Ва ту чӣ медонӣ, ки онҳо коняк менӯшед, дидаед?

Бисёре аз нӯшокиҳои спиртӣ, ки номҳои хуб ба ҳама маълум аст (мо ба онҳо ҳоло ёд надорад) доранд, фарҳанги тозаи худ. Коняк истисно нест. Ин шаробест, кадом аст? «Бренди" - номи як қатор арвоҳи ба даст distilling шароб ва пиво-хона овард. ҳастанд, тақрибан се навъи ин шаробе вуҷуд дорад:

• шарбати ангур;

• коняк fruity;

• коняк аз шикастапораҳои ба даст.

Чӣ тавр истифода бурдани он? Чӣ коняк менӯшед?

Ҳамаи намудҳои шаробе барои нӯшидан баъд аз хӯрок, ки онҳо таъсири судманд оид ба ҳозима мебошад. Ангур коняк - шакли маъмул, он аст, ки аз distillation шарбати ангур fermented даст. Дар Русия, ӯ «коняк» номида шуд, ҳарчанд ин танҳо ба коняк истеҳсол дар минтақа дахл дорад Фаронса аз коняк. Чӣ менӯшед коняк ин гуна? Фарҳанг истеъмол аст, дар асл ҳеҷ фарқ аз фарҳанги анъанавии коняк нўшокї. Дар нушокї сард ба C, ё ҳуҷраи ҳарорати 16, ё лалмӣ ба sniffterah айнак коняк-лола (айнак дар пои хурд дорои поёни васеъ ва tapering ба сӯи девори боло). Бинӯшед он бояд дар як маротиба нест, дар аввал шиша дар дасти худ нигоҳ доред ва оғоз ба истифода дар sips хурд. Тавсия дода мешавад, ки ба нигоҳ доред нӯшокии дароз дар даҳони мечашонем беҳтарин. Барои starters, шумо метавонед як шоколад, панир, як қатор чормағз, қаҳва муроҷиат менамояд.

илм нўшокї

Коняк дод аз шикастапораҳои даст - шаробе дод, ки аз селлюлоза, тухмиҳо ва яти ангур беш аз pomace чап. Зеро ин гуна дар бар мегиранд: grappa Италия, Ҷанубӣ славянии Rakita, chacha Гурҷистон. Айнак барои шикастапораҳои коняк даст аз мувофиќ ҳамон тавре ки барои навъи об ангур мебошанд. Дар фасли сармо он аст, иҷозат барои гарм ва мавсими каме бо дорчин, карамел, пӯст афлесун ва дона. Чӣ шаробе коняк аз меваи? Меваю пайдоиши нӯшокии аст, ки аз меваи кабуд омода, малина (Framboise), зардолу, себ (соф), гелос (Kirsch) ва резиши (олу). Хизмат дар он бояд танҳо хунуккардашуда, шумо метавонед ях илова кунед. Бисёр cocktails, ки бо илова намудани коняк меваи. Ӯ, инчунин бо vermouth, шампан ва алкогол меравад.

Мо муайян сифат ва синну сол

Бо мақсади муайян кардани сифати ки пеш аз шумо менӯшед, он резам ба як шиша ва ламс Ангушти худро ба snifftera берун. Агар Шиноса дар шаффофияти нушокї намоён аст - он бренди upscale аст. Барои муайян кардани синну сол, кӯшиш кунед, ки меғелонад шиша каме аз коняк дар атрофи меҳвари худ ва бедор кардани қатраҳои тарк оид ба он. Агар роҳҳои барои 5 сония боқӣ мемонад - нӯшокии барои 3-4 сол, агар дар бораи 15 сония - ба ravings як чанд даҳсола. Ҷавобҳо ба саволҳои, ки чӣ гуна ва бо кадом коняк онҳо бинӯшед метавонад хеле зиёд. Касе фикр мекунад, ки ин нӯшидан нест, мумкин аст, ҳеҷ дахолат кунад, ва бинӯшед, ва он танҳо дар шакли холис бе хӯрок ва Иловагӣ дигар. Дигарон бошанд, бартарӣ ба истифода аз он дар шакли cocktails, дастгир шириниҳои лазиз, гӯшт ё панир, бо чормащз, нўшиданї қаҳва. cocktails машҳуртарини - ин шаробе бо шарбати афлесун, tonic ва обҳои минералӣ мебошад. Барои қарор дар бораи чӣ бошад, ки барои шумо мақбул, шумо фақат метавонед. Аммо пораи асосии маслиҳат медиҳад: Оё шитоб накунед, вақте ки оби нўшокї, баҳузур бичашонем коняк каме дигар!