Печи: он зарари ё ёрӣ дар ошхона?

печҳои печи аз тарафи олимон Олмон дар 30s асри гузашта ихтироъ карда шуданд. Онҳо ба хотири барбод намекунем вақти бебаҳои оид ба пухтупаз ва на барои гирифтани сӯзишворӣ барои furnaces дар замони ҷанг шуданд. Аммо дар ҷараёни истифодаи дастгоҳи нав дар он ошкор намуд, ки ғизои тайёр дорад, таъсири манфии худро ба саломатии сарбозон, то ба олмониҳо маҷбур шуданд, ки ба манъи истифодаи он.

То имрӯз, microwaves ишғол мавқеи қавӣ дар kitchens хонашин. Дар ҳақиқат, онҳо муҳим ба зудӣ гарм ғизо пухта, агар зарур бошад, онҳо метавонанд ба осонӣ омода ғизо парҳез ба defrost гӯшт ва ғайра Аммо аз он дастгоҳҳои муосир бехатар барои саломатии мо?

Зарар ба танӯр печи зеҳни на камтар аз таъсири зиёновари телефонҳои мобилӣ ташвиш. Ва аз ин тарс доранд беасос нест, зеро ҳам аз ин дастгоҳҳо оид ба басомадњои ҳамон фаъолият мекунанд. он аст, то бехатар не - Дар таҳқиқоти охир як ќатор омилњои асосии он нишон медиҳад, ки печи ёфт шуд.

Дар ҷои аввал, ки онҳо доранд, таъсири радиатсионӣ электромагнитӣ муайян, ба дақиқ - қатрон torsion аст. Озмоиш аз он ёфт шуд, ки радиатсияи электромагнитӣ дорад, ҷузъи torsion. Ки онро омили асосї дар таъсири манфии оид ба бадани инсон аст. Бинобар ин, шумо метавонед нороіатњ, дарди сар ва ё бехобӣ аз сар мегузаронанд.

Касоне, ки барои онҳо наҷоти ҳақиқӣ буд печи, сабабҳои зарар ҳарорати намекард. Албатта, бо истифодаи маҳдуди ҳеҷ чиз сахт рӯй хоҳад дод, лекин агар шумо аз он истифода баред пайваста ва барои муддати дароз, радиатсияи Басомади баланд дар доираи сантиметр дар сар барои гармкунии бадан. гардиши хун қодир ба мубориза бо ин масъала аст, вале шахсони, ки дар он рагҳои хунгузар хеле хурд аст. Масалан, чунин таъсири гармидиҳӣ дар Линзаи чашми метавонад ба таназзули ва цубор он оварда расонад. Ин тағйироти табобатнашаванда аст.

радиатсионӣ электромагнитӣ ноаён ва imperceptible аст, вале онҳо таъсири мустақим оид ба бадани инсон. Дар ин ҳолат, таъсири пайдо як маротиба не, Пас аз он хеле мушкил аст, то дар бораи ягон бемории ба таъсири маишӣ хона.

Омили дигар, ки мутобиқи он печи зарар меорад - таъсири аст, аз microwaves оид ба маводи озуқа. Дар натиҷаи коркарди интенсивии озуќаворї метавонад ionization молекулаҳои, ки тағйири сохтори моддањои боиси рӯй медиҳад.

Печи пайвастагињои нав, ки оё дар табиат вуҷуд надорад меорад. Онҳо radiolytic номида мешавад. Чунин пайвастагињои хашм намуди вайрон кардан молекулавӣ. Дар ин ҷо якчанд мисолҳо:

• Гӯшт пухта дар танӯр печи дорои nitrosodientanolamin carcinogen.
• Defrosting мева рӯй galactosides ва glucosides дар зарраҳо дорои мураккаб carcinogenic.
• Шуоъзании бо сабзавот хом microwaves месозад alkaloids ба carcinogens.
• арзиши озуќаворї аз рўи 60-70% кам карда шавад.
• Несту нобуд витамини С ва E.

Дар байни дигар чизҳо, як танӯр печи, ки зарар аллакай маълум, он метавонад суст шудан ҳуҷайраҳои бадани мо аст. Муҳандисони, мавриди таҳқиқ қарор genome растаниҳо ва одам, аз он муайян карда мешавад, ки метавонад ҳуҷайра ба сатҳи агар он каме irradiate мавҷҳои электромагнитӣ, ки дар доираи мембранаҳо ҳуҷайра attenuated. Азбаски сохтори шон аст, қариб хароб, мембранаи аст, қодир ба пешгирӣ намудани воридшавии мухит ва вирусҳо нест. Гузашта аз ин, механизми худидоракунии таъмири табиӣ аст, ҳуҷайраҳои монеаи.

Дар бораи таъсири радиатсионӣ дар ҷисм буд, гуфтан мумкин аст, ки зарари расонидашуда печи назаррас. Истифодаи ғизо омода дар як танӯр печи боиси кам кардани сатҳи дил ва фишор падид намуди чарх задани сар, дарди сар, бехобї, асабоният, ва дард дар меъда.

Омор нишон медиҳад, ки ѓизои irradiated боиси омосҳои ашадии дар системаи ҳозима, илова бар ин, матоъ ҳуҷайраи канории сар як эҳёи, ба тавре ки ба миён сустии ҳозима.

Махсусан эҳтиёт бояд ба занҳои ҳомиладор мешавад. Дар робита ба радиатсионӣ қавии майдонҳои электромагнитӣ аз печи аст, ки зараровар ва қадар, метавонад ба бачапартої, таваллуд бармаҳал ва иллат дар инкишоф дар кӯдаки оварда мерасонад.