Чӣ тавр ба муайян намудани вазни хукон: вазни зинда чорво ва забҳ вазни?

деҳқонон Оғоз доранд, дар ҳайрат, ки чӣ тавр шумо метавонед вазни хукон муайян: вазни зинда вазни чорво ва қатл аст. Ва чӣ гуна аст, аз он њисоб карда, ки агар хочаги тавр тарозуи махсус ва замимаҳоеро, ки имкон медиҳад онро ба доранд, не?

Роҳҳои ба ҳисоб вазни хукон

Вазни ҳайвон зинда метавонад ба осонӣ мувофиқи формулаҳои ҳисоб карда мешавад. Аксари медавид аст.

Дарозии тан бо Girth синаи чорво фаровон ва натиҷаи аз ҷониби як доимӣ тақсим карда мешавад. Барои хук равѓанини хоҳад рақами 142, бояд доимо 156. бигирад Агар чорво бад аст, пас ба шумо лозим аст, ки аз тарафи тақсим 162 ба ҳисоб вазни зинда хукон барои гӯшт ва сангҳо равѓанини.

аст, формулаи дигар барои њисоб кардани вазни хукон нест. вазни чорво Зиндагӣ низ пас аз бартараф кардани тадбирҳои ҳисоб карда шудааст - Girth аз сина ва дарозии тан.

1,54 бояд аз тарафи Girth аз сина фаровон ва як пораи 0.99 ва дарозии тан гузошт.

Баъзан деҳқонон бо мақсади муайян намудани вазни хукон истифода мизи махсус ҳилаи. гирду атроф сина ва дарозии бадан - вазни Зиндагӣ ҳама дар параметрҳои ҳамон аст. Дарёфти ба амудии дахлдор ва баробари ба тарафи рост, дар чорроҳаи ва тамошо кардани ҷадвали. Он танҳо нишон медиҳад, ки вазни чорво зинда дар килограмм.

Баръакси нишондиҳандаи воқеии њисоб

вазни зинда - ин вазни воқеии чорво дар ҳаёти воқеӣ аст. Одатан, он дар давоми рӯз тағйир медиҳад. Бинобар ин он аст, ба ҳисоб дуруст ба хукон вазни зинда сухан барои ду то се соат пеш аз ѓизодињии.

Фарқ вазни холиси чорво, он аст, ки массаи ҷисм бе мазмуни масона, рӯъда ва меъда. Эњтимол, аз рӯи формула барои муайян намудани фарќияти байни вазни холис ва мушкил ба зиндагӣ хоҳад буд. Дар асоси амал, селексионерон ботаҷриба ҳанӯз ҳам тавсия намедиҳад такя формулаҳо ва таърифи мизи вазни зинда пурра. Баъд аз ҳама, дар натиҷаи метавонад аз воқеии 20-30 кило фарқ мекунанд.

Аз ин рӯ, дурустакак беҳтарин пеш аз харидани ё фурӯши, вазни то чӣ андоза як хук, бо истифода аз усули анъанавии муайян мекунад. Яъне, ҳеҷ гуна аниқ бештар тарозуи сола аст.

Нархҳо хукон фурӯхта вазни зинда

Хукҳо барои fattening, мекорад ва boars талоқ хушзот барои фурӯш гузошта, албатта, зиндагӣ мекунанд. Аз ин рӯ, арзиши он аз purebred, синну сол ва вазни бадан ба фарқ мекунад. дар соҳаҳои гуногун нархи фарқ - Ин нақши муҳим ва андозагирии минтақавӣ мебозад.

Дар гарон бештар piglets ҷавонон мебошанд. Дар вилояти Самара, ки шумо метавонед ба онҳо дар 110-130 рубл барои як килограмм харидорӣ. Дар ҳоле, ки баъзе хоҷагиҳои пешниҳод purebred вазни зинда ҷавон то 10 кг бо нархи 350 рубл. 1 кг. Бо афзоиши вазни бадан коҳиш нархи як килограмм. Piglets аз 10 то 20 кг дар 220 $ / кг фурӯхта, аз 20 то 30 кг - $ 150 / кг, аз 30 то 80 кг - 120 $ / кг.

Арзонтар ба фурӯш ба хук калонсолон вазни калон зинда. нархи он хоҳад $ 100 килограмм. Лекин шумо метавонед як хук дар ҷое дар минтақа 90-95 рубл / кг ёфт, ва ба Душанбе арзон аст.

ҳайвонот бештар маъмул барои хукҳо қатл ҳисобида 100-140 килограмм расидааст.

Бар хилофи вазни зинда қатл

Дар вазни аз лошае бе сари по пасттар, думи ва рудаи номида вазни забҳ. Ин мумкин аст, дар пеш њисоб карда, пеш аз забҳ ҳайвонот, яъне. Кофӣ донистани вазни зинда хук. Албатта, дар натиҷаи комилан даќиќ нест, балки conjectural аст.

Одатан, гӯшт дар бораи ҳосили устухон - забҳ вазни - аз 60 то 85% вазни бадан. Ва хурдтар шираи хук, аз пасттар фоизи.

Вақте ки фурӯши лошае хук дар ќисми аст, ба инобат гирифта намешавад, ки арзиши ҳар як намуди гўшт дар алоҳидагӣ: offal, аз бекон, tenderloin, пушту, аз бекон ва ғайра. Аз ин рӯ, тамоми лошае аст, ки дар баробари нархи фурӯхта. Барои соли 2016, дар қисми марказии Русия аз он тахминан 180 рублро барои як килограмм мебошад.

Нархи мумкин аст бо сабаби зиёд фарбеҳ ё хук сабаби пирӣ ҳайвон кам карда шавад. калонсолон бештар доранд, гӯшт сахттар аз ҷавонон, ва соҳаеанд бештар.