whisk. Дар омма дар натиҷаи аст, ки ба омехтаи тухм-шакар, илова шуда. Дар ин ҷо шумо лозим аст, ки бодиққат амал ба тавре ки љањонро чизе нест. Дар табақ ҳамон рехт 2 tablespoons. л баробар аст. коняк. Резед омехта орд, хокаи нонпазӣ ва крахмал. Андешидани дар дасти Spoon. Омезиши ҳамаи компонентњо. хамир мо тайёр аст.

Рақами Қадами 6. поёни сурб нонпазӣ дар бо коғаз ва равцан бо равған фаро гирифта буд.

Қадами рақами 7. хоҷаат бозгард ба гелос. Буттамева пошидани крахмал. Каме colander ба ларза. Ин кӯмак мекунад, паҳн кардани крахмал мусовӣ.

Қадами рақами 8. шакли натиҷаи рехт 1/3 хамир. Сипас гелос ва қисмҳои хурди шоколад паҳн. Боз ҳам, бирезед, batter (1/3). Гузошта буттамева ва шоколад. Дар охир қабати - хамир. Ташкил якҷоя бо мазмуни аст, ки дар танӯр preheated фиристода мешавад. Дар 170 дараҷа, торт дар бораи 60-70 дақиқа аз сиҷҷил аст. Барои санҷидани истифодаи дастрасӣ skewers чӯбӣ ё toothpicks маъмулӣ. Агар ҳама чиз хуб аст, шумо метавонед хомӯш танӯр ва хизмат шоколад торт бо гелос. Дорухат бо як акс имкон медиҳад, ки шумо ба пухтан як шириниҳо ки ошомандагон ва дарк бояд ба чӣ натиҷа мешавад. Торт метавонанд бо шоколад оро grated, шир моеъ бо шакар powdered меравад.

Дорухат барои Multivarki

компонентњо:

• 200 г шакар;
• тухм - 5 адад;
• 200 г буттамева гелос тару тоза;
• 50 г хокаи какао;
• банду шакар powdered;
• 200 г орд.

Чӣ тавр пухтан торт шоколад бо гелос дар multivarka:

1. Дар як косаи, омехта тухм шикаста ва шакар. Абрҳоро то ҳамвор. Резед ҳаҷми орд тавре ки дар боло муайян карда мешавад. боз абрҳоро. Иловаи хокаи какао.

2. multivarku гардиши. Косаи бояд молидан зерро пахш кунед. Резед қисми санҷиш. Паҳн кардани гелос. Мо пур буттамева боқимонда оид ба болои хамир.

3. Аз менюи, ва сар ба ҳолати "нонпазии». Танзими вақтсанҷ дақиқа 60. Вақте ки Бииип!, Оё хомӯш multivarku шитоб накунед. Баръакс, ба шумо лозим аст, ки илова 20 дақиқа дигар. торт оянда оро бо баргҳои наъно ва шакар. Баҳра Хӯроки шумо!

торт шоколад бо гелос оид ба кефир

Рӯйхати маҳсулоти:

• 3 tbsp. л баробар аст. хокаи какао;
• 200 мл йогурт;
• Тухм - 4 дона;.
• 200 г маргарин;
• содаи -;. Л 1 ч.
• 300 г орд;
• шакар - шиша.

яхмос:

• 500 грамм яхмос ягон мундариҷа фарбеҳ;
• қуттӣ шакар Бахром;
• шакар мунтазам -150 г

Илова бар ин,

• 150 мл шарбати гелос;
• Шоколад - 1 Бар;
• 300 г буттамева вохуред гелос.

дастурамал

1. Барои оғоз, зарур аст, ки ба ҷудо сафедпӯстон аз yolks. Мо ба онҳо дар хӯрокҳои гуногун фиристед. Барои сафедаҳо илова ба маблағи ҳуқуқ шакар. Заданд. Иловаи yolks тухм аст. Бодиққат йогурт ва маргарин, гудохта дар ванна об рехт. Заданд ин компонентњо. Илова кардани омехтаи орд ва хокаи нонпазӣ. Ин ҳама нест. Ин ба пур кардани какао зарур аст. хуб омехта.

2. Шакли равцан нонпазӣ, бо равған як буридаи. Резед batter. Торт бояд дар танӯр барои 40 дақиқа бошад. A ҳарорати муносиб - 180 дараҷа. Дар аввал дақиқаи 25 шириниҳо аст, ки бо як танӯр кушода, омода кардааст.

3. Агар шумо фикр кунед, ки дар ин роҳ мумкин аст торт ба ҷадвал, як чизи бад лалмӣ. Ин танҳо як холӣ аст. Бигзор сард барои як регак. Пас аз он ба се пирожни бурида. қадамҳои оянда чӣ аст? Паст кардани торт бар судї ҳамвор калон поёни кард. Ин барои молидан ба шоколад гудохта дар ванна об зарур аст. Дарав барои 20 дақиқа ба раф миёнаи яхдон.

4. қаймоқи. Барои ин кор дар як saucepan, омехта шакар (ва маъмулӣ ва Бахром) яхмос ва ширї. Зада бо миксер.

5. Мо торт, аз яхдон даст. Рӯй ба он зеру забар. Impregnate шарбати гелос. яхмос Lubricates. Гузошта гелос. Резед ба яхмос оид ба боло. Ҳамин кирдор аст, ки бо як Korzh дуюм иҷро карда мешавад. Ҷонибҳо ва болои торт lubricates яхмос. Хориҷ торт дар яхдон.

торт шоколад бо meringue ва гелос

компонентњо:

• 130 г шакар;
• тухм - 6 дона;.
• Бар шоколад;
• 200 г гелос (устухон бояд бардошта шавад);
• 1 tbsp. л баробар аст. орд;
• ½ зарфіо равған (маҳз 100 г).

Барои meringue:

• 2 tbsp. л баробар аст. хокаи какао;
• шакар - шиша;
• сафеда 3 тухм;
• 2 tbsp. л баробар аст. шарбати лимӯ;
• як намак каме.

торт шоколад бо гелос ва meringue ба таври зерин омода карда мешавад:

1. сафедпӯстон ва yolks бояд аз якдигар ҷудо шуданд. Мо онҳоро дар хӯрокҳои гуногун. Сафедањо whisk ва онҳоро дар яхдон. Шоколад ва 50 г равғани дар ШМШ гузошта, ба тавре ки онҳо хоҳанд гудохт.

2. Бирав ба yolks. Онҳо бояд бо орд ва 50 г равғани rubbed. Илова ба гудохта шоколад, орд ва гелос. Он гоҳ, ки сафедпӯстон тухм лату муаррифӣ.

3. Андешидани қолаби ҷудо мешавад, равцан бо равған. Резед, ки batter он дохил мегардад. Мо дар танӯр preheated фиристед. Хронометрӣ барои 20 дақиқа. Насб кардани ҳарорати 180 дараҷа.

4. Пас, як meringue. Барои ин кор, омехта сафедпӯстон ва шарбати лимӯ. Мавсими бо намак. Whisk миксер, муқаррар намудани ҳадди ақали суръати. Иловаи шакар ва какао хокаи. Акнун он аст, ки ба баланд бардоштани суръати beater аст.

5. Андешидани берун торт аз танӯр. Lubricates сатҳи сафедањо. Оё баргашта, дар танӯр фиристод. Аммо аз он, ки барои кам кардани ҳарорати 110 дараҷа зарур аст. Ошкоргардидаи дақиқа 50-60. шириниҳо омода сард, берун наоварад аз қолаби ва пошидани бо шакар powdered.

Дар хотима

Мо дар бораи чӣ гуна ба пухтан як шоколад гуфтугӯ торт бо гелос дар multivarka ва танӯр. Интихоб кунед ягон дорухат мақолаи пешниҳодшуда ва идома ба қисми амалии.