Balsam Рига Black

Рига Black Balsam - бренди воқеӣ ва корти корӣ Латвия. Ин дар ҳақиқат як нӯшокии боҳашамат, ки барои таърихи 250-сол он беш аз 30 ҷоизаҳои миллӣ ва байналмилалӣ, даст дорад. Дар дорусозии воқеӣ мӯъҷизаи ва шароб ќарорњо, ки барои онҳое, ки медонанд, ки чӣ тавр интихоб, ба қадр ва баҳузур нӯшокиҳои.

Рига Black Balsam - шаробе ранги бой торик аст. Дар кишвари истењсолкардаи Латвия аст. Малҳами Дуои дар баррел булут, ки медиҳад, ба вай таъми талх беназир, некӯ ва aristocratic.

ба манфиати ҷумла бо Бритониё - Ин шаробе Alekseya Kosygina ва де Голл ва имрӯз буд, оила шоҳона. Хусусан дар Русия, ИМА, Дания ва Исроил баҳои баланд дод.

Имрӯз дар қаҳвахонаҳо Латвия ва панҷара малҳами он аст, шояд унсури маъмули қариб тамоми намуди хӯрокҳои: шириниҳо, салатҳои, sauces, гарм, нӯшокиҳои, ва ғайра Ин беҳтарин ҳамчун digestif аст. balsam Рига ариза ки дар пухтупаз ва дар саноати фармасевтӣ.

A таърих андаке

Дар нимаи асри 18, ки доруфурӯш Рига Иброҳим Kunze нӯшокии дар 1789 истеҳсол ва онро ба Кэтрин II ҳамчун табобат барои colic, ки мекашад, русӣ Empress пешниҳод, танҳо боздид аз ин вақт Латвия. Кэтрин II қадр шифо малҳами таъсир надошт.

Дар 1845, industrialist Алберт Volshmidt асосгузори истеҳсоли корхонаи малҳами сар-спиртӣ Рига шуд. Гранд Мастер дар заводи Schrader ба бародароне, ки соҳиби сирри қабули малҳами буданд. Онҳо, ҳатто корхонаи соҳиби дорухат аслии фурӯши. Бо рафтани онҳо ба Олмон дорухат барои "шаробе мӯъҷиза" гум шудааст.

Зеро ки қариб ду аср усули қабули малҳами пинҳонӣ нигоҳ дошта мешавад. Дар Иттиҳоди Шӯравӣ пас аз Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ оғоз гирд низ нонрезаҳоеро, аз меъ- сола, ва истеҳсоли balsam шудааст, дар соли 1954 муқаррар карда мешавад.

малҳами Рига: ороиш

Дар таркиби нушокї дар бар мегирад 24 ҷузъҳои, ки дар байни онњо асосии мебошанд, махсусан оби омода спирти этилӣ пок, иќтибосњо ниҳол, равғани balsam Перу, малина, коняк, занҷабил, шакар ва flavorings. Илова бар ин, нӯшокии мегирад аз наъно, gentian, малҳами лимӯ, шукӯҳи linden, nutmeg, valerian, зуфо гирифта ва Saskatoon.

Дар иқтибос аз 16 наботот, ки малҳами ҷузъи биологӣ фаъол, танҳо 4% аз нушокї мебошад. Барои дод нӯшокии соя зарурӣ аз он аст, ки бо як нақшаи махсус ранги иловакарда - шарбат карамел, малина ва шаробе мева меваи кабуд ва танҳо коняк Арманистон ва Фаронса.

"The борикбину нўшокї»

Малҳами дорои таъми талх-ширин аз аслии қувваи худро 45 дараҷа гарм мешавад. Аксар вақт нӯшокиҳо барои шириниҳо бо қаҳва хизмат. дастурҳои аниқ мисли оби нўшокї Рига Black Balsam, вуҷуд надорад.

Одатан, он аст, ки дар озуќаворї хурд дар шакли холис ва ё дар якҷоягӣ бо чой (қаҳва) истифода бурда мешавад. Агар шумо нахоҳед, чой, он гоҳ як пиёла кофӣ 1-2 tablespoons balsam аст. Дар subtlety аз чой ошомандагон аз пиво хулоса кард, ки малҳами бояд илова карда шавад, пас аз он brighten каме аз як лимӯ (як буридаи, он матлуб ба хориҷ аз косаи пеш хоҳад ҷо ба опсия малҳами аст).

Намуди аз хама маъмули аз шаробе - Рига Black Balsam бо currant сиёҳ. Дар фасли зимистон аз он маст дар тобистон гарм аст - хунук.

Хусусиятҳои нигаҳдории

малҳами дастрас машки сафолї аслии аз шакли махсуси гил ки ба таври комил метавон ҳифзи мундариҷаҳои аз тағйирёбии ҳарорат ва нури офтоб. Гил барои истењсоли зарф интихоб шуд тааҷҷубовар нест, чунон ки Hippocrates, ки танҳо маводи мухаддир кулолӣ беҳтарин метавонанд нигоҳ дошта сифати он. Илова бар ин, гуфта мешавад, ки танҳо баъди истода, дар ин машк барои на камтар аз ду ҳафта, он мегардад, ки малҳами таъми нотакрор, ки барои он ба он ва он қадр кунем. Дар рехтан нӯшокии аст, ки барои фурӯш ва ҳама гуна дигар контейнер дар какао истеҳсол намекунад.

Тавсия дода мешавад, ки ба нигоҳ доштани малҳами дар ҳарорати аз 10 то 25 дараҷа ва намӣ зиёда аз 85 фоиз аст.