Чӣ тавр аз шаробро аз хиштҳо дар хона тоза кунед

Ин сирр аст, ки чанд нафар одамон, бисёр чизҳои тамокукозӣ. Ин изҳорот дуруст нест, на танҳо ҳангоми хӯрок ва вақтхушӣ, балки ҳамчунин спиртӣ. Баъзеҳо маъқуланд, ки коньякҳои гарон доранд, дигарон - «пиво» пиво, сеюм - равғани 40-дараҷаи муқаррарӣ, чорум - гуногунии коктейлҳо. Бисёр мутазаккир ва дар шароб хона, ва ҳайратовар нест. Tinctures, литератори мустақилона омода карда шудаанд, гуногунандешӣ, заҳмати бой, онҳо танҳо буттамева ва меваҳои табиӣ доранд ва рангҳо ва хушбӯйҳои кимиёвӣ надоранд.

Кадом аксар вақт аз шароби хушсифат сохта шудааст? Аз chernoplodki (chokeberry), ки аз хокистар сурх муқаррарии, аз Viburnum, себ, гелос парранда, мураббо гуногун ва ангур шинос шавед. Ҳар як оила дорои таркиби худ, таркиби анъанавии худро дорад, ки ин нӯшокии аҷоибе дорад.

Бешубҳа, бисёриҳо бояд аз шароб аз гелоси сиёҳ бо баргҳои гелос дар дорухои зерин тамос гиранд.

Барои як шиша шакар, як баргҳои баргҳои гелосӣ (ҳадди ақал 35-40 дона) ва 200 грамм лозим аст. Алкогол. Буттамева ва сабусакҳо шуста ва баргҳо тавассути ҷумбонидан ё замин дар як blender rubbed, сипас бо литр оби ҷӯшон рехт ва дар оташ гузошта шуд. Пас аз decoction якчанд дақиқа тарк, онро аз табақ алоҳида, дар ҳарорати хона сард, филтр ва бо машрубот рехт. Шир аз BlackBerry ба шиша рехта, барои як ҳафта боқӣ мондааст. Он рӯй медиҳад, он аст, пур аст, каме tart ва кофӣ қавӣ.

Дӯстдорони tinctures ширин ва liquors метавонад кӯшиш аз шаробро аз гулҳои сиёҳ бо дорухат зерин кунад.

Барои омодасозии он талаб карда мешавад: 100 баргҳои гелос, 60 буттамева аз chokeberry, 600 гр. Шакар, як шиша арақ ва як халтаи кислотаи лимуи. Буттамева ва баргҳои бодиққат шуста, решаи сиёҳ дар шӯр ва сабзида дар як saucepan, рехт, як литр об, илова шакар ва напазед барои чорякаи як соат. Хомӯш кардани оташ, як болишти кислотаи лимуи ва сард. Равған ва шиша илова кунед. Шароб аз хушбӯй, ширин ва қавӣ надорад, монанд ба қасдан хушбӯй.

шароб тавонову аз буттамева аз Aronia бе пухтупаз

Пеш аз он ки шумо ин шаробро дар ин дорухат кунед, ба шумо лозим меояд, ки: як килограмм буттамева, як шиша ним литр арақ, лимӯ ва ванилин. Рожан дар colander шуста шуд ва иҷозат дод, ки об резад. Кандани буттамева дар як ҳавзаи ё ШМШ ва онҳоро бо пестрӣ ё дастҳо пӯшед. Резед картошка mashed mashed бо арақ, фаро бо як зарф ва барои як рӯз барои fermentation тарк. Рӯзи дигар як семоҳаи лимӯ ба tincture ғелонда, ранги ванилин ва решаҳои буттамева тавассути ҷумбонидан хуб ё даст. Шароби шароб ба як шиша ним литр рехта мешавад. Он рӯй медиҳад, ки хушк, хеле қавӣ ва пур аст. Ин шароб беҳтар аст, чун Барвиха барои хӯрокҳои гӯштӣ мутобиқанд.

Бичашед шароб аз chokeberry мумкин аст аз тарафи илова себ ба он такмил меёбад.

Омодасозии шароб Берри-себ барои ин дорухат дар бораи 2 моҳ. Он талаб мекунад: як дақиқаи себ ва як килограмм буттамева рехта, 1,5 кг шакар ва шакар орд. Тухмҳо аз себ дур мешаванд, шуста ва дар як grater coarse rubbed. Дар буттамева низ шуста ва пошида бо птеф ва ё дар як blender задааст. Себҳо ва авокадо Берри дар як кӯзаи се-литр гузошта шудаанд ва бо об рехтаанд, то ки онро 1,75 литр барад. Шароб. Кӯзаи дар ҷои гарм гузошта, пеш аз фаро гирифта, бо як зарф. Барои ferment он онро вайрон намекунад, дар зарф кунад сӯрохиҳои чанд. Буттамева иҷозат барои як ҳафта барои Брю, ки ба ҳар рӯз омехта, пас аз он ки онҳо 0,5 кг шакар илова кунед. Пас аз як ҳафта бо шӯрии ҳаррӯза, 0,5 кг дигар. Пас аз се ҳафтаи омехта кардани ҳаррӯза, боқимондаҳои шакар ба шароб илова карда мешаванд. Дигар 7 рӯз ба буттамева ҳар рӯз омехта карда мешавад, сипас дар як моҳ онҳо барои фатизи табиӣ табдил меёбанд. Дар давоми 2 моҳ пас аз оғози омодагӣ, шароб филтр карда шуда, шиша мепошад.

Дар хонаи шумо чӣ хурсандӣ хоҳад кард? Шир, агар дуруст ва бо муҳаббат анҷом дода шавад, ҳар як мизро оро медиҳад.