Probiotics дар парранда broiler.

Афзоиши талабот дар бораи сифат ва бехатарии маҳсулоти кишоварзӣ ташкил асос барои омӯзиши probiotics дар парранда broiler истифода баред. Дар ин замина, омӯзиш оид ба иваз намудани антибиотикњо бехавф барои маводи мухаддир чорво ва саломатии инсон, рушди технологияи истеҳсоли маҳсулоти бехатар афзалиятнок дорад.

Як ҳалли алтернативӣ ба ин мушкилот бошад probiotics, ва мањсулоти аз онҳо. Дар ин маврид, ба ҳайси ки бо тадқиқотҳои гуногун нишон дода шудааст, метавон парвариш чӯҷаҳои broiler ва озод-антибиотик, дар шароити муайян, иваз онҳо probiotics.

Вале, сарфи назар аз манъ густарда дар бораи истифодаи антибиотикњо хўроки чорво, он аст, ҳанӯз ҳам хеле душвор аст барои шикастани стереотипи аз фикр кунем, ки ба он номумкин аст бе антибиотикњо парранда парвариш аст. Афзалияти асосї дар истењсоли мањсулоти парранда аст, то ҳол як фоида ба ҷои таъмини сифат ва бехатарии маҳсулоти. Таъом коршиносон кунад Хӯрок барои маконидани паррандагон оид ба тавсияҳои таъминкунандагони убур ягона салоҳдиди худ, бе назардошти бисёр омилҳо. Вақте, ки нигоҳдории ошёнаи як мурғи қодир аст, ки ба бо бедарак маҳсулот аз якди- аст, ки дастнорас ба паррандагон дар қафаси птиками.

Аз ин рӯ, омӯзиши барои муайян ва асоснок кардани иловањои хўроки зарурати парранда дорои микроорганизмҳо, вақте гузаронида шуд broilers парвариш карда мешаванд.

Барои амалӣ кардани ин мақсад, вазифаҳои зерин тадқиқот таҳия карда шуданд:

1. Барои муайян кардани таъсири иловањои хўроки probiotic дар робита ба ташаккул ва сифати чӯҷаҳои манзараи broiler microbial.
2. Муайян кардани вобастагии сатҳи истеъмоли чӯҷаҳои broiler monokultkur probiotics гуногун оид ба ҳузури дар сохтори худ дар бораи ферментҳои.
3. Муайян кардани муносибати байни тағйирот дар таркиби сифатии microflora меъда ва муқовимати масуният аз организм аз чӯҷаҳои broiler.

Broilers аз салиб-мамлакат ИШ skomplektovat 2 гурӯҳи 38 мурғ, ҳамтоёни рӯз-сола буд. Ҳамаи чӯҷаҳои ба табобат байторӣ ба нақша мегирифтанд.

Гурӯҳи назорати broilers ѓизои асосӣ ба ҳузур пазируфт. Дар як ҳуҷайраи дорои chick гурӯҳҳои таҷрибавӣ feeders автоматӣ 4 ба, ки ба сифати мехӯрад premixes хўроки бой бо кислотаи lactic хўроки иловагии (MCD) рехта таъсис дода шудаанд: I - дар асоси бактерияњо кислотаи lactic, MCD-L; II - дар асоси кислотаи lactic стрептококки thermophilus, MKD-C; III - дар асоси bifidobacteria, MKD-B; IV - дар асоси propionibacteria, MKD-P. Premixes дар асоси хурд организмҳои ба чӯҷаҳои broiler барои се ҳафта бо дастрасии озод ба тамоми feeders лалмӣ. Бояд зикр намуд, ки дар гурӯҳҳои таҷрибавӣ таъом ферментҳои ва антибиотикҳо дар давоми таҷрибаи истифода нашудаанд.

Дар ҷараёни таҳқиқот аз ҳисоби истеъмоли гузаронида хўроки, хўроки иловагињои MKD (A, C, P, B), вазни зинда ва бехатарии парранда. Баъд аз 30 дақ. пас аз hatching ва он гоҳ ки дар 7, 14 ва пеш аз қатл - 42 рӯз. рӯда пораҳои интихоб карда шуданд барои муайян намудани таъсири ташаккули ICM таркиби сифатии ба microflora меъда аз чӯҷаҳои broiler.

Ин таҳқиқот, ки чӯҷаҳои зарурати broiler дар иловагињои хўроки дорои майдонҳои зинда бактериявї (bifidobacteria, lactobacilli, муайян бактерияњо кислотаи propionic ва стрептококки lactic). Илова бар ин, аз он пайдо шуд, ки новобаста аз синну сол, chicks бартарӣ намояндагони намудҳои асосии microflora меъда дар парранда - bifidobacteria ва lactobacilli. Истифодаи дар парҳез premix broiler дар асоси monocultures дорад, таъсири мусбат оид ба суръат ва сифати аҳолии microflora меъда аз чӯҷаҳои намояндагони microflora худ ва мусбат таъсир мерасонад, ки иҷрои мањсулнокї ва бехатарии чӯҷаҳои broiler дар давоми афзоиши кунанд.