Бодом дарахти

Ҳар кӣ дид, ки дарахти бодом, он ҳамеша Таҷлили ба гармтар эҳсосоти. Бино ба мифология қадим, писари Theseus acamas filidh ва маликаи дар муҳаббат бо якдигар. Achaeans бар зидди иродаи худ ба ҷанг бо Трой даъват Theseus. Даҳ сол муҳаббат маликаи мунтазири дӯст медоранд, вай. Вақте ки ӯ умеди барои бозгашт аз даст дод ва метавонист ҷудо наҷот нест, қувват пеши вай рафт. Чунин садоқатмандӣ ба ларза кардааст олиҳаи Athena. Барои захира дар бораи вай хотира, олиҳаи filidh дар дарахти бодом табдил ёфт. Вақте ки acamas баргашта аз ҷанг ба ӯ наздик шуд, аз он диёр.

Дарахти бодом они ба оилаи Rosaceae. Имрӯз тақрибан чиҳил намудҳои Ӯ нест. алафҳои сурхчатоб худ, баландии аз се то ҳашт метр. дарахти бодом ба зимма меваҳои сӣ то панҷоҳ сол ё бештар, чунки он дар аксар сад сола мерасад. Дар аввал мева чор сол баъд аз шинонидан ташкил карда мешаванд.

Муҳим равғани бодом аст, хеле зиёд баҳои баланд дод. Ин аст, аз ҷониби мундариҷаи меваҳои ҷавҳари монанди amygdalin ташкил карда мешаванд. Номи нерӯгоҳи ҳарчӣ зудтар аз асри пеш аз милод ба таъми хос гирифта, шукргузорӣ. Дар байни плантатсияҳои саноатии, аз ҷумла онҳое, ки дар маҷмӯаҳо боғӣ хусусӣ, ки бештар маъмул се навъњои мебошанд:

• талх;
• ширин;
• шикананда.

бодом талх дорои миқдори зиёди amygdalin. Он ба осонӣ дар рӯдаи gastrointestinal ба мураккаб cyano аз aldehyde заҳролуд ва benzene, ки метавонад ба заҳролудшавӣ сахт боиси мањлул. Аз ин рӯ, бе табобати гармии пешакӣ (calcination, frying) дар ғизо онро наметавон истифода бурда шавад. Ду subspecies дигар меваҳои таъми ширин бо мазза камтар тафриќаи бодом хос. Онҳо метавонанд бе маҳдудият ва бе омодагӣ пеш задааст, вале онҳо ҳастанд, муносиб барои истеҳсоли равғани арзишманд аст.

Аммо бодом Semena Gorkogo дорои он метавонад то 62% бошад. Ин дархости васеъ дар тибби пайдо кард, зеро он як пардохтпазирии қавӣ аст, ки дар асоси он маводи мухаддир бисёр омода кардааст. Бо навъи нафт дар он беранг аст, аммо фарқ накҳати marzipan олиҷаноб. Дорои хосиятҳои бедардсозанда табиат, зуд дур spasms, дур кирмҳо, балки он як маводи мухаддир даст дорад, ва дорои як қисми зиёди аз қавитарин сианиди заҳри.

Дар Қафқоз ва манотиқи Африқои Шимолӣ он ҷое ки дар саросари Авруосиё дарахти бодом паҳн мешавад. Аксҳо аст, ки ба маводи истифода бурда мешавад, имкон медиҳад, қадр зебоӣ ин ниҳол. Имрӯз, Бањри Миёназамин ва Чин ҳастанд, сарватмандтарин минтақаҳои бодом кишт. Бисёр аз он аст, ки дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико афзудааст.

Дар робита ба бодом шаҳраки хурд дар саросари ҷаҳон аз Agrigento дар Sicily маълум аст. Дар ин ҷо ӯ ќўм дар моҳи феврал blooming. накҳати Marzipan, ки exudes як гулҳои гулобӣ, пур тамоми водии Храмов. Дар ин вақт, ба ин шаҳр ҷалб тамоми мухлисони дарахти зебо ба фестивал. Ин анъана барои зиёда аз панҷоҳ сол давом кард. A комбинатсияи маъбадҳо қадим, баҳр ва гулҳои бодом нозук ғайримаъмулии ошиқона. Он ҷалб ҳазорҳо сайёҳон.