Торт бе тухм оид ба кефир: хусусиятҳо ва меъ- пухтупаз ҷолиб

Тухм дар санҷиши мебошанд пайванд ҳамаи ҷузъҳои он, дод нонпазӣ ки тулӯъ мекунад, бемулоҳиза ва намӣ. Аммо маҳсулоти, ки ин компонентњои иваз нест, намуди зоҳирӣ ва таъми маҳсулот нахоҳад кард таъсир карда мешавад. Яке аз чунин маҳсулот йогурт аст. кекс без яиц на кефире, расскажем в нашей статье. Барои гирифтани маълумот, ки чӣ тавр ба пухтан як торт бе тухм кефир, мо дар ин мақола фаро хоҳад кард. хусусиятҳои омодагӣ ва меъ- шавқовар, ба монанди нонпазӣ, дида мебароем.

торт банан

торт банан дар ин дорухат ҳарчанд аз он аст, ки бе тухм омода, вале аз он рӯй берун камтар нест, боғҳои ва марзи назар ба дорухат классикӣ пухта. Ќайд кардан зарур аст, ки ба илова кунед банан хеле калон ё қаннодӣ хоҳад низ тар бархезад кофӣ хуб нест. меваи хурд вазни 160 грамм кофӣ хоҳад буд.

Торт бе тухм кефир бо банан пухта дар навбат зерин илова карда:

1. равғани растанӣ (70 мл), шакар (½ ояти.), йогурт (125 мл) ва як рози намак дар як косаи ягонаи пайваст.
2. орд Оҳиста-оҳиста, ин компонентњо шудаанд sifted (1 tbsp.) Ва содаи (½ ч. юѓу).
3. Зуд ба хамир тайёр.
4. Дар хамир тайёр аст, ки ба банан, мазлумонро бо ғайра, илова шуда. Агар мехостанд, он метавонад ба мукааб хурд бурида.
5. Дар хамир аст, ба штампу рехта ва дар як танӯр preheated барои 40 дақиқа фиристод. Дар танӯр аст, тавсия дода намешавад, дар давоми нонпазӣ ба кушодани. торт Хоњиши дандонхилол месанҷад.

Cupcake оид ба йогурт бе тухм: а дорухат бо панир косибӣ

Delicious muffin парҳез ё muffins бештар portioned мумкин аст бе тухм дар асоси панир, косибӣ ва йогурт, омода кардааст. Ќайд кардан зарур аст, ки ба гирифтани як панир косибӣ паст-фарбеҳро дидам, ки на бештар аз 6% фарбеҳ.

Дар оғози қуттӣ омодагӣ панир (6%) омехта бо шакар (50 г) ва semolina (2 tbsp. Юѓу) аст. Оё илова мечашонем занҷабил ва дорчин (барои ½ з. Spoon), vanillin ё лимӯ пӯст (афлесун). Top рехта кефир (50 мл). Он гоҳ ҳамаи компонентњо шудаанд бодиққат kneaded, ки пас аз он косаи аст, ҷудо барои 40 дақиқа танзим semolina варам. Баъд аз вақти муайян ба batter аст, содаи (½ ч. Юѓу) љорї карда мешавад. Massa бори дигар омехта ва дар шакли гузошт. Торт бе тухм йогурт ва панир, косибӣ дар танӯр барои дақиқа 35 дар 190 дараҷа пухта.

cupcakes хизмат барои субҳона ва ё газак дар шакли сард ба поён. Дар таъми cupcake хеле монанд косибӣ ки ошомандагон аз casserole панир аст.

торт каду бе тухм

торт ошомандагон ва flavorful бо кефир илова бо каду низ бе тухм, омода кардааст. Нонпазӣ рӯй мулоим ва нарм, каме рутубатдори дар дохил ва хеле appetizing. Ин дорухат мумкин пухта торт сабзӣ, агар шумо каду иваз ба дигар сабзавот норанҷӣ.

Каду cupcake оид ба йогурт бе тухм пухта дар навбат зерин:

1. Дар танӯр heats то 190 дараҷа.
2. Шакли 20 см дар диаметри бо равғани растанӣ молидан.
3. Орд (2 tbsp.) Омехта бо содаи (1 соат. Қошуқи) намак (соат. Юѓу), дорчин аст (2 соат. Юѓу) ва шакар (1 tbsp.).
4. Дар як косаи алоҳидаи омехта компонентњо тар: каду grated (1-уми.), Йогурт (250 мл), равғани растанӣ (1 tbsp.).
5. Аз массаи тар ва хушк аз хамир kneaded, масалан, дар мувофиқати pancake қабати. Барои бичашед илова мавиз, меваи candied.
6. Хамир паҳншавии ба ШМШ, омода кардааст.
7. Muffins 15 дақиқа аз сиҷҷил дар 190 дараҷа, ва сипас 35 дақиқаи дигар дар 160 дараҷа.
8. торт Hot пошидан бо шакар powdered.

торт ошомандагон бо semolina

Торт, пухта дар ин дорухат, таъми хеле монанд ба торт semolina классикӣ, ё манн аст. Тафовут дар байни онҳо танҳо як қисми компонентњо, ё на набудани яке аз меъ- тухм аст.

Торт бе тухм оид ба кефир бо semolina тибқи дорухат мо бе илова намудани тухм омода, ва манигар нонпазӣ бо аксуламали содаи бо йогурт даст. Бинобар ин, ба тайёр манн дар хонаи компонентњо зерин:

• semolina, шакар, орд ва кефир (1-уми.);
• равған гудохта ё равғани растанӣ (120 мл);
• сода, slaked сирко (1 tsp.);
• намак (балоҳое tsp.);
• vanillin (параметри).

Қадам ба қадам торт пухтани mannogo:

1. Semolina аст, ки бо йогурт барои 1 соат пур карда мешавад. Агар чунин накунӣ, барои тайёр намудани semolina вақти ба такаббур дар мол аз сиҷҷил тайёр хоҳад дона хушк афтод нест;
2. Дар косаи semolina ва йогурт inflated шакар иловашуда ва орд sifted.
3. Ақаллан дар хамир аст, намак, содаи hydrated ва vanillin сӯзандору.
4. Бо миксер kneaded хамир аст.
5. Дар хамир омода аст, ба қолаби гузошта, greased.
6. Дар торт ба танӯр барои дақиқа 35 дар 180 дараҷа фиристода мешавад.

Ихтиёрӣ, ки пеш аз пухтан аз хамир, шумо метавонед raspberries яхкардашуда ё currants, мавиз, меваҷот candied, микросхемаҳои шоколад ва ғайра илова кунед. D.

cupcakes шоколад

cupcakes Delicious оид ба йогурт бе тухм, пухта дар ин дорухат, руйдодҳои, на, mousse ё шириниҳо шоколад. Онҳо аз тарафи тендер, тареву ва хушбӯй ба даст. Пухтани muffins дар штампу силикон беҳтар. Ҳамаи компонентњо пешниҳодшуда ба даст 10 cupcakes лазиз.

Барои тайёр миксер хамир аст, аввал йогурт (1,5 ояти.) Ва шакар қамчинкорӣ (0,5 ояти.). Massa бояд frothy, fluffy бо нест дона шакар дар поёни бак даст. Баъд аз ин орд илова (1,5 ояти.) Ва хокаи нонпазӣ (1 ч. Spoon). Дар охир Масалан, ба компонентњо какао ҷорӣ (2 соат. Spoon). Дар хамир омода аст tablespoon аз штампу oiled, ки фавран ба танӯр барои 35 дақиқа (180 дараҷа) фиристода шуданд пусидаро. Хизмат ба muffins гарм бо шир ё чой сабз.

Cupcake оид ба кефир дар multivarka бе тухм

Каннодй, пухта дар multivarka, он рӯй берун лазиз, ҳатто барои онҳое, хонашин, ки "дӯстӣ макунед», бо танӯр мебошанд. Торт бе тухм ба йогурт, дар ин ҳолат истисно нест. Омодасозии он аст, хеле осон аст, талаб мекунад, ҳадди ақал талош ва компонентњо, ва дар натиҷаи аст, танҳо соъиқаи.

Барои тайёр торт аввал йогурт гарм (250 мл) содаи хомӯш (0,5 соат. Юѓу). Пас аз он, ки ба омма кафк шурӯъ мешавад, мумкин аст ба шакар (120 гр) ва ҳамон равғани растанӣ, илова шуда. Компонентњо қамчинкорӣ миксер то шакар, хароб шавад, пас бо орд (220 г) омехта. Ақаллан дар хамир меваи candied иловашуда (1 tbsp.). Як рӯз пеш аз пухтан торт онҳо ташвиқ ба карда- дар спиртӣ.

Дар хамир омода аст, ки дар як косаи Multivarki гузошта, ҳолати «Дар нонпазии», зарф баста аст. Вақти пухтани дақиқа 75-80 торт аст. Чунки он метавонад ба косаи дар давоми 10 дақиқа пас аз оҳанги даст.