Помидор Кенигберг: Фоида ва хусусиятҳои парвариш

Ҳатто, таваллуд аз помидор - ғарби Амрикои Ҷанубӣ. Дар ин ҷо онҳо ҳатто пеш аз зуҳури ғолибони испанӣ калон шуданд. Аммо имрӯз помидор аз ҳама навъҳо дар аксари биҳиштҳое, ки рамзи марказии Русияро парвариш мекунанд. Ва ҳама ин аст, ки сабаби он аст, ки помидор аз фаровонӣ болаззат, муфид ва на дар қаллобӣ.

Дар таркиби сабзавоти маъмул ин витаминҳо A, B2, B6, К, PP, E. Помидор дорои glucose, fructose, намакҳои маъдан, магний, йод, sodium, манган, ранга, оҳан доранд. Бисёр табибон тавсия медиҳанд, ки шумо парҳез кунед дар парҳези худ. Дар таркиби онҳо, олимон як антиоксиди пуриқтидор - ликопен пайдо карданд. Ин маводи аҷиби ҷиддӣ ба бадан дар муолиҷаи бемориҳо кӯмак мекунад. Ликопен дорои таъсири зидди саратон мебошад. Ин табобати табиӣ имконият намедиҳад, ки ҳуҷайраҳои саратонро тақсим кунанд, мувозинати DNA имкон намедиҳад. Илова бар ин, ликопен хатари бемории саратон аст. Ликопен беҳтар аст, агар шумо помидорро бо равғани растанӣ истеъмол кунед. Аз ин рӯ, интихоби чӣ гуна пур кардани хӯриш, ба ӯ афзалият додан. Бо роҳи, ба шарофати ин беназир беназир, помидор ранги сурх гирад. Помидор тиллоӣ Кенигберг дар муқоиса бо бисёре аз дигар навъҳои мухталиф фарқ мекунад, ки ин ранги тиллоии он аст.

помидор калориянокї хеле паст, аз он танҳо 23 ккал дар як 100 г помидор аст. Ғизодиҳӣ ба помидор, шахсе, ки дар бораи тасвири худ ғамхорӣ мекунад, баъзан ин маҳсулот аз ҷониби ғизо тавсия дода мешавад, ки парҳези муфидро фароҳам меорад. Помидор як antidepressant ҳисобида мешавад, он ба таври осебпазир ба системаи асабҳои одамӣ таъсир мерасонад, метаболизм ва ҳозимаро беҳтар мекунад. Phytoncid, ки дар помидор мавҷуд аст, дорои таъсири зидди зиддибӯҳорӣ ва зиддибӯҳронӣ дар организми инсон мебошад.

Ҳақиқатан муффид аст шарбати помидор. Албатта, ин шарбати нест, ки метавонад дар як бастаи дар мағоза харидорӣ. Ин шарбати тару тоза, бе илова намудани моддаҳои зараровар аст. Ин гуна афшураи помидор барои ғизо диабет истифода бурда мешавад, он сарватдор аст, ки дар оҳан, калий, натрий, магний, калсиум, кислотаи литрӣ ва миқдор. Аммо шахсе, ки аз бемории гурда азоб мекашад, бояд дар истифодаи помидор бодиққат бошед ва тавсияҳои духтуронро гӯш кунед.

Беҳтарин помидор - як помидор парвариш дар боғи худ. Дар замони мо, тухмҳо ҳазорҳо навъҳои помидор фурӯхта мешаванд. Онҳо аз либос, намуди зоҳирӣ ва хусусиятҳои афзоянда фарқ мекунанд. Синфи тилло Tomas Koenigsberg барои гармхонаҳои филми бузург аст, ки он ҷо комилан баста, ва барои замин кушода аст. Inflorescences помидор тавассути як барге ташаккул меёбад. Тиллоӣ Кенигбергҳои тиллоӣ бо меваҳои тухмии тухмии рангҳои тиллоӣ ва шакли oval-ро васеъ карда шудаанд. Ин гуна навъҳо баъзан «зардолуҳои Сибир» номида мешаванд. Дар буттаи ин помидор ба 1,5-1,8 метр дар баландии боло мерӯяд. Вазни мева 300-450 грамм аст, ки ҳосили тақрибан 6.7-7.3 кг дар як метри мураббаъ аст.

Помидор Koenigsberg striped ҳамон миёна-драхт ва гуногунии серҳосил аст. Аммо ин навъ рангҳо ва ранги силиндравии он меваю ҷолиб аст. Помидор Кенигбергро решакан мекунад, сурх бо суръати зард меваи зард. Пеш аз он ки ба камолоти меваҳо дар сабз нур бо шишабҳои торик таъкид карда шавад.

Барои ба даст овардани ин помидор, ниҳолҳои дар охири моҳи март ё апрел дар чуқурии 1 см кошта шудааст. Паҳлавон помидор Konigsberg пас аз пайдоиши як ё ду баргҳои ҳақиқӣ. Ниҳолҳо ду ё се маротиба ба шумо лозим аст, ки серҳосили пурраи нон. Аз ҳафт то даҳ рӯз пеш аз шинондани ниҳолҳо, он ба сахтгирӣ шурӯъ мекунад. Вақте ки сардиҳои субҳ охири, помидор метавонад дар замин шинонда. Одатан ин 55-70 рӯз пас аз кишт мешавад. Агар шумо паноҳгоҳҳои филмро истифода баред, шумо метавонед якчанд ҳафта пеш ниҳолро шинонед.

Парвариши помидор аз навъҳои гуногун дар сайти шумо, қариб ҳамаи навъҳои гуногун аз якдигар дар бичашанд!