Бӯйҳои бунафш ва дигар намудҳои гуногун дар мавзӯи додашуда

Оё шумо фикр мекардед, ки pancakes танҳо пирожни гандум пурқувватанд? Дар асл, имрӯз pancakes офтоб аз якчанд намуди маҳсулот - аз панир, косибӣ ва ҳатто гӯшти гиёҳҳо. Масалан, аз ҷигар.

Экипаж, тортанакҳои гепатитҳо, манбаи хуби оҳан ҳастанд, ба шарте ки онҳо ба парҳези кӯдакон дохил карда шаванд. Ва калонсолон ба мизи худ диққат намедиҳанд ва табақ онро ширин мекунанд. Принсипи пухтани pancakes аз ҷигар ҳеҷ фарқ аз дигар намудҳои пухтани ин табақ аст. Аввал, "хамир" тайёр аст, ва он гоҳ он дар қисмҳои хурд дар шишаи равған пухта мешавад.

"Хамир" барои pancakes ҷигарпазир бо илова намудани картошка хом, орд ё semolina омода карда шудааст. Аммо аввал шумо бояд ҷигар тайёр кунед. Ин маросим бояд аз филм ва каналҳо шуста ва тоза карда шавад. Сипас бо як омехтаи blender ё гӯшти гил.

Агар он ќабул карда шавад, ки пухта бо пўстро бо илова намудани картошка хом, балки нисфи як килограмм гӯшти гов ё ҷигарфӣ, шумо бояд се картошка ва тухм бигиред. Картошка се дар гиёҳҳои хурдтарин, пӯсти тухм. Ҳамаи мо бо ҷигарҳо, намак, мавсими бо қаламфури ва ғалладон пайваст мешавем. Fry дар як ШМШ frying, мисли pancakes маъмултарин. Шумо метавонед маснуоти печида ва пухта пухта ба омма гепатит илова кунед.

Дар варианти дуюми омодагӣ, картошка зављааш бо ду tablespoons орд ё semolina иваз карда мешаванд.

Чизҳои хушкшаванда инчунин метавонанд аз ҷигар шикастан, бо истифода аз дорухои зерин метавонанд муваффақ шаванд. Дар минои ҷигар мурғ гирифтани як фурӯзонаки ва як тухм, ҳама ин аст, ки дар як кахвачушонак омехта ва илова ба омма шиша худк дар як қаҳва суфтакунандаи flakes oat озуќаворї Fast. Ҳамаи омехта ва оғози Pancakes нонпазӣ.

Pucakes аз ҷигар метавонад бо "оҷур" омода шавад. Ҳамчун "офтоб пурраи» мумкин тухм судак, омехта бо пиёз сабз, истифода бурда шолӣ бо тухм, занбурўѓњо, сабзавот steamed. Барои чунин қуттиҳои гепатитҳои омодашуда омода кунед: барои хӯрокхӯрӣ бо равған мо дар қабати равған рехтем, ва дар болои гилеми нимфазор ҳанӯз мо қошуқи «нонпазӣ» гузошта, онро каме пахш менамоем. Вақте, ки секунҷаи pancakes toasted аст, онҳо бояд бо spatula ва fry табдил то то пухта.

Дар версияи идона, ин табақ метавонад ҳамчун торт боғи омодагӣ тайёр карда шавад. Барои ин ва омма hepatitis, шумо бояд pancakes оҷур, балки pancakes. Ва пас аз он, ки хунук шуда, онҳоро бо як «яхмос», ки аз майонез, омехта бо сирпиёз решакан, кабудї ва панир зављаашонро такмил медиҳанд. Биноҳои бо торт ҷигар метавонад аз сабзавот судак бо гул бурида. Чунин хӯрок метавонад дар байни мизбонон дар ҷадвалҳои идона миқёси марказиро гирад.

Ва чӣ гуна дигар pancakes ғайриоддӣ шумо метавонед пухтан? Масалан, барои pancakes fry аз занбурўѓњо. Барои онҳо, мо бояд 300 грамм champignon (печида) бурида дар як ШМШ бо як пиёз бурида. Вақте ки хунукии омма, се тухм лату кӯб, як tablespoon аз сметана ё майонез ва орд илова кунед. Омӯзиш бояд гирифта шавад, то ки хамир ба мувофиқати сметана даст. Шарбати мумкин аст бо помидор сабзавоте, ки дар суфтакунандаи қаҳва пӯшанд. Fry, чун маъмул, дар равғани растанӣ.

Дигар дорухат ғайриоддӣ - pancakes ҷуворимакка, ки мо аз меваҳои консерваьо пухтан. Метавонад аз ҷуворимакка (400 грамм) ду тухм, як spoonful майонез ё сметана, намак каме, нимпӯшакл аз хокаи нонпазӣ, якчанд ҷавфҳои орд ё орди хоки замин талаб карда мешавад. Шумо метавонед тақрибан панҷоҳ грамм панир зављааш илова кунед.

Чунин pancakes метавонад дар ду шакл омода карда шавад - бо таъми тез ва сахт. Дар сурати аввал, ҳангоми омода кардани озмоиш, сметана истифода мешавад, шумо метавонед шакар хеле каме илова кунед. Дар дуюм - мо гузошта майонез, сир ва ќаламфури. Хӯрокхӯрӣ аз ҷуворимакка ҳамчун табақ алоҳида истифода баред ё онҳоро ҳамчун либос истифода баред.