Чӣ тавр нигоҳ бодиринг тару тоза, то ки онҳо crisp дигар боқӣ мемонад?

Дар фасли тобистон, мавсими қуллаи, аз вақте ки ҳосили аст, ки ба infield мунтазам, богбон одатан дар бораи чӣ тавр ба он наҷот фикр намекунам. Баъд аз ҳама, ҳамаи сабзавот фавран истеъмол, хусусан не zalezhivayas. Розӣ ҳастанд, ки аз он аст, хеле гуворо бештар ба хӯрдани помидор ва ё бодиринг бевосита аз боғи аз мағоза. Илова бар ин, бисёре аз занони хонашин кӯшиш барзиёд парвариш ашёи хом аст, фавран ба pickles хона консерваьои ва ҳамаи навъҳои хӯрокҳои мубодила мешавад. Пас, савол, ки чӣ тавр шумо метавонед рӯи каме дигар бо сабзавот табиӣ кат боғ айшу ишрат, «миз равшан хоҳад шуд» пас аз охирин ҷамъоварии мева. Чӣ тавр нигоҳ бодиринг тару тоза барои муддати дароз? Чӣ тавр интихоб кардани ҳарорат, намӣ ва зарфњои барои борбандӣ? Дар бораи ин ва саволҳои дигар ба шумо ҷавоб хоҳед дар мақолаи ёфт.

Чӣ тавр нигоҳ бодиринг тару тоза барои муаррифии sbereganiya?

Ин дар бораи стандартҳои ваќт, ҳарорат ва намӣ аст. Ин риояи ин меъёрҳои ҳангоми нигоҳ доштани бодиринг асосњои сабзавот, анборҳои ва супермаркету. Чӣ тавр барои нигоҳ доштани бодиринг тару тоза, интихоби имконоти мувофиқро бештар? Акнун мо қайд давомнокии кафолат дода ҳаёти нигаҳдории, ки пас аз он ҳатто бо хусусиятҳои беруна аъло сар ба тағйир додани хосиятҳои таъми сабзавот. Одатан, он аст, ки беш аз се рӯз аз лаҳзаи shearing нест, ки бо кат. Дар ин ҳолат, дар ҳуҷраи набояд аз баландтар аз ҳарорати +12 ... + 15 ° C, ва намӣ - 90-92%. Ба шарте, ки, агар як ҳуҷра хунук нест, як лаҳза метавонад, баланд бардоштани муњлати. Ҳамин тариқ, мева хунуккардашуда ба +6 ... + 8 ° C, иборат аз як пластикӣ, бастаи чӯбӣ ё картон метавонад тару тоза барои то 7-10 рўз боқӣ мемонад. Ин ба таъмини зулмот сабзавот ва гардиши њаво хуб зарур аст. Ин тавсияҳо оид ба чӣ гуна нигоҳ бодиринг тару тоза, бештар муносиб барои ҳизбҳои калон, ҷамъоварӣ, барои мисол, барои фурӯш аст. Дар ин анбор, чун ќоида, онҳо бо системаҳои ҳавоӣ-хунуккунӣ ҹудо ва вентилятсияи нек муҳайё бошад.

Чӣ тавр барои нигоҳ доштани бодиринг тару тоза дар хона?

Оё имкон аст, ки ба тааччуб меҳмонони шудаанд сабзавот crisp, барои мисол, дар як ё ду ҳафта баъд аз ба охир мавсими тобистон хизмат? Чӣ тавр ба захира кардани хосиятҳои бодиринг сабз дар хона? Ҳар соҳибхоназан идрок албатта дорои сирри аз имтиҳони замон он. Аммо принсипњои асосї дар риояи бо муҳити сард ва намӣ аст. Мо номбар имконоти асосӣ дар бораи чӣ гуна ва дар куҷо нигоҳ бодиринг тару тоза.

1. Аввалин чизе, ки одатан ба назар мерасад - як халтаи пластикц. Ҷойгир кардани бодиринг ва зич алоқаманд як гиреҳ ва ё кашолакунӣ ресмоне. меваю томактабї бояд шуста намешавад. болишти Cellophane ба раф поёни яхдон гузошта, ва метавонад «фаромӯш» дар бораи онҳо барои 7-10 рӯз. Агар шумо ҷамъ як Зичии Ќисми, он бастабандӣ бо истифода аз якчанд бастаҳои, ва тарки ба ниҳоне.
2. Ба ин монанд, ба embodiment қаблӣ истифодаи контейнер пластикӣ ва ё шартц шиша бо lids аст. Hermetically мӯҳр, ҳаво сард бодиринг crunchy то 10 рӯз давом хоҳад кард. Гузаронидани санљиш даврии бо кушода мева зарар.
3. Шумо инчунин метавонед сабзавот дар як матои намӣ ва ё коғазӣ ба натиҷа. Дар ҳарорати + 3 ... 7 ° C боқӣ меваи тару тоза ба 7 рӯз.

Агар бодиринг нигаҳдории минбаъдаи сар ба даст зичии худ ва нарм гардад, ва таъми аст, ҳамон нест. Шояд мо бояд гузаштан ба solenenkie мавсими тирамоҳ бештар мувофиқ?