Қабатҳое, ки "себ" менӯшанд решаи Қазоқистон мебошанд

Яке аз меваҳои муфид, ки дар равобити мо дастрас аст, себ аст. Дар худи онҳо, меваҳои сарватманд дар витаминҳо, маъданӣ ва унсурҳои пайванд, ки барои мардон хеле зарур аст. Махсусан бисёр себ ин элементро дар шакли оҳанӣ - барои раванди hematopoiesis дар ҷисми инсон зарур аст.

Инчунин, амволи нисбатан себии себ қобилияти худро ҳимоя кардани системаи ҳозима дорад. Дар натиҷаи таҳқиқоти дарозмуддати лабораторӣ пайдо шуд, ки ин меваҳо дорои моддаҳое мебошанд, ки организмҳои органикиро дар организми инсон вайрон мекунанд ва афзоишро афзоиш медиҳанд, ки ин инкишофи рагҳо дар ҳуҷайраҳои ҷигар ва меъдаҳост. Аз ҷумла, ин антиоксидантҳо (флавонон) мебошанд.

Ин хатоест, ки мегӯянд, ки аз сабаби мазмуни баланди кислотаи ascorbic, ин меваҳо барои одамоне, ки бо бемориҳои рӯдаи ғозанаванда муқоиқ мебошанд, мебошанд. Ҳамин тариқ, як миқдори як себ дар муқоиса бо 11 фоизи истеъмоли ҳаррӯзаи витамини C, ва мундариҷаи он дар афлесун ҳамон - 10 баробар зиёд аст.

Бо сабаби бичашавии беназири он ва андозаи калон, себҳои киштукор "васеъ" паҳн шудаанд. Онҳо бори аввал дар қаламрави Иттиҳоди Шӯравии пешин дар 60-уми асри гузашта оварда шуданд. Хусусиятҳои он дар ҳудуди кӯҳистон, аз ҷумла дар Қазоқистон нишон медиҳанд.

Tree шинонда барои нахустин бор дод, себ пас аз 10 сол мешавад, ки як давраи тӯлонӣ дар муқоиса бо дигар дарахтони себ. Ин намуди асосӣ асосан аз рӯи андозаи ғайриқонунии меваҳо фарқ мекунад. Вазни миёнаи себ 250 гр, аммо он метавонад 1 кг бошад.

Себҳои "aport" дорои селлюлоза ранги яхмос, ки дар таркиби хеле мулоим ва болаззат аст. Дар таъми ширин аст, бо як мулои ночизи. Тавсиф ба навъњои зимистон.

"Чоргултеппа» - гуногун себ бо таърихи қадим. Маълум аст, ки дар он ҷо заминҳои ватании ин намуд ҷойгиранд. Бо вуҷуди ин, онҳо дар Қазоқистон паҳн шудаанд. Аз ин рӯ, себ ва номи дигар - "Aport Alma-Ata" гирифта шудааст. Барои аввалин себ як гуногун   "Aport" ба ҳудуди Ҷумҳурии Қазоқистон дар дур аз 1865 ворид карда шуд. Ӯ онҳоро берун оварда вилояти Воронеж шалцамча муњољир.

Бо шарофати ба меҳрубонӣ аз Эмомалӣ Redko, ки саховатмандона буридани дарахт бо ҳамсояҳои наздик аст "Oporto" навъњои себ муштарак васеъ мебошанд ва аз тарафи номи соҳиб зидиинашъаи шудааст - redkovskimi. Тӯҳфаи онҳо ҳеҷ касро беэътино накарданд. Азбаски қобилияти нигоҳ доштани моликияти он то ба мавсими тирамоҳ фаромӯш нашудааст, бренди махсусан аз ҷониби соҳибон қадр карда шудааст. Ҳамин тавр, себ дар тамоми СССР паҳн мешавад.

Аз сабаби хусусиятҳои он, ки бренди "Aport", себ, суратҳо, ки дар тарафи рост ҷойгир шудаанд, эътироф ва тақсими ҷаҳонии худро ба даст оварданд. Бисёр деҳқонон, шинондани дарахти ҷавон, омодаанд, ки 10 сол орзу оранд. Ва он ба маблағи он. Имрӯз эҳтимол бо марде, ки ҳеҷ гоҳ аз чунин меваҳои зебо шунида нашуд, эҳтимол дорад. Ва ҳар рӯз шумораи шумораи богбон, ки афзалият ба ин гуногун вақте ки интихоби ниҳолҳо ба дод, бештар ва бештар мегардад. Ин метавонад мунтазам номида шавад.