Пиёлаҳои мевагӣ - зӯроварии рангҳо ва фаровонӣ аз қаннодҳо

Помидор, панир ва сабзавот маҷмӯи шиносии ороишӣ барои хамиртуруши хамиртуруши, аз ибтидо аз Италия мебошад. Pizza "Маргарита" бо шавқи заиф ва оромии худ шавқовар аст. Илова бар ин, бо назардошти пармент бо ангушт ва аз ниёзҳои аслии Neapolitians. Оё шумо онро гармтар мешуморед? Тони пурқуввате аз қаламфури гарм ва salami дар "Дайабол" дӯстдоштаи шумо хоҳад буд. Бо тамоми намуди pizza, аксарияти мо онро аз як маротиба зиёдтар истифода бурдем. Барои воқеан шубҳа меҳмонон, шафтолаҳо тайёр кардани pizza мева. Дар дорухона оддӣ ва дар хона истифода бурда мешавад.

Ногаҳон аз либос ва рангҳо

Хамиртуруши қандпази соддаи оддӣ, мева ва буттамева бештар - як дорухои оддӣ барои pizza мева. Hostess метавонад бо андозаи табақ, ки аз як як қабати калон калон аст, озмоиш кунед, шумо метавонед якчанд хурд-қисм ҷудо кунед.

Мазмуни асосии компонентҳо:

1. Тухм - 200 г.
2. Шакар - 200 грамм.
3. Чӯҷаи тухм - 3 дона.
4. Шир (2,5% мазмуни фарбеҳро) - 60 г.
5. М / с - 500 гр.
6. Пухтан барои хамир 3 қошуқча аст.
7. Намак - 1/3 қошуқи.
8. Гирифтани Vanilla - ½ қошуқи.
9. Пӯст пӯст - 1 қошуқи.
10. Крем-сулфур - 750 г.
11. Захираи крем - 500 грамм.
12. Себ, шафтолу, зардолу, банан, олу, ков, нок, моторӣ, currants, blackberries - мечашонем.

Омода кардани шириниҳо

Ба pizza мева, аксеро, ки дар боло оварда шудааст, ба аслӣ мувофиқ аст, зарур аст, ки ба формулаи қатъии худ итоат кунед.

Дар як контейнер бо паҳлуҳои баланд равғани равған, шакар, гудолуд ва зардобӣ ҷойгир кунед. Бо омехта зада гиред. Илова кардани тухмро яктарафа, идома додани раванд. Дар як косаи, кӯтоҳ орд, омехта бо хокаи нонпазӣ ва намак. Ба ду конкан пайваст кунед, то либоси якрангро knead. Қуттиҳои коғазро бо коғази пӯшида, пӯшед аз хамир, ҳамвор ба сина, бо варақи як коғаз фаро гиред. Онро ба яхдон барои 1 соат фиристед.

Хориҷро дар нисфи пошед, як қисми яктарафаро фиристед (шумо метавонед барои шириниҳои сершумор истифода баред), якумро рехтед, онро ба варақаи нонпазӣ гузоред.

Оғозро ба ҳарорати 150-160 дараҷа пеш аз огаҳ шудани ранги тиллоӣ аз торт 15 дақиқа пешгирӣ кунед. Экипаж, мунтазам оромона интизор шавед.

Бодиринг soufflé крем ва панел бо яхмос то омехтаи ғафс, ғадуди ҳамҷоягӣ. Ба як қабати ягона оид ба хамир коркард кунед. Мева пўст, бурида ба иловаро, дар як доира гузошта, пур аз тамоми қаламкашӣ. Буттамева "яхмос" дар яхмос дар тарзи хошокӣ нишастаанд.

Ҷойгиркунии шалғамчаҳо ва барои чой, қаҳва, нӯшокиҳои ширинӣ хизмат кунед.

Pizza бе шир ва тухм

Дар дорухои pizza меваи бо фотоэътимоди рӯзмарраро диққат кунед ва ба мизи ҷашнвора илова кардани асбоби аслӣ шудан хоҳед шуд. Табақ мавсимӣ, барои тайёр намудани меваи тару тоза ва буттамева зарур аст.

Мазмуни асосии компонентҳо:

1. Butter - 150 г.
2. Шакар - 70 грамм.
3. Содаи хӯрок - 1 қошуқи.
4. Намак - ¼ қошуқи.
5. Дар нусха - 350 грамм.
6. Banana - 2 адад.
7. Қаймоқ - 200 грамм.
8. Мева, буттамева - мечашонем.

Тавсияҳо барои пухтупаз

Дар танӯр пӯшед. Ҳарорати зарурӣ барои пиёзи мева пиёла 170 град аст.

Якчанд соат пеш аз оғози кор барои гирифтани равған аз яхдон, ба муваффақияти мулоим мерасад. Бо шакар омехта. Дар банан аз бананҳо хориҷ кунед, ба қисмҳои дар боло тавсифшуда илова кунед. Бодиққат бо blender то ҳамвор.

Дар ҳуҷраи меҳмонхона омехта орд, сода ва намак. Ба омехтаи хушк ба омма кремний илова кунед, ба шӯр доимо. Бодиринги хамирро рехтед. Дар шакли ба охир расидан, бояд дӯхта, хомӯш карда шавад. Тарки қабати лоғар (на зиёда аз 1 сантиметр дар ғафсӣ), бо дастҳои пӯхташуда ё пинҳон кардан. Дар версияи классикӣ, pizza мева аст, вале ба он имкон медиҳад, ки табақаи росткунҷа эҷод карда шавад.

Тақвим кардани нонпазӣ, як равғани каме (шумо метавонед ҳам қаймоқ ва сабзавотро истифода баред). Тайёр кардани торт. Фармоиш ба ин васила ба ҳарорати дуруст гарм карда мешавад. Вақти пухтупаз барои пизишк 10 дақиқа аст. Дар хамир бояд каме қаҳваранг.

Омодаед, ки ба торт, онро дар зарфе коғазӣ гузоред, хунук кунед.

Соҳили саломатӣ бо яхмос қамчинпораҳо пурқувват карда мешавад, то ки аз варақҳои меваҳо ва буттамева, қаблан шуста ва аз пӯст ҷудо карда шаванд.

Барои шаффоф кардани худ бо фишори дурахшон дар фасли зимистон, муҳим аст, ки тайёр кардани компонентҳои асосӣ - меваҳои муҳим аст. Аксарияти онҳо ба таркиби яхкунӣ барои 4-5 моҳ ба таври мӯътадил таҳаммул мекунанд ва таъми ногузирро нигоҳ доранд.