Ангат тиббӣ. меъ- пухтупаз

Имрӯз, қариб ҳар боғбон аст, талош барои кишту ангат дар соҳаи, зеро он шифо объектҳои. Барои мисол, мева ва шарбати доранд, таъсири bactericidal, инкишофи раванди ҳозима, ва равғани хушбӯй шифо ҷароҳатҳои, сӯхтаҳо, рудаи trophic. Ин меваьот бой дар multivitamins, оҳан, манган ва бисёр дигар микроэлементцо макроиқтисодӣ ва мебошад. Ангат, ки аз меъ- поён дода шудаанд, як Илова хуб ба табобати хунук маъмул аст.

равғани ангат баҳри омода аст зайл аст: ғунҷонанд шарбати аз буттамева тару тоза, хушк ва торт хоки дар як суфтакунандаи қаҳва. Он гоҳ аз он аст, равғани офтобпараст тафсон дар қурби 1 рехта: 2 ва имконият дода шуд, ки барои як рӯз, ки пас аз он равған рӯдхонаҳо аст ва истифода барои маќсадњои табобатї истода.

дар шароб, желе ва мураббо аз буттамева монанди ангат хеле хуб. Мазкр барои омодасозии онҳо хоҳад муфассал баррасї менамояд. Бо вуҷуди ин, он бояд гуфта шавад, ки пеш аз истеъмол мева ва тару тоза, бо шакар дар таносуби 1 triturated: 1 (омехта дар яхдон нигоҳ дошта шуда буд), ё вохуред.

Биёед дида бароем, ки чӣ тавр мо истеъмолии мо аз ангат баҳр омода намояд.

1. ангат Jelly.

Компонентњо: як литр шарбати ангат баҳр бо селлюлоза, нӯҳ грамм шакар.

Дар афшура аст, беш аз гармии паст гудохта, илова ба он шакар, пухтан бар гармии баланд то ки омехта дар ҳарорати аз як саду панҷ дараҷа мерасад. Дар омма гарм ба хӯрокҳои қаблан омода, ostuzhivayut рехта аст ва саҳт барфпӯше.

2. чормағз ва ангат (мураббо).

Компонентњо: яке кг буттамева, дусад грамм чормағз, ним кило шакар, ду пиёла об.

Чормағз pulverized ба дона, онҳоро гузошта, дар як шарбати шакар ва пухтан барои дақиқа бист. Он гоҳ, ки аз меваҳои ангат ва ьӯшондан барои дигар ним соат илова кунед.

3. Шир ва ангат (аз меъ- аз таомҳои Украина).

Компонентњо: панҷсад грамм шир, дарё шарбати ангат бо селлюлоза.

Дар шир сард аст, илова ба он панҷ юѓу шарбати ангат бо шакар, whisk кахвачушонак. Ostuzhennoy шаробе дар қадаҳи шаробро калон хизмат мекард.

4. каннодй ширин аз буттамева ангат.

Компонентњо: панҷсад грамм ангат, се сад грамм орд, ним кило шакар, нисфи як пиёла шир, ним Spoon крахмал ва хокаи нонпазӣ, як қошуқи сода, рози намак, се tablespoons равғани растанӣ.

Буттамева шуста, triturated бо ҷумбонидан, то ки барои ба даст овардани ҷоми шарбати. Барои ин илова шир ва равған. Орд, содаи нонпазӣ, шакар, крахмал, намак, ва disintegrant доранд, омехта ва инчунин омехта бо шир шарбати иловашуда ва боз омехта.

Bakeware коғаз дар парда, паҳн берун аз хамир оид ба болои он фидо чанд буттамева. Оҷур дар танӯр барои дақиқа сӣ, пас аз хориҷ ва саргини сард.

Ҳамин тариқ, ангат, ки аз меъ- хеле гуногун мебошанд, на танҳо дорои хусусиятҳои маззаи хуб, балки хосиятҳои табобатї. Он дароз шудааст, ки дар тибби халқӣ ҳамчун воситаи сулфаи истифода бурда мешавад, ки он метавонад кӯмак шифо ҷароҳатҳои. То имрӯз, дар ин меваьот аст, камтар маъмул нест ва ҳам дар пухтупаз ва дар косметика ва тиб истифода бурда мешавад.